Как я работал на молокозаводе и что из этого вышло.

Страницы: 1 ...  4 5 6  ... 17  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
staff1271 25 янв 2018 в 11:23
Ярила  •  На сайте 14 лет
0
про пельмени ваще жесть
Abdula3366 25 янв 2018 в 11:23
Шутник  •  На сайте 8 лет
2
Цитата (Данди @ 25.01.2018 - 09:25)
Сьезди на Кировский молокозавод,там реки настоящего молока,,Пальмы,, и близко нет.Я был сам,видел.Употребляю их молочку,хотя сам из соседней области,но и у нас на молокозаводах молоко настоящее.

ЛИЧНО БЫВАЮ В УДМУРТИИ НА НЕСКОЛЬКИХ МОЛОКОЗАВОДАХ-ВЕЗДЕ НАСТОЯЩЕЕ МОЛОКО И ЕГО МНОГО.В ПРОШЛОМ ГОДУ НА ПИКЕ ЛЕТА БЫЛО 465 ТОНН МОЛОКА В ДЕНЬ.
MegrikOFF 25 янв 2018 в 11:23
Приколист  •  На сайте 10 лет
4
Тоже работал на молзаводе. Молоко делали из натурального молока (как бы это не звучало), продукция уходила нарасхват. Оборудование новое и работать было приятно, чистота и порядок везде. Но.... Прошло 3 года, завод выкупили иностранные "партнеры" и закрыли, а нахрена им конкуренты с натуральным молоком. why.gif
armoravto 25 янв 2018 в 11:23
Хохмач  •  На сайте 11 лет
-2
Нет доказательств, кроме поста, что за завод, фото цистерн с пальмовым маслом и ароматизаторами в студию, больше на вброс говна на вентилятор похоже, в рамках тактики нанесения вреда экономике России и создания атмосферы нетерпимости в обществе, лично я пью Княгининское цельное молоко, пока претензий к качеству нет, можешь сказать правду говори, не можешь, тогда лови шпалу...
maldalik 25 янв 2018 в 11:24
Юморист  •  На сайте 10 лет
5
Цитата (изюмСвеслом @ 25.01.2018 - 14:13)
Сыр со сроком 10 дней хранится по-хорошему 6 дней.© Что за сыр(сорт)?

Да бред это, сыр, масло для того и придумывали что излишки молока можно было использовать в будущем...
изюмСвеслом 25 янв 2018 в 11:24
Ярила  •  На сайте 11 лет
2
Цитата (ПростоЖиву @ 25.01.2018 - 11:19)
Цитата (изюмСвеслом @ 25.01.2018 - 11:13)
Сыр со сроком 10 дней хранится по-хорошему 6 дней.© Что за сыр(сорт)?

там у всех сыров 10 дней срока. Домодедовский молочный комбинат вроде делает. Какой не покупал сорт, все сдыхают, если не успел сожрать за 6 дней.

Ты почитай про СЫР...
Teuton 25 янв 2018 в 11:24
Ярила  •  На сайте 13 лет
6
"Еще один модный способ фальсификации — подмешивание посторонних субстанций, в первую очередь пальмового масла. Судить о том, насколько это актуально, можно по данным Счетной палаты: импорт пальмового масла в 2015 составил 889 тыс. тонн (+25,8% к 2014 году). По итогам I полугодия 2016 года импорт пальмового масла оказался на 12,4% выше в сравнении с 2015 годом. По 2017 году данных еще нет, но динамика говорит сама за себя.

Зачем в нашу страну завозится все больше и больше пальмового масла? Наверно, не для того, чтоб дверные петли смазывать.

«По результатам лабораторных исследований учреждении, подведомственных Россельхознадзору, за период с 1 января по 5 августа 2016 года были отобраны пробы 7879 партии молочной продукции в 84 регионах Россиискои Федерации, из которых 1973 (25%) признаны не соответствующими требованиям по показателям качества и наличию фальсификации, — пишет Счетная палата. — Анализ показывает, что на территориях регионов с высокой степенью производства фальсифицированной продукции наблюдается также высокий ее торговый оборот».

Попросту говоря, чем больше мы покупаем молочных продуктов — в том числе фермерских, — тем активнее производители разбодяживают их пальмовым маслом, в ответ на спрос увеличивая предложение.
Ускоренное размножение фермерских магазинов в этом смысле — настораживающий сигнал."

"С санитарным состоянием молока все вообще очень плохо. Только с 1 июля 2017 года у нас начинают действовать требования Технического регламента Таможенного союза, которые устанавливают норму содержания бактерий в молоке. Но эта норма в разы (!) выше нормы западных стран.

