Почитал про дефицит рыбы и вдруг вспомнилось...

Цитата (XemuLtron @ 5 ноя 2026 в 19:52)

В СССР были правители, которые старались обеспечить народ вкусной и здоровой пищей. Закрывали базовые потребности простых людей.

Жаль, что у них так и не вышло))))
Зы. Сколько ж блять, елея льется на совок. Аж с придыханием. Чем дальше от совка тем больше.
Чо ж блять, через каждый съезд с трибуны вещал кормчий, что так и не удалось до конца решить вопросы с поставкой продовольствия? Да потому, что ваше тёплое детство или юность возносит ржавую сельдь с картохой в воспоминания.
Зы. Сельди сейчас валом, какой хочешь. В любых банках. Иваси тоже есть. Любых посолов. И в любой сезон! И да. Летом в совке вы могли от сельди купить только банку с морской капустой. И на серьёзных щах эти предыхания по советской селедке. Пиздец просто…

Цитата (Borwag @ 05.11.2026 - 20:15)

В Союзе Советских рыбные консервы вообще покупали неохотно, в том числе и скумбрию с сардиной. Разве что в качестве запасов для дачи в глухомани. Популярностью пользовались консервы из лосося - кета, горбуша, кижуч. Шпроты в масле. Из дешевых - килька в томате. Прочий ассортимент, особенно в томатной заливке, большей частью выполнял роль укрошения витрин, до истечения срока хранения и списывания.

Сайра очень в масле нам заходила,но она и стоила почти рупь..
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (matosahtufnf @ 5 ноя 2026 в 23:18)

СССР больше нет(сейчас не пойми, что творится, к большому сожалению. П. С. Сраная мойва по цене говядины.

так постоянные моратории на вылов мойвы в Баренцевом (откуда и цены - сейчас только импортная с Фарер) - это как раз благодаря СССР, когда считали, что "море неисчерпаемо", и мойву на муку душили как не в себя.

Моратории и запреты на промышленный вылов атлантической мойвы в Баренцевом море (регулируемые Смешанной российско-норвежской комиссией по рыболовству на основе рекомендаций Международного совета по исследованию моря — ICES) вводились несколько раз:
• 2004–2008 годы — длительный запрет на промысел мойвы из-за депрессивного состояния запасов (в период 1999–2003 гг. вылов разрешался в ограниченных объемах, а до этого мораторий действовал в 1994–1998 гг.).
• 2019–2021 годы — мораторий на промышленный вылов мойвы в Северном бассейне (введен в 2019 году и продлевался на последующие сезоны из-за падения численности популяции).
• 2025–2026 годы — нулевой общий допустимый улов (ОДУ) и полный запрет на коммерческий промысел мойвы в Баренцевом море.
• 2027 год — Норвежский институт морских исследований рекомендовал вновь не открывать промысел мойвы на 2027 год из-за критически низких объемов созревающей рыбы (решение по утверждению квот на уровне комиссий уточняется)

А щас какая продаётся селёдка? Не такая что ли?

Блин да даже в голодные 90 она была. А щас видите ли вылова нет
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Работал по молодости лет (лет 20 назад) с человеком который работал на рыболовецком судне и он говорил, что "иваси" это глубоководная рыба, которая по неизвестным причинам поднимается на поверхность один раз в 50 лет, вот и нет ее сейчас.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (FacePalmLA @ 5 ноя 2026 в 23:43)

Блин да даже в голодные 90 она была. А щас видите ли вылова нет

Господя, у нас на рынке продается Атлантическая, Тихоокеанская, залом (каспийская), Иваси. Иваси в последнее время, правда исчезла. Но я не в обиде. Как-то взял, что-то не понравилась.
Самая дорогая - залом по 500 рублей за килограмм. Только её в последнее время покупаем, она не всегда есть.
Потом по любви берем Тихоокеанскую, если залома нет. Атлантическую уже редко.

