Идем в ближайший магазин видим буффало. Ценник гласит - "Карась", рядом все тот же самый буффало но крупнее от кило. Ценник гласит - "Карп".
В России не водится никакого Буфало, не знаю зачем, но рыбаки часто так называют крупных серебряных карасей. Видимо, чтобы потешить свое ЧСВ. Многие еще говорят, что это гибрид карася и карпа. Все это бред. Отличить карася от карпа не сможет только слепой.
Какой к херам буффало, они с карасем и карпом даже не совсем родственники, ибо карась и карп - из карповых, а буффало - чучукановые.
Так я про то и пишу. У нас в приазовье долбоебы называют карасей бцфало! А в реальности никакого буфало у нас не водится
Повсеместно в Подмосковье белый амур на рынках продается как... только, блин, не смейтесь, как белорыбица. И ведь покупают! Ну нельзя перепутать лосось с карпом при всем желании, как осетра с селедкой.
Уважаемые дамы! Белорыбица стоит в Москве от 4500 рублей за кило и выше вплоть до 6000 и даже 7000 тысяч. Промышленный лов ее не осуществляется. И когда вы видите ценник в 500 рублей за белорыбицу - смело бейте рожу продавану.
На юге ДВ есть ещё амур чёрный. Вангую, что на рынках Подмосковья он бы был чернорыбицей. )))))
А буквально через неделю один мой виртуальный знакомый, Виктор из Балаклавы, рыбак и фотограф (кстати, очень хороший!), на Яндекс-фотках рассказал про рыбу ПЕЛЕНГАС! Оказывается, этот пеленгас расплодился в Чёрном море, уничтожает всё живое и даже турки у своих берегов в отчаянии якобы пытаются извести его глубинными бомбами. И что самое интересное: пеленгас этот – близкий родственник кефали, незнающий человек и не отличит. Вот эту милую рыбку и продают у нас под видом кефали.
Что за гон?? Пеленгас - отличная рыба по вкусовым качествам. У жареной очень нежное мясо.
Узнал, кстати, что ни одной рыбы, которую можно назвать просто кефаль в черном и азовском морях нет. Есть 4 вида: Сингиль, Остронос, Пиленгас и Лобан. Получается, автор вбросил хорошенькую кучку дезинформации в наши славные ряды и без того тупых посетителей форума. И это замечательно!
Идем в ближайший магазин видим буффало. Ценник гласит - "Карась", рядом все тот же самый буффало но крупнее от кило. Ценник гласит - "Карп".
В России не водится никакого Буфало, не знаю зачем, но рыбаки часто так называют крупных серебряных карасей. Видимо, чтобы потешить свое ЧСВ. Многие еще говорят, что это гибрид карася и карпа. Все это бред. Отличить карася от карпа не сможет только слепой.
Какой к херам буффало, они с карасем и карпом даже не совсем родственники, ибо карась и карп - из карповых, а буффало - чучукановые.
Так я про то и пишу. У нас в приазовье долбоебы называют карасей бцфало! А в реальности никакого буфало у нас не водится
У нас в Приазовье водится даже такая рыба как - Гибрид, Карабас, Душман.
Не хочу никого огорчать, но почти вся рыба по пиво продающаяся у нас, т.н. "снэки", привезена из Китая и Вьетнама и сделана из этого самого пангасиуса с добавлением ароматизаторов и красителей. Так что лучше жрать свою лично пойманую плотву.
а чем плоха вяленая плотва (у нас сорожкой зовут)?
Идем в ближайший магазин видим буффало. Ценник гласит - "Карась", рядом все тот же самый буффало но крупнее от кило. Ценник гласит - "Карп".
В России не водится никакого Буфало, не знаю зачем, но рыбаки часто так называют крупных серебряных карасей. Видимо, чтобы потешить свое ЧСВ. Многие еще говорят, что это гибрид карася и карпа. Все это бред. Отличить карася от карпа не сможет только слепой.
Какой к херам буффало, они с карасем и карпом даже не совсем родственники, ибо карась и карп - из карповых, а буффало - чучукановые.
[QUOTE=Gtlfyn,30.08.2019 - 11:34] В России не водится никакого Буфало, не знаю зачем, но рыбаки часто так называют крупных серебряных карасей. Видимо, чтобы потешить свое ЧСВ. Многие еще говорят, что это гибрид карася и карпа. Все это бред. Отличить карася от карпа не сможет только слепой. [/QUOTE] ты видимо не всякого карася видел. в Оби периодически бывает всплеск численности серебряного карася с внешними формами леща. размер, чешуя, плавники, голова карася, а форма тела - вот лещ и всё тут. ну и ещё различие - лещи аналогичного размера в толщину поменьше. [/QUOTE] Буффало еще в СССР был акклиматизирован и успешно разводился скажем в бассеййне Волги, Курганской области. Не отличить может только слепой, другие плавники, черная пленка в брющине и сладковатое мясо. Плюс в спячку не залегает и жрет круглогодично. В Курганской области зимой, этот буфало стоит оптом 10-15 руб/кило, на рынке 25-30, в супермаркетах Екатеринбурга 70 руб/кг
Это сообщение отредактировал Trunkru - 30 авг 2019 в 13:54
Ты просто не умеешь готовить пеленгасов! Я обычно делаю так: надрезаю крупного пеленгаса (лучше конечно свежего, не мороженного) со спины на порционные куски, натираю чесноком с солью, даю промариноваться, укладываю на противень, поливаю стаканом масла и стаканом белого вина. Потом в духовку минут на 40, периодически поливая. Народ в восторге.
[QUOTE=Gtlfyn,30.08.2019 - 11:34] В России не водится никакого Буфало, не знаю зачем, но рыбаки часто так называют крупных серебряных карасей. Видимо, чтобы потешить свое ЧСВ. Многие еще говорят, что это гибрид карася и карпа. Все это бред. Отличить карася от карпа не сможет только слепой. [/QUOTE] ты видимо не всякого карася видел. в Оби периодически бывает всплеск численности серебряного карася с внешними формами леща. размер, чешуя, плавники, голова карася, а форма тела - вот лещ и всё тут. ну и ещё различие - лещи аналогичного размера в толщину поменьше. [/QUOTE] Буффало еще в СССР был акклиматизирован и успешно разводился скажем в бассеййне Волги, Курганской области. Не отличить может только слепой, другие плавники, черная пленка в брющине и сладковатое мясо. Плюс в спячку не залегает и жрет круглогодично.
всё дело в том, что икру серебряного карася может оплодотворять любая карповая рыба. возможно это сказывается на форме народившихся после таких "связей" гибридов. а какие там губы у буффало мало кто знает. кстати карась из Оби на территории ХМАО весь сладкий.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com
Admin1C30 авг 2019 в 12:32