Есть стабильность качества жизни, а есть путинская стабильность... И эти две стабильности никогда не пересекаются.
Неужели и у вас Путин в колбасу гадит? Безобразие. А я-то думал - всё дело в тупых жлобах, которые на грош пятаков набрать хотят...
А ты думаешь, кто Путина раз за разом переизбирает - не такие вот "тупые жлобы", разве?
За "оппозицию" голосует всякая либерастная шваль, за кукол подсадных, типа Груди - отчаявшиеся и разочаровавшиеся в Путе и либерастне, ну, а за незаменимого гаранта-царя нашего - маргинальные стабилиздецоадепты, типа таких вот барыг. Нормальные же люди на "выборы" не ходят, ибо нехуй там ловить.
Это сообщение отредактировал mrzorg - 5 мая 2018 в 16:52
Опишу реальную ситуацию, задавшую мне пищу для размышления.
Открылся в моем районе небольшой магазин, типа фермерского, от довольно известного мясокомбината, торгующий мясом, мясными полуфабрикатами своего производства. Названия не будет, дабы не реклама. Заходил я в него регулярно, примерно раз в неделю,и скажу вам - первые полгода было все очень хорошо - скидки, вкусные колбасы и хорошие пельмени.С удовольствием брал. По прошествии некоторого времени стал замечать - скидок в магазине нет, вкус продукции хуже. Потом у меня был перерыв, связанный с переездом, и в течении полутора лет я в магазин не заходил. И вот эпилог - вчера зашел, купил пельмени и краковской колбасы. Это был жесткий фейл - пельмени есть невозможно, колбасу тоже. Глянул этикетку - сплошная соя, добавки. По ценнику - не дешевка.
Я уверен, что многие из вас сталкивались, когда продукция одного и того же производителя в течении сравнительно короткого времени просто скатывается в хлам.
Вот у меня вопрос - почему так, разве тяжело делать хорошо? Почему в Италии одна и та же семья делает ветчину столетиями, а в Швейцарии варит свой сыр?
Добро пожаловать в капитализм. Какой бизнес не открой, какое производство не наладь, рано или поздно возникнет конкуренция, которая будет заставлять делать больше и дешевле. Если конъюнктура рынка позволяет, дешевизна будет достигаться хреновым качеством. Просто конечный потребитель этого часто не видит: цена остается прежней, просто норма прибыли производителя растет. Мясоперерабатывающая и пищевая отрасль существует давно, конкуренция адская: давно выработался рецепт. Делаешь хорошо - набираешь клиентуру - режешь качество не меняя цену - отбиваешь затраты. Что качается всяких швейцарских сыров и итальянских ветчин: цена у таких продуктов соответствующая. Вон без проблем можно купить обычную говядину с косточкой за 350 р/кг, а можно взять стейк из мраморной без косточек, жил и пр., но по 2000 р/кг. Что то при таких раскладах массово эти стейки никто и не жрет.
P.S. Справедливости ради следует заметить что не просто "добро пожаловать в капитализм", а "... в российский капитализм", который весьма дик в сравнении с развитым западным, от чего перекосы видны четче и бьют больнее.
Опишу реальную ситуацию, задавшую мне пищу для размышления.
Открылся в моем районе небольшой магазин, типа фермерского, от довольно известного мясокомбината, торгующий мясом, мясными полуфабрикатами своего производства. Названия не будет, дабы не реклама. Заходил я в него регулярно, примерно раз в неделю,и скажу вам - первые полгода было все очень хорошо - скидки, вкусные колбасы и хорошие пельмени.С удовольствием брал. По прошествии некоторого времени стал замечать - скидок в магазине нет, вкус продукции хуже. Потом у меня был перерыв, связанный с переездом, и в течении полутора лет я в магазин не заходил. И вот эпилог - вчера зашел, купил пельмени и краковской колбасы. Это был жесткий фейл - пельмени есть невозможно, колбасу тоже. Глянул этикетку - сплошная соя, добавки. По ценнику - не дешевка.
Я уверен, что многие из вас сталкивались, когда продукция одного и того же производителя в течении сравнительно короткого времени просто скатывается в хлам.
Вот у меня вопрос - почему так, разве тяжело делать хорошо? Почему в Италии одна и та же семья делает ветчину столетиями, а в Швейцарии варит свой сыр?
Возможно данная компания действовала по принципу-сначала работаем на имя, а потом имя на тебя. А когда появился устойчивый спрос то решили не заморачиваться.
Чаще потому что в тех же Италиях и Швейцариях профит в 10-15% считается очень даже нормальным, а родители отучали их от бесовской жадности столетиями!!! А у нас? Если нет прибыли под 200% гешефт считается убыточным!
И вот эпилог - вчера зашел, купил пельмени и краковской колбасы. Это был жесткий фейл - пельмени есть невозможно, колбасу тоже. Глянул этикетку - сплошная соя, добавки. По ценнику - не дешевка.
