Двуликий самогон: как самогоноварение в России стало элитным хобби

Цитата (vitAly79 @ 15.04.2016 - 14:44)

Цитата (444327219 @ 15.04.2016 - 14:32) Будучи пиздюками, у бабушки в деревне постоянно тырили свеженагнанный самогон, уходили в лес и заливали за воротник а почему за воротник,а не в глотку,в чем прикол?

Поговорка такая русская,а что? ))))

Господа элитные самогонщики. Возник у меня вопрос возможноли выгнать дома самогон без привкуса сивухи? Пробовал очень много разных и 2-3 перегонки и всяких там хитрых очисток и настоеный на всем подряд, привкус сивухи не истребим. Вот хотелось бы узнать вдруг ктото умеет без него.

Mmaxx06
Дык руби хвосты повыше и не будет запаха сивухи. Просто народ жадный вот и подпускает хвост в тело, оттуда и запах, я вот не жадный 8))
Ну и аппарат нужен хороший, на обычном дистилляторе очень просто это проворонить, я вот очень долго мучался с подголовниками пока не прикупил колонну ( она хорошо концентрирует фракции и границы: голова-тело-хвост ярко выражены)
Это сообщение отредактировал blixab - 16 апр. 2016 г. в 11:55

blixab
НУ тоесть реально это? Добиться примерного вкуса магазинного вискаря без привкусов сивухи и тому подобных прелестей, но нужен хороший аппарат, я правильно понимаю?

А приносит он, друзья, доход, между прочим, круглый год....

Вискарь то как раз сивухой и пахнет, только облагороженной дубовой бочкой (или щепой). Нормальный самогон ваабще ничем не пахнет, разве что исходным сырьём.

Это сообщение отредактировал blixab - 16 апр. 2016 г. в 12:06

Цитата (kwant71 @ 16.04.2016 - 10:38)

Цитата (Alex0053 @ 15.04.2016 - 23:42) Цитата (Бурламанище @ 15.04.2016 - 22:15) А вообще от своего самогона можно отравиться? Например не выдержишь нужную технологию, режим и что там еще, не те ингридиенты заправишь. Или там без разницы? Получить "косорыловку" - легко. Но так, чтоб серьезно травануться, это ж надо такое нахомутать, чего я и не представляю даже... Отравиться можно и хорошей. Если проглотить литра два разом А неспеша - с 2-х дня до 10-ти вечера, под разговоры, мясо и прочую хорошую закусь с другом слопали почти по литру в харю. Утром ни перегара, ни похмельных явлений

Ключевое слово не спеша, просто организм успел переработать этанол и не получил отравление от его переизбытка. Который бывает если наебениться очень быстро

Года 3 уже как только свое пью. Два аппарата, на даче покупной немного усовершенствованный, на работе чисто самодельный. Бывает в гостях поднесут магазинской водки- это пиздец, такое говно, за такие деньги.
Это сообщение отредактировал andr144 - 16 апр. 2016 г. в 12:39

Цитата (yorikd @ 16.04.2016 - 07:11)

Цитата (Экурт @ 16.04.2016 - 05:48) "50р" за пол литра? В Сибири совсем другая цена! За самогон пол литра у торгующих именно им (а не бадягой смогон-спирт) 120р пол литра . И на фиксированая! А есл хочешь еще и "качество" то цена возрастает до 150р. Это все реальные цены. Это еще недорого. Хороший самогон в домашних условиях дешевым не получится. Угощал коллег своим абсентом, после проб дободались - продай. Задолбался отпинываться, что на продажу не делаю. Один самый настырный таки достал - объявил ему цену в 1000 руб за бутылку, после возмущений, рассказал как этот абсент делается и предложил повторить самому, оборудование я дам. После этого вопросов не возникало.

А вот это АБСОЛЮТНО верно!

ХОРОШИЙ самогон ДЕШЕВЫМ не будет!

Ну, если только вы не цените СВОЙ ТРУД.

Я когда-то посчитал, что 0,5 хорошего (не лучшего, а хорошего) самогона мне обходится в 1 час моего времени.

У каждого человека стоимость часа своя. Но ТВОРЧЕСКИЙ самогон - это не "косорыловка"!

По конечному итогу выходит не дешевле дешевого коньяка.

А вот по качеству - значительно лучше!

Добавлено в 12:52

Цитата (Glamgold @ 16.04.2016 - 08:03)

Фото первого прогона "Аппарата". Скороварка + покупной холодильник и шланги. Себестоимость 1800р.

Я тоже начинал с такого...

Потом у тебя пойдет модернизация:

1. Замена куба.
Куб менее 20 литров - это МАЗОХИЗМ!

2. Включение в систему мокропарника и сухопарника.
Делаются из банок и сантехнических штуцеров. Цена - копейки. Эффект - сам поймешь, когда попробуешь результат...

3. Замена гибких трубок на МЕДЬ.


И модернизация технологии:
1. Ведение ПРОТОКОЛА перегонки с записью времени, объема выхода, температуры в кубе, спиртуозности...
Ведение протокола поможет лучше представить процессы, происходящие в аппарате и оперативно выявлять проблемы.

Добавлено в 12:55

Цитата (будда60 @ 16.04.2016 - 09:06)

Головы не выливаю,а собираю.Очень нужная жидкость,жена окна моет,добавляю немного масла и использую как розжиг,незаменимая вещь если надо что то деликатно оттереть.

