Сама работала в сфере обслуживания (админом в отеле), и мне таки часто доставались чаевые, особенно от постоянных гостей. Но могу признаться, что я любила свою работу, постоянных гостей узнавала по телефону, помнила по имени-отчеству, кто какой номер больше любит. Мне и подарки привозили)
А в ресторане при отеле был постоянный гость, которого прозвали "рубчик", он постоянно 1 гривну оставлял на чай( по тому курсу 1 долл=8 грн)))) хоть и прозвали, но обслуживали его всегда безукоризненно)))
А зп у официантов в большинстве своем реально маленькие.
Но меня подбешивает система, когда обязательное обслуживание включено ( в Италии в среднем 10-15%). Это вообще грабеж! Потому что это всегда личное дело каждого, да и обслуживание иногда на -20% тянет, а не +15% к счету.
1400 рос. руб.? Охуеть. Тебе сосут во время стрижки?
что вас так напрягает ? это обычная цена в нормальном месте,где тебя обслуживают не чурки и нормальным инструментом
ps - просто для справки - хорошие ножницы стоит 8-15 тыр их заточка 1-2 тыра уронил - считай выбросил
Ну так пускай не покупают ножницы за 15к. Прямо таки дороговизна ножниц повлияет на качество стрижки. Я за 2.5 $ cтригусь и нормально выходит если мастер хороший.
Не веришь? смотри на мои убитые руки. Каждый день с грязными железками работаю. Это мой хлеб. Работаю в перчатках, но для тонкой работы их иногда приходится снимать и залезать в автомобильное говно. Попросил сына, чтобы сфоткал мои руки. 5 минут назад.
Это сообщение отредактировал наркоша - 20 апр 2018 в 17:51
Прямо таки дороговизна ножниц повлияет на качество стрижки.
на качество стрижки больше всего влияет ,, человеческий фактор,, - профессионализм мастера а мастер профессионал 1 не будет работать говёным инструментом 2 не будет работать в плохо оборудованном месте,где одна головомойка на всех 3 не будет работать на потоке с клиентами нищебродами
отсюда и рождается такой ценник за приличную стрижку в приличном месте тех,кого не устраивает - добро пожаловать в эконом класс,где чурки с радостью вас подстригут за 150 рублей
Но меня подбешивает система, когда обязательное обслуживание включено ( в Италии в среднем 10-15%). Это вообще грабеж! Потому что это всегда личное дело каждого, да и обслуживание иногда на -20% тянет, а не +15% к счету.
Повторю что выше писал, в магазине же ты по любому кассиру платишь и такса эта фиксирована и включена в чек, только отдельным пунктом не выведена. Ну не будет этого пункта в счёте, будет покушать дороже выходить, а официант из этих 15% получит 5%.
Тогда причем тут чаевые, если проще указать цену с наценкой? Это наебательство получается какое-то. Типа "вот ты платишь дешево, а это чаевые". Обязаловка - это ни разу не чаевые. Чаевые либо дают либо нет, по своему усмотрению.
А вот тут уже не скажу, видимо чтобы всё было разложено "вот цена курочки, а вот плата за обслуживание".
Вот "плата за обслуживание" - может быть. Но чаевые - это не плата за обслуживание, это поощрение хорошей обслуги.
Ну так человек вроде и писал "обязательное обслуживание".
Просто в итоге у меня не остаётся выбора...и я обязана заплатить за обслуживание, даже если оно было "не очень". Если бы в этих кафе было два варианта: забирай сам или доплачивать за обслуживание. Но его нет. У нас в большинстве заведений в чеке часто есть приписка: вознаграждение официанту не является обязательным и остаётся на Ваше усмотрение. Есть приятель-официант, так у него чаевые ооооочень хорошие, но и постоянные клиенты в ресторанчик заходят и сразу его спрашивают, где его столы. У него всегда вкуснее, быстрее, аккуратнее и ненавязчиво)))
Плач и страдания какого-то неудавшегося слесаря, который почему-то оперирует в расчетах центами и евро и которого никто из клиентов не благодарит сверху за его работу. Но тут есть, конечно, такой нюанс, что сливки снимает тот, кто работает непосредственно с клиентом - это в его случае его менеджер, а в других - это врач, юрист, мастер, да любой человек, который хотя-бы просто подарил хорошее настроение клиенту - нередко сверху получает бонус. А вообще, с автослесарями сложно, ибо такие раздолбаи бывают, что уж если и благодарить их, то только если 100% уверен в том, что с машиной все сделано правильно и хорошо.
Слесарь-недоучка минусит, ну-ну.
Это сообщение отредактировал noun - 20 апр 2018 в 18:15
Просто в итоге у меня не остаётся выбора...и я обязана заплатить за обслуживание, даже если оно было "не очень". Если бы в этих кафе было два варианта: забирай сам или доплачивать за обслуживание. Но его нет. У нас в большинстве заведений в чеке часто есть приписка: вознаграждение официанту не является обязательным и остаётся на Ваше усмотрение. Есть приятель-официант, так у него чаевые ооооочень хорошие, но и постоянные клиенты в ресторанчик заходят и сразу его спрашивают, где его столы. У него всегда вкуснее, быстрее, аккуратнее и ненавязчиво)))
Ну а легче будет если эту графу уберут и включат в стоимость продукта? Выйдет ведь тоже самое
Я учитель. Не жалейте, так получилось) Я - обслуживающий персонал (это прямо говорит наша власть). То есть, она говорит, - так же оказываю услуги, только это образовательные УСЛУГИ. Но я не беру "чаевые" за каждый урок в качестве вознаграждения. Я пашу за свою зарплату. Есть репетиторство. Но там тоже все честно, есть определенная такса за час занятий, без всяких "если" и "премий".
Так что пусть я впахиваю за свои копейки, а официанты - за свои.
Мне нравится Япония в этом плане. Там чаевые не только не приняты, но прямо осуждаются.
И ведь далеко не самая херовая страна, прямо скажем.
AlKoyot есть хорошо сделанная работа. а есть плохо. есть мастер владеющий новыми "примочками" в своей работе, а есть работающие по старинке. так если я получаю хорошую услугу с хорошим результатом, за чем платить за понты?
Зы: а то, что она вчера выиграла конкурс "самый охуительный цирюльник на районе", мне как-то фиолетово
Я учитель. Не жалейте, так получилось) Я - обслуживающий персонал (это прямо говорит наша власть). То есть, она говорит, - так же оказываю услуги, только это образовательные УСЛУГИ. Но я не беру "чаевые" за каждый урок в качестве вознаграждения. Я пашу за свою зарплату. Есть репетиторство. Но там тоже все честно, есть определенная такса за час занятий, без всяких "если" и "премий".
Так что пусть я впахиваю за свои копейки, а официанты - за свои.
Мне нравится Япония в этом плане. Там чаевые не только не приняты, но прямо осуждаются.
И ведь далеко не самая херовая страна, прямо скажем.
У нас власть дохуя чего говорит вротеёхуем, только преподавательский состав никогда не был обслуживающим персоналом. Автомеханик так то тоже услуги оказывает, только вот это техническая профессия, просто у нас во власти сидят долбоёбы далёкие от реальности.
Но у вас есть выбор, пойти в частную школу/лицей совсем за другие деньги, а официант везде придёт на зп 15-20 т.р.
Я лучше сыну конфет куплю или машинку, чем чужой тётке подарю. К тому же, сын мне искренне улыбается, а тетки чек несут по 40 минут. А раньше 10% от счета тратила на чаевые, обычно.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com