Напомню что - Мездра мускульного желудка курицы (плёнки куриных желудков,) — оказывает противовоспалительное и обезболивающее действие, стимулирует вывод камней из почек, выделение желчи и нормализует функцию желчного пузыря. Куриные желудки используют и как лекарство от поноса, диареи. Чтобы улучшить пищеварение применяют стенки куриных желудков, т. Е. Желтую пленку, которая покрывает желудок изнутри, вот она-то и содержит пищеварительные ферменты.
А ты пробовал? Почему спрашиваю - купили эти яйца, захотели попробовать, пишут, что как сардельки или паштет. Но что-то сильно воняют. Купили в собачьей фирме, корм для собак. Там всегда собаке мясо покупаем. Ну и решили попробовать. А то помирать скоро, а не знаем, что это такое. Ну на крайняк собаке суп сварим, дешевые. А по теме - в СССР и почки говяжьи ели. Сначала отмачивали, потом тушили в сметане. Сейчас только печень куриную покупаем, ибо сильно подорожало все остальное. Да и не так уж и вкусные желудка и сердечки, печень вкуснее на наш взгляд. Желудки собаке покупаем, если дешевые.
Для нашего поколения это нормальная еда, потому что мы с детства её ели. С нами родители или бабушки особо не сюсюкались, вот картошка с тушеными потрошками в сметане, ешь или ходи голодным. Выбор без выбора, потому что ходить голодным тебе никто не даст и ты всё равно ешь. И это вкусно! Поколение наших детей уже более привередливое, а мы гораздо мягче, чем наши родители и бабушки. Не хочешь суп - вот тебе котлеты с макаронами. Не хочешь макароны - сейчас сварю тебе гречку. Мои дети не едят субродукты, им невкусно, а я не настаиваю. Если я готовлю печень, сердечки или желудки, я готовлю одну порцию, только себе. Дети рады, что их не заставляют это есть, а я один раз поела и больше не хочу. Кстати, о субродуктах. В 40 лет я открыла для себя говяжью диафрагму как альтернативу дорогой говяжьей мякоти для гуляшей, бефстроганов и т.д. Её же я перекручиваю на фарш или делаю купаты. Вроде как из неё готовят альтернативный стейк, но я пока еще не дошла до этого.
Искал сегодня рецепт супа из куриных желудков с рисом, ну и ввиду того, что никогда такого не готовил, решил почитать комментарии под рецептом. И как оказалось, что куриные субпродукты это всё фу, еда для животных, а кто это ест, у него проблемы с головой. Я с детства (90г. рождения) ел сердечки и желудки, тушёные в сметане. С какого времени это стало зашкваром?
Пффф, мы с такими комментаторами рядом живём. Жена презирает потроха, дочь тоже. Даже бля, креветки с раками никогда не ели и чуть не блюют когда я их с пивком потребляю. Хоть в другую комнату выгоняй
Размещено через приложение ЯПлакалъ
субпродукты это супер вкусно и полезно! А бабушка какие пирожки с ливером готовила ммм. А собаки всеядны, мои китайские хохлатые ебашут все фрукты кроме лимонов, все овощи кроме киви и лука
Ну во-первых, кто так говорит про суб-продукты в корне не правы! (Кстати пришлось потратить немало времени чтобы найти "чистые" куриные пупочки) ибо гуляш с них огонь. А во-вторых популярные сейчас породы нельзя кормить курицей ибо у них аллергия.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Пирожки с ливером всегда любил, сейчас на старость лет уже изжога ебёт 😂 а охота побаловаться, жена мне типа диетический ливер готовит из куриных сердец и печени. Пупки тоже иногда отвариваю, потом холодными с горчичкой ощенно вкусно закусить можно!
Я маленький был очень в деревне любил куриные лапы вареные и гребни))) Блин,прям чот вот вспомнил))
Я летом в Шанхае была, у них там едят все части курицы. Так вот я пару дней понаблюдала за кухней и решила лапки попробовать. А ниче так, похрустеть норм.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
А ты пробовал? Почему спрашиваю - купили эти яйца, захотели попробовать, пишут, что как сардельки или паштет. Но что-то сильно воняют. Купили в собачьей фирме, корм для собак. Там всегда собаке мясо покупаем. Ну и решили попробовать. А то помирать скоро, а не знаем, что это такое. Ну на крайняк собаке суп сварим, дешевые. А по теме - в СССР и почки говяжьи ели. Сначала отмачивали, потом тушили в сметане. Сейчас только печень куриную покупаем, ибо сильно подорожало все остальное. Да и не так уж и вкусные желудка и сердечки, печень вкуснее на наш взгляд. Желудки собаке покупаем, если дешевые.
Молодец ТС что напомнил, в детстве ел, еще помню у домашних кур из них дермо вычищали и промывали. У своей спросил только что, говорит продают, но готовить их не умеет, вари мол сам, надо завтра попробовать.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Там всегда собаке мясо покупаем. Ну и решили попробовать. 
yaplakal.com