Где-то читал: пьяные туристы, вечером, вывалили на землю банку горчицы и макали в неё сосиски на закусь. А поутру обнаружили нетронутую кучку горчицы и коровью "мину" в дырочках... Вот это сочетание!
Люблю макароны политые концентрированным молоком (которое в банке) и посыпать сахаром. Холодную манную кашу политую киселём. Ну это меня папа приучил. Они ели так кашу в голодные годы. Дочка в Маке берёт картофель и мороженое. И этот картофель макает в мороженое и ест.
Много копьев сломано на тему: окрошка на молоке или на квасе? Как единственно правильно? А слабо МОЮ окрошечку приготовить? А скушать? Итак: -Берём ёмкость (кастрюлю) литров на 6 -Картофель. штук 6-7 -Огурцы. Штук 6-7 -Яйцо куриное варёное. 5 штук. -Редиска. Штук 10. -Курица варёная 1/2 тушки -Зелень. (укроп-петрушка-лук зелёный) грамм по 100, лука побольше -Квас кислый 1,5 литра -Кефир 1 литр -Молоко 1 литр -Сметана 3 столовые ложки -Майонез 2 столовые ложки -Хрен 1-2 столовые ложки -Горчица 1 столовая ложка. Процесс: Делаем заправку: Картофель чистим и ставим варицца. Желательно этим заняться часа за 2-3 до подачи на стол. Чтоб заправка успела остыть. Как картофель сварится, сливаем (не всю!) воду, толчём толкушкой или миксером. В горячее(!!!) пюре вливаем 0,5-0,7 литра кваса и продолжаем пюрировать выбранным ранее способом. Далее добавляем сметану, майонез, горчицу, хрен. Размешиваем венчиком до однородного состояния, без комочков и выраженных фракций ингредиентов. Убираем в холодильник на остывание. В кастрюлю хреначим в произвольном порядке овощи-яйца-курицу. Я лично парочку огурцов нарезаю на тонкие четверьтькольца, часть редиски тоже нарезаю, но уже тонкой соломкой, яйца через яйцерезку, курицу рву руками, зелень: лук где-то по 5 мм, укроп-петрушку чем мельче, тем лучше. Оставшиеся овощи тру на тёрке. Достаём остывшую заправку, вливаем в кастрюлю. Размешиваем. Выливаем остаток кваса и весь кефир. Размешиваем. Далее примерно 0,5 молока. размешиваем, солим, пробуем, если надо ещё молока или минералки добавляем. Всё! Кушаем! Я себе в тарелку ещё ложку хрена добавляю.
Вот такое совмещение несовместимых (кому как) вкусов. Всем бобра и приятного аппетита!
Это сообщение отредактировал AndreyA416 - 17 июн 2020 в 17:19
Томатный сок+ пирожное «картошка» Макароны+ сахар, Гречка+ сахар, можно залить молоком Борщ с бутером- черный хлеб с маслом Малосольная красная рыба, или подкопченая с шампанским и черными оливками Бутер с колбасой и яблоком Мясо на углях, шашлыки которые, исключительно со сладкими фруктами)
Люблю сыр со сладким печеньем, или сдобной булкой, оптимально - с "московской плюшкой". Молоко с чёрным хлебом. Но так, думаю, многие любят... Из совсем необычного - в детстве у меня был друг, который ел шоколадные конфеты с хлебом, клал конфету на хлеб и ел такой бутерброд. Если приходил к кому-нибудь в гости, там мамы специально для него к конфетам подавали кусок хлеба, все знали его причуду)
Это сообщение отредактировал Ukush - 17 июн 2020 в 17:37
Мама и жена обе любят макароны с картошкой. Я тихо уею. А сам люблю засохший черный хлеб с молоком.
Это сообщение отредактировал Министр - 17 июн 2020 в 17:44
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com