Цитата (DasModest @ 05.11.2026 - 22:50)

А вот когда пожрать закончится, то жди революцию.

В сельском хозяйстве? Возрождение ЛПХ по 4 сотки?
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (DmMihalich @ 05.11.2026 - 19:59)

картоха пока ещё доступна

Скоро посадки картофеля регистрировать скажут
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (matosahtufnf @ 5 ноя 2026 в 23:18)

СССР больше нет(сейчас не пойми, что творится, к большому сожалению. П. С. Сраная мойва по цене говядины.

Это другой вопрос. Цены просто офигели верх подниматься. Уже мойва по цене форели большой продается.
Мойва холодного копчения уже 1100 на оптовке, в магазинах 1300
Форель брали по 1000, сейчас она Икряная, по 1150 продают. Сами бесплатно солим, вкуснее чем холодного копчения.

Вспомните, в СССР продавались не тушки минтая, а СПИНКИ минтая. Почему? Из объяснений того времени. «Минтай сорная рыба, на 100% пораженная глистами». В 90 годы, когда стали продавать тушками нашли следующее объяснение. При глубокой заморозке глисты и их личинки погибают.

Натуральная Иваси и сейчас есть. Консервы Доброфлот, делают сразу на плавбазе Всеволод Сибирцев, единственной оставшейся в России. Остальное всё из мороженого сырья, так себе.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (gods02 @ 05.11.2026 - 23:15)

не надо врать. маргарин вполне себе продавался в СССР В кулинарии и домашней выпечке применялся постоянно

Я хз чо за проплаченые уроды пишут про элементарные продукты,что их не было, с детства помню пирамиды этого маргарина в прилавках.. "солнечный" белая пачка брусок квадратного сечения на пачке подсолнух нарисован. И пропал он даже не при горбаче а году в 90м-91м , когда пропало совсем всё,когда стало нужно накалить народ, довести до точки,чтоб потом ограбить окончательно подкинув жратвы и "изобилия", и пока мы все толпились у резко наполнившегося корыта, нас обнесли по полной как лохов,украв страну и будущее.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Вроде 2020 году разжевывали уже.
https://www.yaplakal.com/forum7/topic2058854.html

Цитата (gods02 @ 5 ноя 2026 в 23:35)

Цитата (ШерлокХолмс @ 5 ноя 2026 в 23:25) Продавался, но смотря где. В Москве, областных центрах - да. Мы жили в Мичуринске Тамбовской области. Я после института проработал там год в стоматологическтй поликлинике врачом Потом всей семьей сыбались в Краснодарский край, поменяли квартиру. Так вот, я маргарин покупал по блату. Масло даже не спрашивал, неудобно было, был молодым врачом. А так-то с матерью ездили в Москву, везли жратвы на несколько месяцев. И у матери были знакомые на мясокомбинате, иногда ворованное мясо покупала. Мне кажется, что вы жили в каком-то другом СССР. По крайней мере в конце 70-х, 80-е маргарин был постоянно. Масло - да, приходилось ловить. И, в основном, брали "бутербродное" развесное. Иногда попадали на пачки. И "крестьянское" в пачках было. В 80-е (?) "шоколадное" помню. И это не Москва и областные центры, а вполне себе городки и деревни. PS. В нашем городе (200 т.населения) было 2 магазина "Океан".

