Еще раз о колбасе или чем нас пичкают

⋮


Страницы:← 1 ... 5 6	ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

Executer 2 окт. 2015 г. в 14:11

Приколист • На сайте 13 лет

Цитата (deffto @ 1.10.2015 - 23:32)

вот хз, я люблю и колбасу и сосиски. при этом в еде я очень привередлив, на пельмени магазинные посмотрю только на те, что стоят овердохуя, ну и не куплю, естественно, лучше домашние. Так вот, покупаю колбасу с тем же "советским" вкусом. Правда вот, стоит дороже мяса, но на бутерброд с утра мясо жарить не будешь.
...
Наконец попался мне небольшой магазинчик с кровянкой, правда, немного необычно выглядела, обычно толще. Взял на пробу граммов 300, товарищи, это пиздец. Я 3 дня жрал на обед и ужин кровяную колбасу. Просто отъедался за все годы, такая вкуснятина. Но цена - чуть более 5 евро за кг (те что брал до этого - 2-3 евро за кг).

Вы уж простите за назойливость с домашней, больше не буду))
Но все же: кровянка тоже ведь легко делается, главное крови купить свинной, там много то и не надо. Просто поймите что в домашней колбасе, сделаной у себя на кухне, все будет зависить только от вас, что добавите в фарш, то и будет. Ни какой сои , крахмала, усилителей вкуса и т.д. По сути получается тот же фарш, только в натуральной оболочке. Кстати на ютубе еще есть рецепт как делать домашнее вяленое мясо, там тоже все просто, главное только высушить его.

TigraSTB 2 окт. 2015 г. в 20:30

Приколист • На сайте 10 лет

Я работаю на мясокомбинате )))Но извините рассказать ниче не могу коммерческая тайна

Arsrem 5 окт. 2015 г. в 23:30

Приколист • На сайте 12 лет

Цитата (мастер123 @ 30.09.2015 - 21:28)

Вот и мне интересно - Есть ли хоть один сорт, сделанный по советскому Госту и по разумной цене?

пусть по безумной цене - но я хочу это увидеть

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 33 443
0 Пользователей: