Естественно, дома дешевле выйдет. А если дороже, значит в магазинных сырье некачественное. Конечно, производитель покупает оптом продукты, поэтому дешевле, но не в разы.
Сам когда леплю пельмени, выходит рублей 300 за кг, примерно как недорогие в магазине. Но я лично покупаю мясо и знаю, что заплатил за мясо, а не за рога с копытами и соей.
А работа? Просто так?
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Иногда мне кажется, что ТС ебанутый наглухо... Расчет неполный. Ты еще посчитай газ, свет, засратую плиту, моющие средства и воду на отмывание после приготовления этого шедевра (включая работу вакуумного упаковщика)...
А еще посчитай электричество на написание поста на ЯПе про эту хуйню и амортизацию компа.
Иногда мне кажется, что ТС ебанутый наглухо... Расчет неполный. Ты еще посчитай газ, свет, засратую плиту, моющие средства и воду на отмывание после приготовления этого шедевра (включая работу вакуумного упаковщика)...
А еще посчитай электричество на написание поста на ЯПе про эту хуйню и амортизацию компа.
Да и вообще к дурологу сходи на всякий случай.
При алкоголизме всё гораздо прозрачней, согласен.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
ничего не понял разница 30 с чем то рублей а в чем проблема купить готовые и не париться?
Это сообщение отредактировал STASEKAT1965 - 21 окт 2023 в 13:15
На хуя вы ему вопросы задаете и советы по приготовлению кидаете?)) Посчитайте уж кто нибудь стоимость до копейки, иначе, чую, он ЯП заебет темами про сырники.
Сова, ну ты же грамотная птица. нафига эта собестоимость...?
Он хотел написать совастоимость, но описался)
По факту, захожу в пекарню частенько, на завтрак или обед вкусненького взять, цены не очень гуманные, зато вкусно. НО!!! сырник диаметром 5см и толщиной 1см за 65 рублей за штуку - это реально перебор!
Поставь себя за прилавок магазина. Ну, представь.. Ты будешь продавать сырники по 15 рублей? Ты будешь работать в ноль? А если наймешь повара - зарплату ему из своих будешь платить, да? И за аренду магазина из своих будешь платить. То есть будешь работать в минус. Зато сырники по 15 рублей. Так?
Себестоимость х3 - классическая схема бизнеса по русски. Треть у тебя уходит на материал Треть у тебя уходит на зарплату аренду и налоги Треть это твой доход как предпринимателя.
Вот и получается что «домашний сырник» в магазине должен стоить минимум 45 рублей. По твоим расчетам. Именно «домашний», сделанный человеком с любовью. А не бездушной машиной из говноматериалов.
Если покупное дешевле домашнего, то тут 2 момента: у тебя нет нужного оборудования и компонентов. Или в магазине используются дешевые компоненты и заменители. Что влияет на качество и вкус. Ну и объем конечно, да. Все компоненты покупаются оптом вагонами. Поэтому домашней цене сложно конкурировать с промышленной.
Тут важный параметр это время. Готов ли ты потратить 2 часа жизни на готовку. Может ты классный спец. И за 2 часа работы можешь заработать дохуя денег. Тогда тебе выгоднее купить сырники по 45, но заработать дохуя. Чем не заработать ничего, еще и заебаться, но зато сырник по 15..
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Ну можно наверное сырники м за 2000 р кило найти ! и тогда вообще написать что ООООчень выгодно ! а можно и за 400р килограмм готовых взять и мозг не делать !
В цену продукта заложены: эквайринг (только на wildberries можно было купить без доплаты за эквайринг, но им запретили так продавать), ндс, налоги в цене топлива машин доставляющим товар, зп курьера, прибыль производителя/магазина/логистов и т. п.
Только я один работаю. Не покладая руков • На сайте 15 лет
0
Цитата (Яалкаш @ 21.10.2023 - 13:11)
Иногда мне кажется, что ТС ебанутый наглухо... Расчет неполный. Ты еще посчитай газ, свет, засратую плиту, моющие средства и воду на отмывание после приготовления этого шедевра (включая работу вакуумного упаковщика)...
А еще посчитай электричество на написание поста на ЯПе про эту хуйню и амортизацию компа.
Да и вообще к дурологу сходи на всякий случай.
Ебнутый? Я ебнутый? Да я пизданутый наглухо!!! Не нужно передергивать диагнозы.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Я бы даже заморачиваться не стал, сравнивая цену в магазине и домашнюю готовку. Дома знаешь что в составе- на 100%. И если где то слукавил по иншрижиентам- сам в курсе. И даже если цена вышла ОДИНАКОВОЙ, один хрен по качеству сам себе выигрывпешь минимум в 2 раза. Если не конченый дебил. Но в этом случае, выигрыш по деньгам, минимум- в 4 раза😆
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Ну понятно, что во Вкусвилле цена хоть не ресторанная, но как в кафе или типичной доставке (рубль за грамм), я на днях в обычной Пятерочке покупал вполне съедобных 3 сырника за 31 ₽. И они не замороженные, а охлажденные.
Поставь себя за прилавок магазина. Ну, представь.. Ты будешь продавать сырники по 15 рублей? Ты будешь работать в ноль? А если наймешь повара - зарплату ему из своих будешь платить, да? И за аренду магазина из своих будешь платить. То есть будешь работать в минус. Зато сырники по 15 рублей. Так?
Себестоимость х3 - классическая схема бизнеса по русски. Треть у тебя уходит на материал Треть у тебя уходит на зарплату аренду и налоги Треть это твой доход как предпринимателя.
Вот и получается что «домашний сырник» в магазине должен стоить минимум 45 рублей. По твоим расчетам. Именно «домашний», сделанный человеком с любовью. А не бездушной машиной из говноматериалов.
Если покупное дешевле домашнего, то тут 2 момента: у тебя нет нужного оборудования и компонентов. Или в магазине используются дешевые компоненты и заменители. Что влияет на качество и вкус. Ну и объем конечно, да. Все компоненты покупаются оптом вагонами. Поэтому домашней цене сложно конкурировать с промышленной.
Тут важный параметр это время. Готов ли ты потратить 2 часа жизни на готовку. Может ты классный спец. И за 2 часа работы можешь заработать дохуя денег. Тогда тебе выгоднее купить сырники по 45, но заработать дохуя. Чем не заработать ничего, еще и закбаться, но зато сырник по 15..
Вот прям в струю. Но заеьаца надапесат бисашыпак
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com