Ну так назовите свой город, что боитесь? Может это в какой-то союзной Республике? Типа Украины? Да, они все снабжались лучше, чем Россия. Я из Еревана вёз чемодан копченой колбасы в Мичуринск. Причём покупал эту колбасу без всяких очередей. Вообще. Отец ездил в Уфу, тоже колбасу привозил.
Это всегда было, что чужих всегда Россия снабжала лучше, чем своих граждан. А сейчас полно муки из фуражного зерна, которая вообще не поднимается и не идет на хлеб.
Короче, запомните, Центрально-черноземный район был другой страной. Москва - 1 категория.В областных центрах было похуже, но что-то выбрасывали, очередей уж больших прям не было. Например, учился в Воронеже, интернатуру проходил в Тамбове. Везде там продавалась вареная колбаса, ветчина, сыр, возил родителям.
Города-героя тоже снабжались как областные центры.
В Новороссийске продавалась колбаса, сыр, мяса практически не было, покупали по блату жирнющую свинину. Был овощи, рыба в продаже.
Очереди были, иногда большие. Колбаса по 500 гр продавали в руки.
А вот в районных центрах средней полосы (Рязанская, Липецкая, Тамбовская, Воронежская области) вообще нихренс в продаже не было. Люди ездили ч Москву за продуктами. Недаром тогда появилась поговорка " Длинная, зелёная, на колбасу похожа"- это колбасная электричка.
Причём в этих городах были свои молзаводы и мясокомбинаты, но продукция отвозилась в Москву.
Это сообщение отредактировал ШерлокХолмс - 6 ноя 2026 в 00:10

Так у Вас написано 89 г. Рождения. К сожелению Вы родились когда ещё союзы были, а дальше Вы застали разруху которую устроили... Мы тоже тогда в Ворошиловград ездили за колбасой. Почему там она была? А у нас нет(У вас в Москве когда полки опустели, Вы охуели, а я продукты на ваши московские склады привозил, а мне говорили: посмотри! Куда, я буду-это всё выгружать, место нет.
П. С. Была колбаса но там выбор был.и чего-че6 когда Украина отделилась думали, что эти точно не придут, земля, заводы,,...
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Гортоп @ 6 ноя 2026 в 00:00)

Цитата (gods02 @ 05.11.2026 - 23:15) не надо врать. маргарин вполне себе продавался в СССР В кулинарии и домашней выпечке применялся постоянно Я хз чо за проплаченые уроды пишут про элементарные продукты,что их не было, с детства помню пирамиды этого маргарина в прилавках.. "солнечный" белая пачка брусок квадратного сечения на пачке подсолнух нарисован. И пропал он даже не при горбаче а году в 90м-91м , когда пропало совсем всё,когда стало нужно накалить народ, довести до точки,чтоб потом ограбить окончательно подкинув жратвы и "изобилия", и пока мы все толпились у резко наполнившегося корыта, нас обнесли по полной как лохов,украв страну и будущее.

Опять вопрос - где жил? Сам ты проплаченный урод.
Почему вы, хвалящиеся изобилием в СССР, не говорите, где жили на тот момент и сколько вам было лет.
Это сообщение отредактировал ШерлокХолмс - 6 ноя 2026 в 00:07

Цитата (matosahtufnf @ 6 ноя 2026 в 00:02)

Так у Вас написано 89 г. Рождения. К сожелению Вы родились когда ещё союзы были, а дальше Вы застали разруху которую устроили... Мы тоже тогда в Ворошиловград ездили за колбасой. Почему там она была? А у нас нет(У вас в Москве когда полки опустели, Вы охуели, а я продукты на ваши московские склады привозил, а мне говорили: посмотри! Куда, я буду-это всё выгружать, место нет.

Вы кому это пишите? Мне? Я с 1958 года. Не верьте тому, что люди пишут в профиле. Видел тут и 100-летнего.

Цитата (BlackIsland @ 5 ноя 2026 в 20:12)

Цитата (SantaLittle @ 5 ноя 2026 в 19:47) Вся - одна к одной,жирная,и аппетитная. Ивась не очень жирный

значит, вы не видели иваси. Это была шикарная рыба, жирная, спинка чёрная, пятнышки на коже, кожица снималась чулком, а нежная -ммммм... С ней салат под шубой был просто шикарный, очень нежный и сладкий. Да, именно, иваси тогда была сладкой, не в прямом смысле этого слова, но вот так.
То, что продают сейчас под видом иваси, лишь отдалённо напоминает ту рыбу. Впрочем, и селёдка теперь как резина.
И эти воспоминания мои не потому, что тогда была трава зеленее, а рыба вкуснее, это кулинарный факт.
Это сообщение отредактировал РиноРусс - 6 ноя 2026 в 00:08