По этим нашим новым правилам количество бактерий в 1 куб. см молока первого сорта не может превышать 500 тысяч. В Норвегии и Англии предельно допустимое количество бактерий в 1 куб. см молока — 20 тысяч, в Дании — 30 тысяч, в странах ЕС — от 50 до 100 тысяч.

Большое количество бактерий в молоке объясняется тем, что коровы плохо содержатся. Мокрые подстилки, сквозняки, грязь, и коров к тому же неправильно доят. От всего этого у них начинаются болезни, чаще всего мастит вымени. Борются с маститом антибиотиками — их колют и дают с кормом профилактически всему стаду. Антибиотики попадают в молоко и мясо, а с ними — в организм человека. Постепенно человек становится резистентным к этим антибиотикам, и когда он, например, заболевает воспалением легких, его не могут вылечить — антибиотики не действуют.

По данным Россельхознадзора, в 2015 году количество положительных проб на наличие в молоке антибиотиков только тетрациклиновой и пенициллиновой групп по сравнению с 2013 годом выросло на один процентный пункт."

http://www.mk.ru/economics/2017/05/18/molo...produktakh.html
И до кучи.

https://www.m24.ru/articles/moloko/15052015/73382


"Свыше половины молочной продукции, поставляемой в крымские детские сады и школы, фальсифицирована. О результатах исследования в эфире Радио «Комсомольская правда» рассказал глава республиканского Госкомитета ветеринарии Валерий Иванов.

«Наш комитет провёл исследование, в рамках которого мы взяли по несколько проб в каждом детском саду и школе. Всего в разных регионах полуострова было взято порядка 140 проб. Из них в 68 были найдены растительные жиры», — сообщил Иванов, добавив, что в лучшем случае эксперты нашли в молочных продуктах пальмовое масло."

https://www.pnp.ru/social/ekspert-nazval-do...yakh-kryma.html


Это сообщение отредактировал Teuton - 25 янв 2018 в 11:27
broneslav 25 янв 2018 в 11:25
Балагур  •  На сайте 15 лет
1
Цитата (YigorMAL @ 25.01.2018 - 08:09)
Название завода скажи мил человек

От того, что мил человек скажет название одного завода, ничего не изменится - весь рынок работает по единой схеме dont.gif
armoravto 25 янв 2018 в 11:25
Хохмач  •  На сайте 11 лет
-5
Цитата (MegrikOFF @ 25.01.2018 - 12:23)
Тоже работал на молзаводе. Молоко делали из натурального молока (как бы это не звучало), продукция уходила нарасхват. Оборудование новое и работать было приятно, чистота и порядок везде. Но.... Прошло 3 года, завод выкупили иностранные "партнеры" и закрыли, а нахрена им конкуренты с натуральным молоком. why.gif

Ещё один вбрасыватель говна, на каком конкретно заводе работал? Кто выкупил?
starkoff 25 янв 2018 в 11:27
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
Цитата (изюмСвеслом @ 25.01.2018 - 14:13)
Сыр со сроком 10 дней хранится по-хорошему 6 дней.© Что за сыр(сорт)?

адыгейский
starkoff 25 янв 2018 в 11:28
Ярила  •  На сайте 13 лет
-1
Цитата (ufubx @ 25.01.2018 - 14:15)
Нужно заводить козу

с толкача lol.gif
Фигвамм 25 янв 2018 в 11:29
Шутник  •  На сайте 13 лет
0
молоко вдвойне вкусней если это ВОДКА
lopus73 25 янв 2018 в 11:29
Ярила  •  На сайте 8 лет
0
Цитата (ganzer @ 25.01.2018 - 09:27)
Я знаю, что делать! Нужно уйти от совковских гипер-супер-мега предприятий - к таким, маааленьким сыроваренкам, как в Италии... или Франции.. или Англии. Короче - везде!))
И чтобы стоял дедок, старый, смотрел телевизор с футболом, а руки, как пулемёт Дегтярёва, фигачили шарики моцареллы..из свежайшего молока.. И это в каждой деревне. А потом приезжал шустрый паренёк, и вёз всё добро на рынок, или в магазин. И люди покупали, и говорили - как нам повезло, что Путина уже нет!)))