Конечно!

У хорошего хозяина ничего не пропадает!

"Хвосты" кольцуются, "головы" - в хозяйство!

Цитата

Я когда-то посчитал, что 0,5 хорошего (не лучшего, а хорошего) самогона мне обходится в 1 час моего времени.

Самый дорогой ингридиент при призводстве своих напитков - время

Цитата

"Хвосты" кольцуются, "головы" - в хозяйство!

Хвосты можно перегнать дальше. А головами и стружко-опилками приспособился печку растапливать в сарае-мастерской. Быстро разгорается и утилизация древесных обрезков и голов

Головы лью в бачок стеклоомывателя, правда запах иногда просачивается в салон, стрёмно если гаишники остановят. "Тело" повадился разбавлять до нужной кондиции каким либо соком, всё поинтереснее чем просто водой получается. Слишком сладкие не очень подходят, слишком кислые тоже, нужно экспериментировать каждому на свой вкус, С мякотью замучаешься фильтровать, а так то грейпфрутовый отлично. Из последнего понравился смесь гранатовый-чёрная рябина. В общем интересное это дело.

Цитата (Любопыт @ 15.04.2016 - 14:39)

Недавно был у товарища в гостях. Угощал домашним самогоном. После первой я произнёс "Клюшница делала..", на что он обиделся. Ведь он мне не сказал, что это самогон. Я считал, что пью водку. А жёсткой мне самогон показался потому, что не 35-38 как в водке, а 45%. В общем уже после третьей я сказал, что мне хорош, на что он заверил, что на утро буду как стёклышко. В общем ещё сколько-то раз усугубили. Домой шёл на веселе. На утро практически как не пил. Вопрос: Если в домашних условиях так можно делать на совесть, то почему в заводских так нельзя?

Ответ: в самогоне присутствуют сивушные масла, которые "запускают" печень на переработку алкоголя, в водке сивушных масел почти нет, поэтому "водочный" алкоголь перерабатывается организмом дольше, чем "коньячный", "височный" или "самогонный".

Цитата (Indrick @ 15.04.2016 - 14:39)

перепись открыта

Подключусь.

Добавлено в 15:59

Цитата (Mmaxx06 @ 16.04.2016 - 11:35)

Господа элитные самогонщики. Возник у меня вопрос возможноли выгнать дома самогон без привкуса сивухи? Пробовал очень много разных и 2-3 перегонки и всяких там хитрых очисток и настоеный на всем подряд, привкус сивухи не истребим. Вот хотелось бы узнать вдруг ктото умеет без него.

Можно. Прочти на досуге.
http://www.yaplakal.com/forum2/topic1145320.html?hl=

очистка! вот в чем прикол. еще до попадания в самовар - брагу чищу бентонитом. 1й перегон. фильтр. 2й перегон уже дробный. фракционный. фильтр. затем очистка молоком либо белком. потом настаивается на черносливе. нахер мне магазинная паленка? чтоб отдать 100 баксов за пузырь и ослепнуть? или ваШпе крякнуть?

А у нас нет такой же темы, но пивоваров? Так-то одним делом заняты, просто технологии разные :) и напитки тоже...

варят пиво, многие уже этой темой занимаются, просто с пивом гимора больше и не каждый в квартире этим захочет заниматься.

почитал вас коллеги, пошел хватанул глоток своЁго, сижу, радуюсь.)

Отмечусь, процесс идёт..........

Цитата (Indrick @ 15.04.2016 - 22:39)

перепись открыта

перепись маргиналов )))))

Добавлено в 17:19

Цитата (YurAn0379 @ 16.04.2016 - 23:52)

Ответ: в самогоне присутствуют сивушные масла, которые "запускают" печень на переработку алкоголя, в водке сивушных масел почти нет, поэтому "водочный" алкоголь перерабатывается организмом дольше, чем "коньячный", "височный" или "самогонный".

По такой логике можно сделать вывод, что чем больше сивушных масел - тем лучше. А сам как считаешь ? Ядовитые компоненты полезны или нет ?

Понимаю сарказм, а так подумать, самогонщик сейчас не тот, что раньше был, одно оборудование минимум в 25к.р. и это только для начала, потом захочется большее. Сейчас это скорее хобби.

Ога, гарантирует. У нас президент конъституцию тоже гарантирует и что? . А по теме: легальное и качественное пойло - это не одно и тоже.

Да ну их нахуй. Я гоню и настаиваю на этом. Мне пох, пока акциз на виноград, хурму, яблоки, абрикосы, сахар и дрожжи не ввели - я в магаз не пойду. То что у меня из ректификацинной колонны вытекает (в случае сахар-дрожжи) или из циклона (в случае фруктозы) - по качеству в сравнении с магазинным небо и навоз. При том магазинное - навоз.
Это сообщение отредактировал Myth - 16 апр. 2016 г. в 18:35

Проращённая пшеничка, чистая водичка и свой мёд.

Гоним очень редко.
Потом тщательная очистка и на хранение.
И раньше выпивкой не увлекались, а сейчас и по давно.
Хватает на долго.
Всех, кого угощали - всем очень нравится.

Я сам не пью в общем-то, но летом куплю себе хороший аппарат, буду экспериментировать.