Цитата (AVas81 @ 05.11.2026 - 23:50)

Скоро посадки картофеля регистрировать скажут

Этих идей у них воз и тележка! Не удивлюсь. За колодцы на участках платить,как за недропользование обязать идеи бродят давно тащемта.
Вот у нас в частном секторе,кто не провел воду себе и пользуется водоразборной колонкой летом в тариф в обяз надбавку вписывают"за полив" ,и их не ебет наличие скважины или колодца на твоём участке. Когда я поинтересовался почему у меня нет скидки в этот же сезон за канашку( у меня центральная каналюга и плачу по счётчику исходя из логики"сколь пришло,столь и ушло"), вразумительного ответа не получил, но дамочка в абонентском чуть не хлопнулась в истерическом припадке,как будто я у ней кусок из горла вырвать хотел.🤣
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (DmMihalich @ 05.11.2026 - 19:59)

картоха пока ещё доступна

Пока...
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Всё это от того, что при СССР был ЕБЕЙШИЙ рыболовный флот. Знаю, так как закончил Дальрыбвтуз во Владивостоке, а это университет.
Представьте на минуточку, что китобои, на пример «Советская Россия» проводил добычу в водах Антарктиды. Перегрузчики, бункировщики шныряли по всем морям и океанам, чтоб обеспечить подвоз топлива и продовольствия на плавбазы и траулеры, а у них забрать продукцию и доставить её на полки магазинов или на переработку.
Никто не заходил в разные страны, чтоб скинуть улов и поиметь денег. Всё шло для народа.
А сейчас всё за бугор, а своим в три дорого, так как не выгодно своим продавать.
Вот такая херня малята. Да и флот давно на иголки порезали.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (ШерлокХолмс @ 06.11.2026 - 00:03)

Опять вопрос - где жил? Сам ты проплаченный урод. Почему вы, хвалящиеся изобилием в СССР, не говорите, где жили на тот момент и сколько вам было лет.

Пнх! В БАССР жил, в райсентере. И про изобилие никто не писал тут, так что Пнх второй раз! Это ты тут жертву гладомора из себя строишь.
А, во...батя твой колбасу из Уфы возил, из нашего райцентра тоже каждую неделю две фуры с мясокомбината колбас и деликатесов уходило в Москву, да эти копчёности ,языки и прочие карбонаты были только на новогоднем столе и по другим престольным праздникам, но мясо и сало было в продаже, если не в гос магазине,так в коопторге,не там,так на рынке. И холодильники не пустовали,как и погреба.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Night154 @ 5 ноя 2026 в 20:00)

Как же Вам, совкоонанистам тяжело. И иваси у них нет и не будет( есть в любом гипере) и колбаса раньше лучше была ( любую найдешь, как нех делать и по ГОСТу и в разы качественней чем при советах была). И курица вкуснее была и все, все, все было лучше и доступнее. Как не вскроются бедолаги от безнадеги такой, хз.

Насчёт "в разы качественней" совсем уж смешно, а насчёт ГОСТов - очень советую обращать на год, он прямо в номере написан. В десятых годах почти все ГОСТы переписали, в сторону... нет, не улучшения качества.

Цитата (ШерлокХолмс @ 6 ноя 2026 в 00:03)

Почему вы, хвалящиеся изобилием в СССР, не говорите, где жили на тот момент и сколько вам было лет.

Не меня спрашивали, но перечислю где жил - Сибирь, Закавказье, Заполярье, Крым, Молдавия, Алтай, Крым. Сначала за батей-офицером катились, потом сам успел поколесить.
И отслужить, и поработать в СССР успел.
Изобилие - понятие относительное, но ни в чём необходимом нужды нигде не испытывал. В том числе, и в деньгах.