А ты случаем не хочешь встать на место этого дедка. И да, что за хуйню ты написал по поводу совка, и ебучей рекламы о альпийских лугах где гуляют австрийские коровы с французскими быками. Спустись родной с небес на грешную землю, и покинь хоть на минуту виртуального пространство, оторвись от резиновой бабы. Или это тоже пиздёшь и провокация, по типу сыра из пальмового масла.
Teuton 25 янв 2018 в 11:29
Ярила  •  На сайте 13 лет
2
И еще

"В Орловской и Курской областях четверть проверенной в 2017 году молочной продукции оказалась фальсификатом. Таковы результаты проверки территориального управления Россельхознадзора продавцов и производителей животноводческой продукции.

В них выявили растительные жиры, которые не были указаны на этикетке. Несоответствие жирно-кислотного состава маркировке считается фальсификацией, пишет rg.ru.
- В подведомственных нам регионах не производят столько молока, сколько изготавливают из него продукции, — говорит замглавы управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям Лев Лейзеров. — Из других федеральных округов его не завозят, потому что дорого. Проще купить эмульгатор и пальмовое масло, а на этикетке указать, что продукт изготовлен из молока."

http://prodmagazin.ru/2017/12/26/moloko-ub...noy-produktsii/
F2A 25 янв 2018 в 11:30
Шутник  •  На сайте 10 лет
-1
Так ведь сейчас "Молоко" - практически нет, но зато полно "Молочный продукт".
Как раз из этой самой пальмы.
А то что вода течет - издержки технологии - обыкновенный конденсат образующийся при пастеризации (в том числе и ультра), да еще промывка оборудования (к стати вода не из водопровода - фильтрованная).
Отсюда и сроки хранения больше 3 дней...
Замечу только одно: в России требования к качеству молочной продукции на порядок выше чем в Казахстане.
Сам видел на одном из молзаводов в РК - стоят две одинаковые линии, одно для местного рынка, вторая линия на экспорт, ну и соответственно компоненты сырья разное, в крайнем случае отличаются по качеству, (хотя этикетки одинаковые ) alik.gif cow.gif
PS Рецептура современного молока содержит до фига компонентов (трудно-выговариваемых химических элементов), но вот молоко не всегда присутствует в этом списке.

Это сообщение отредактировал F2A - 25 янв 2018 в 11:33
Снайпир 25 янв 2018 в 11:30
Весельчак  •  На сайте 10 лет
0
Цитата (Снайпир @ 25.01.2018 - 10:06)
Цитата (Nateoka @ 25.01.2018 - 09:13)
город какой?

Вездес

Берите у бабушек
r6s 25 янв 2018 в 11:30
Ярила  •  На сайте 14 лет
-2
какая хрень, сейчас название писать не буду, везде мелким шрифтом, и т.д. Я покупаю Простоквашино например или веселый молочник, ничего нигде мелким шрифтом не написано, везде состав цельное молоко, не думаю что крупному производителю выгодно наебывать клиента.
VMaximI 25 янв 2018 в 11:32
Ярила  •  На сайте 11 лет
-2
Блядь! Народ, хули вы ведетесь на эту хуйню!? Идет война и давят нас по всем фронтам, в том числе делаются ставки на подрыв нашего производства. Вот и пишутся подобные статьи.

1. "P.S.S. Название завода писать не буду..." ©
2. "...на этикетках они как бы все это указывают,но опять довольно хитрым способом, состав указан мелким шрифтом в двух вариантах, и чтобы найти правильный нужно смотреть букву на крышке." ©

ТС - ты пиздобол! И ты это знаешь. Еще ты знаешь, что за это огребешь пизды, потому и не пишешь марок молочной продукции, название завода и не прилагаешь фото двойных составов. Ты понимаешь, что для тебя это статья.

Народ, будте умнее, не ведитесь на подобные статьи, нас пытаются втоптать в грязь.

Это сообщение отредактировал VMaximI - 25 янв 2018 в 11:33
RыыBack 25 янв 2018 в 11:33
Ярила  •  На сайте 17 лет
2

Ой, ребятки, знали бы вы, сколько всего я мог бы рассказать вам о молокозаводе... sad.gif sad.gif sad.gif

Свердловская область, если что.
armoravto 25 янв 2018 в 11:33
Хохмач  •  На сайте 11 лет
-1
Цитата (WERDEN @ 25.01.2018 - 11:12)
Цитата (Gelihev @ 25.01.2018 - 12:06)
Цитата (WERDEN @ 25.01.2018 - 09:51)
Цитата (Gelihev @ 25.01.2018 - 11:44)
Пиздеж какой-то. По роду своей деятельности в период с 2013 по 2017 годы проводил аудит по ОТ где-то на десяти молокозаводах. В основном даноновских, но была пара и других. Везде технологическая цепочка начинается с молокоприемки. Приезжают цистерны с молоком одна за другой. И зимой, и летом. Хотя летом, конечно, слегка больше.