Вот поэтому стараемся колбасу не покупать - сам делаю. И вкуснее получается и дешевле. подсел на пару-тройку каналов на ютубе да на нашу,яповскую,кулинарную рубрику. Жаль только времени мало. Позавчера с сыном слопали джерки из индюшачьей грудки - я с пивом,он так. Классная штука получилась.Делал первый раз и не испортил Лучше всяких чипсов. Сегодня попробую вяленную куриную грудку - пора снимать с верёвки. 9 мая подходит срок завяленной корейки - месяц лежит в холодильнике,доходит. Т.ч. фпесту это покупное говно. з.ы. Присматриваю домашнюю коптилку для квартиры. (мои уже точат ножи и спрашивают,когда же куплю )
Это сообщение отредактировал Shelest2000 - 5 мая 2018 в 16:57
Потому что во главе угла только нажива! Вспомним начало продуктовых санкций. Нет дешевых пластиковых овощей и фруктов. Есть ярмарки выходного дня без лишних поборов. Всё для отечественного производителя и частного фермерства. И что на выходе? А на выходе цена у этого частного фермера на ярмарке выходного дня выше чем на обычном рынке, где перекупщики, дорогие торговые места и вообще! А качество в лучшем случае одинаково...
Когда в обществе благ мало - каждая единица блага очень дорого стоит.
Наши предки, строя дом - знали, что в нем будут жить и они, и их дети, и внуки, и правнуки. А сейчас ? Чуть 20 исполнилось - народ хочет иметь уже СВОЕ жилье. Даже еботека и покупка одной квартиры для банка - не страшна, мы ж богатые...
Наши родители, покупая автомобиль - точно знали, что это - на всю жизнь. А сейчас ? Два года - все, "машина устарела, надо менять".
И теперь вопрос - зачем вам дом, который будет стоять веками ? Зачем вам машина, которая проедет миллион километров ?
Понятное дело, производителям становится невыгодно производить такие вещи. Вот, качественные товары и исчезают, вытесняются "морально не устаревшими".
И все, увы, довольны. И производитель, и потребитель.
Покупаю свинину и делаю в мультиварке буженину, которая отлично идет на бутерброды... Цена вопроса - 250-300р килограмм... Колбасу за те же 300р я бы покупать не рискнул...
Вначале собственники делают продукцию, пока налаживается бизнес. Потом берут на работу чужих людей и начинается. То мясо воруют, то покупают плохого качества, а всю разницу себе в карман.
Про Италию (где десятилетиями делают вкусную колбасу) и про Францию (где так же долго делают вкусный сыр): и там и там есть традиции этого самого производства, сформированные десятилетиями. Еще там есть большая конкуренция (начнешь делать говно - сразу потеряешь рынок). И в этих двух моментах Путин совсем ни при чем. А еще - у них есть уровень жизни, который позволяет покупать продукт, сделаный из нормально сырья, который стоит соответствующих денег. А у нас в РФ средний уровень жизни такой, что большинству хватает только на колбасу из говна и палок. И вот тут уже виновата наша, российская действительность и «гарант».
есть путинская стабильность... И эти две стабильности никогда не пересекаются.
Цитата
Им там скрепы не надо укреплять и кормить армию зарвавшихся депутатов и чинуш
Цитата
жажда разовой наживы...
При чём тут Путин или жажда наживы?
Это обычный срок жизни продукта, любого. Вначале, в имя нужно вложить деньги, прибыль минусовая или нулевая, потом идёт долгая раскрутка, следующий этап - это уменьшение качества продукта и максимальная маржа, за счёт имени появляется прибыль. Потом изымаются денежные средства и бренд медленно угасает. Деньги вкладываются в другие бренды и по новой.
Отсутствие образования пользователи компенсируют трендовыми комментариями.
Ты очевидно не просекаешь маркетинга - главное завлечь клиента ( ценой, качеством, подарочной упаковкой ). А когда клиент подсядет на товар можно потихоньку опускать - качество, упаковку и поднимать цену. Вот так произошло с моей любимой салями - упало качество, подняли цену и главный пример упаковку хрен отдерешь - отрезаешь колечком и пытаешься отодрать упаковку , а она сука как приклеена к колбасе. Злости не хватает.
Вот у меня вопрос - почему так, разве тяжело делать хорошо? Почему в Италии одна и та же семья делает ветчину столетиями, а в Швейцарии варит свой сыр?
с-стабильность, сцука, виновата (и ее отсутствие)
Итальяшка знает, что кто- бы не пришел к власти - у него в стране будет стабильность - соотвественно его колбасы (сыры-вина) будут покупать. А значит он заинтересован работать на перспективу. Русский (украинец) также знают, что завтра власть поменяется, и их бизнес могут просто выкинуть (или принять новый закон, по которому этим бизнесом не выгодно будет заниматься)
Поэтому итальяшка поддерживает качество, а нам надо урвать как можно больше и как можно быстрее "сейчас", потому что "завтра" может не быть
Есть стабильность качества жизни, а есть путинская стабильность... И эти две стабильности никогда не пересекаются.
Ну, конечно же! Если хуй коротковат, значит Путин виноват!
Да конечно не он, а кто у нас поправки например в налоговый кодекс подписывает, например пиздякнул ЕСХН, а кто у нас главу ЦБ назначает, которой курс рубля покуй и которая делает кредиты производителям недоступными ну и т.д.
Это сообщение отредактировал 89reg - 5 мая 2018 в 16:59
Почему в Италии одна и та же семья делает ветчину столетиями, а в Швейцарии варит свой сыр?
Как-то разговорился я со швейцарцем, настоящим. Ресторатор. Так он тоже говорил, что качество продукции везде падает. Может кто и делает сыр столетиями, но химию в него сейчас исправно докладывают.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Лучше всяких чипсов. Сегодня попробую вяленную куриную грудку - пора снимать с верёвки. 9 мая подходит срок завяленной корейки - месяц лежит в холодильнике,доходит. 
yaplakal.com