Подарил мне кореш на юбилей водку "Столичная" 1975 года . Тоже пробовал, не дышал, как над коньяком трясся - оказалась не вкусная вообще. Конкретнее если, то говно-говном. Современная водка и способы ректификации гораздо качественнее. В общем, не верю я ТСу.
давно гоню сам, пить то что продают- это без меня. свадьбу отгуляли никто слова дурного не сказал, и водка купленная на всякий случай так и осталась не тронутой на столах
87 года Русскую пил года три-четыре назад. Не восторг, как у ТС, но неплохо. А больше всего (когда школу заканчивал в 89) нравилась Сибирская (45%) производства Ярославль.
Тоже делаю домашнюю с недавнего времени. Знающие люди, подскажите. У меня после второго перегона. После отделения голов и до хвостов выходит 74-75 градусная.... Я ему даже название дал - Хмурый. Потому что по отзывам друзей и собственным ощущениям, как впорешь таких пару тройку рюмок - сидишь как по голове стукнутый и в стену стеклянным взглядом смотришь ))
Я разбавляю до 45-50, но голов отделяю больше, чем 50 мл на кг сахара. И еще я сторонник очистки браги перед перегоном. Бентонит и вымораживание - попробуй. Достаточно после этого 1 перегона. И по теме. После смерти бабушки нашел перестроечную горбачевскую водку. Меня хватило только понюхать. Гадость еще та.
Это сообщение отредактировал Sukoblia - 8 сен 2015 в 22:05
Тоже делаю домашнюю с недавнего времени. Знающие люди, подскажите. У меня после второго перегона. После отделения голов и до хвостов выходит 74-75 градусная.... Я ему даже название дал - Хмурый. Потому что по отзывам друзей и собственным ощущениям, как впорешь таких пару тройку рюмок - сидишь как по голове стукнутый и в стену стеклянным взглядом смотришь ))
У меня с сахарной браги 52-54 градуса получается, хвосты отсекаю на 40 градусах. Если у тебя такая спиртуозность получается, значит головы не правильно снимаешь, отсюда такой эффект полчается
Не пью, но поддерживаю! Хорошей водки выпить не грех! Эх, вот раньше выпивал. Такую водку пробовать не довелось, но, любил и люблю сам угостить гостей под хорошую закусочку.
Тоже делаю домашнюю с недавнего времени. Знающие люди, подскажите. У меня после второго перегона. После отделения голов и до хвостов выходит 74-75 градусная.... Я ему даже название дал - Хмурый. Потому что по отзывам друзей и собственным ощущениям, как впорешь таких пару тройку рюмок - сидишь как по голове стукнутый и в стену стеклянным взглядом смотришь ))
Разбавь водой до 45 - 50 градусов. Формулы смешивания есть в сети.
Ты чем это такой градус гонишь? Ректификационной колонной? Ну тогда не жалуйся...:)Весь мир от ректификата отказался, кроме нас. Спирт он и есть спирт. А обычной перегонкой 70 хорошо если только первые полчаса. Я тоже раньше делал 60 градусов итоговой, так ребята за столом рубиться стали. Вроде объём привычный, а результат, мягко говоря, превосходит. Сейчас сгоняю пока смешанный градус не станет 43-45. Марганцовка до утра, фильтр через тряпку + бытовой, повторная перегонка уже сразу через другой бытовой, и на скорлупки от кедрача (рынок) - ореховка, или растолчённую можжевеловую ягоду (МЕТРО Ашан) - джин. Водку не пью 2 года. И друзья мои за моим столом тоже. И закон не нарушаешь, не продаёшь. Вот как бы научиться сигарет не покупать?.....
У меня и есть ректификационная колонна. Только не до конца собрана. Куб, сухопарник, трубка с охлаждением. Даже если гнать до 98 градусов (температуры в кубе), собирая все хвосты в кучу, автоматика (у меня автоматика которая следит за всем процессом. Я только банки меняю )) ) вырубает выгон, и все равно она крепкая зараза. А водой разбавлять не знаю как правильно. Там ж алхимия. И на два лагеря разделились оппоненты: Толи правильно спирт в воду лить, толи воду в спирт. Но в итоге получается не совсем то что хотелось бы.
Привет. Вот поэтому я колонну задвинул на антресоль. Авось на даче когда-нибудь... Жалко конечно потраченную двадцатку, но выгнанное обычным аппаратом пойло ароматнее и вкуснее.:)
тс, такая же фигня, было дело пару лет назад увольнялся с работы, и вот решили последний разок посидеть.., предложили самагон из Волгограда, досих пор лучше ничего не виделл, а у них там по 100р за литр уходит..(
Написано хорошо, но к сожалению лажа. Сургучом запечатывали когда я был еще совсем мелкий. Потом пошли пробки из фольги с картонкой и только потом картонку заменили на полиэтиленовую пробку. Про сургуч к тому времени только на почте можно было встретить.
Это сообщение отредактировал Codavr - 9 сен 2015 в 02:53
я думаю, это не водка, а хлебное вино я все не мог понять, с чего 40 град не лезет в горло со студенчества, а потом 35 град хлебное вино выпил - те же ощущения как описано. и пьется легко и весело потом. пару бутылок высадишь, утром никакого похмелья, недосып только.
а 40 град как стандарт, по моим ощущения, придумали чтоб отвадить пить людей. если бы все 35 пили, спилась бы вся страна ибо это хорошо и приятно.
прям дежа вю с изопропиловой вонью вместо обычного метанола в незамерзайке. спустили указ сверху поддержать производителей изопропила, а метанол врагом народа назвали - теперь все давятся, чихают, кашляют, но льют в бачки машин это дерьмо.
Бабка первой жены на свадьбу выкатила запасы водки Московской "с язычком". Градус таки просел немного, но все мои камрады, откушав её в большом количестве, пришли к выводу, что спирт отличный и состояния "во рту кака- в башке вава" почти ни у кого не было.
Да сто пудов градус уже маленький вот и лёгкость, вялость появляется, у меня вообще ниже 40 на сон только клонит
Это сообщение отредактировал Sanchozz - 9 сен 2015 в 07:28
В суровом 94-м году я поехал на диалектологическую практику в Верховья Дона. Купить тогда не самопальную водку было большой удачей. Я за нею ездил прямо на завод. Да и там водка была, прямо скажем, говно. А тут купил в деревне бутылку водки Каменск-Шахтинского водочного завода. Открываю, думаю, вот же суки, обманули! Воду продали! Вообще ничем не пахнет! Где сшибающий нос запах водяры! Выпиваю.... готовлюсь к омрезительному пойлу. Особого опыта употребления крепких напитков у меня тогда не было, всего лишь второй курс окончил. А тут что-то совсем не мерзкое и не обжигающее... Оказалось, что просто нормальная мягкая водка, которой я до этого и не пивал.
так красиво написал, аж водочки захотелось, холодной....
Лучше выдержанной. Наверно от времени вся нячыстая сила изыходить, а застается чысты спирт!
Это сообщение отредактировал Soundguard - 9 сен 2015 в 08:50
Лет 10 назад с отцом у бабушке в кладовке порядок наводили. Нашли "Столичную" советского разлива (конец 80-х, точно не помню). На ужин решили для аппетита попробовать.... ну и как автор пишет... вода водой... В общем так и приговорили ее. И на самом деле, я никогда не понимал как можно водку стаканами пить, а теперь ясно стало как это делали: просто пили стакан и закусывали. Нынешнее пойло ваще отстой. Предпочитаю только самопал (настойки, наливки, самогон и т.п.)
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Имхо!
yaplakal.com
breid8 сен 2015 в 21:55