Вы видели фермы и коров в колхозах сейчас?
Я много езжу по области,по работе.Мне бы хоть показали одну ферму?нет их.
Откуда молоко?Сам лично разгружал сухое молоко-маде ин беларусь и украина.
И из этого и делается и ряженка и кефир и молоко.с добавлением 70% растительных жиров.

Я лично видел много раз, как приезжают цистерны с молоком, и как его переливают в огромные емкости для дальнейшей переработки. Зачем мне ещё ездить смотреть на фермы, если я видел готовое свежее молоко. Или в считаете, что я спутал его с пальмовым маслом? Ну да))

Я не спорю.Молоко приезжает.НО!!!В день это сейчас один раз в день!!!Или 10 лет назад 30 раз в день.И не пытайтесь меня переубедить.Я это из окна прекрасно вижу.

Коров доят утром и вечером, соответственно молоко после охлаждения утром привозят на молокозавод, мелкие фермерские хозяйства как правило сдают во второй половине дня, пью молоко всю сознательную жизнь, молоко с добавками или порошковое легко отличу на вкус...
изюмСвеслом 25 янв 2018 в 11:33
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
Цитата (starkoff @ 25.01.2018 - 11:27)
Цитата (изюмСвеслом @ 25.01.2018 - 14:13)
Сыр со сроком 10 дней хранится по-хорошему 6 дней.© Что за сыр(сорт)?

адыгейский

Учитесь хранить cool.gif
Teuton 25 янв 2018 в 11:33
Ярила  •  На сайте 13 лет
3
Цитата (VMaximI @ 25.01.2018 - 12:32)
Блядь! Народ, хули вы ведетесь на эту хуйню!? Идет война и давят на по всем фронтам, в том числе делаются ставки на подрыв нашего производства. Вот и пишутся подобные статьи.

1. "P.S.S. Название завода писать не буду..." ©
2. "...на этикетках они как бы все это указывают,но опять довольно хитрым способом, состав указан мелким шрифтом в двух вариантах, и чтобы найти правильный нужно смотреть букву на крышке." ©

ТС - ты пиздобол! И ты это знаешь. Еще ты знаешь, что за это огребешь пизды, потому и не пишешь марок молочной продукции, название завода и не прилагаешь фото двойных составов. Ты понимаешь, что для тебя это статья.

Народ, будте умнее, не ведитесь на подобные статьи, нас пытаются втоптать в грязь.

Я выше дохрена ссылок и статей привел. Вечно кто угодно виноват, враги кругом, ага.
batman812 25 янв 2018 в 11:34
Totoro  •  На сайте 8 лет
3
Цитата
Впечатление второе и самое яркое - на молокозаводе НЕТ!!! молока.

а откуда там ему быть? :D
помню работал на даноне в 2008 - сухое молоко закупали в штатах
рука лицо
не думаю что сейчас что то изменилось, вобще типикал ситуация - забугорная компания - там не покупают ничего российского, потому что у них контракты с крупными поставщиками. Исключение макдак.

но кстати молоко привозили -но оно идет только на актимель. йогурты никто не будет делать на молоко - ибо тогда они будут стоить не 30р а 200, тоже самое и с остальной продукции сами вдумайтесь - на 1 кг сыра уйде грубо 10 литров молока. Его нужно доставить в промышленных объемах и сразу использовать..
сыр не может тупо стоить у нас в стране дешевле 800р.

Это сообщение отредактировал batman812 - 25 янв 2018 в 11:38
armoravto 25 янв 2018 в 11:35
Хохмач  •  На сайте 11 лет
-2
Цитата (RыыBack @ 25.01.2018 - 12:33)
Ой, ребятки, знали бы вы, сколько всего я мог бы рассказать вам о молокозаводе... sad.gif sad.gif sad.gif

Свердловская область, если что.

А что тебе мешает рассказать и привести доказательства фальсификации?
sc00ter 25 янв 2018 в 11:35
Ярила  •  На сайте 15 лет
4
Жена работает мастером на молочном заводе. И молоко у них там отличное как и вся остальная продукция. (Завод одной крупной аграрной фирмы в краснодарском крае) не надо при покупке вестись на неадекватно низкую цену молока/масла и ТД и будете кушать полезные продукты
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 140 209
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  4 5 6  ... 17  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх