Немного интересных фактов про черную икру

Вчера в дикси, ну по акции, купил свекольную. Вполне себе с гречкой зашла.

А мне она не нравится вообще! Красная вкуснее(имхо)

Ни разу в своей жизни не ел черную икры, питаюсь исключительно красной икрой горбуши, не признаю больше никакую

современная дорогая стоимость икры складывается из:
1. Прибыль прибыль хищнику карпиталисту 100 процентов + НДС
2. Прибыль перекупщику 40 % + НДС
3. Прибыль другому перекупщику 40 % + НДС
.....
8. Взятка за квоты
9. Взятка за закрытие глаз на выловленное сверх квот
10. Прибыль торгашу в магазине 40% + НДС

Ну и еще станет дороже, поскольку медведьевская команда собирается ввести на нее акциз
Это сообщение отредактировал graytiger - 4 июн. 2018 г. в 08:01

Шашлык из осетра,вот деликатес,а икра понты одни.

Цена на неё явно завышена в сотни раз, как на бензин. Ничего не мешает разводить осетров и белуг в промышленных масштабах.

Правда это пронюхали кЕтайцы, и кило чёрной икры у них 400-600 рублей стоит.

Цитата (Fax @ 3.06.2018 - 19:16)

Цитата (Бублигум @ 3.06.2018 - 21:08) Цитата контакт с ложечками из любого другого металла меняет вкус икры в худшую сторону. Нет серебряных ложек — тогда мажьте ее на бутерброды :) А на бутерброды чем мазать-то? Нахер, я тогда сразу рукой из баночки. На бутерброды давить прямо из рыбы

Раньше баночки другого размера были. Теперь в них гвозди лежат.

Цитата (shikari @ 4.06.2018 - 07:04)

Шашлык из осетра,вот деликатес,а икра понты одни.

Это в Ростовскую область ехать надо. Там щащлык из осетра, уха, солянки всякие. Главное подальше от города.

Цитата (КотЗабегот @ 4.06.2018 - 05:54)

В городе Шевченко,на Каспийском море,в 90х почти у всех была в холодильнике чёрная икра. В избытке. Тогда то осётр и закончился,как мне кажется. Сейчас тысяч за 200-250 тенге можно купить кило чёрной икры на чёрном рынке. г.Актау

Были мы в г.Актау. Там в магазине рыбном баночка икры почти 50 долларов стоит.

Цитата (dedded @ 3.06.2018 - 18:57)

— А вот вкушать черную икру надо исключительно серебряными приборами! А связано это с тем, что контакт с ложечками из любого другого металла меняет вкус икры в худшую сторону. Нет серебряных ложек — тогда мажьте ее на бутерброды :)

Блин, у меня только рюмки серебряные. Дайте мне икорки, я её одной рюмкой черпать буду, а из второй пить чего-нибудь холодненького )))

Камчатка. Наши дни. Свежая.

Цитата (dobbermann @ 3.06.2018 - 19:06)

тоже интересный факт: когда мелкий был, в холодильнике постоянно-периодично стояла литровая банка каши а сейчас она стоит ояебу сколько (конкретно недавно зарядили 45 000 за литр)

У меня бабушка считала, что с моими аристократическими худобой и бледностью надо с помощью икры черной бороться. Я до сих пор черную ненавижу - перекормили. А красную очень люблю.

Лучше чировой ничё нет эт если выбирать из белорыбицы. Но икра из красной рыбы вне конкуренции.

А из жареной корюшки икра мммммм улёт.

А чёрная для понторезов которые одежду от кутюрье покупают.

Была как то педерача по телевизору взяли искуственную черную икру и поперлись на банкет к звездам-пездам, так вот из 10 человек тока один определил что это левак :) А остальные жрали и не давились :) уёбки блять

Цитата

Чёрную икру дают осётр, белуга, севрюга и шип

А где в этом ряду калуга, которая только в Амуре водится? Шип, кстати, это редкая разновидность природного скрещивания калуги и осетра

Серебряными, серьезно? А я то всегда про костяные ложки слышал.

Не едал, но осуждаю

Цитата (Бублигум @ 3.06.2018 - 19:08)

Цитата контакт с ложечками из любого другого металла меняет вкус икры в худшую сторону. Нет серебряных ложек — тогда мажьте ее на бутерброды :) А на бутерброды чем мазать-то? Нахер, я тогда сразу рукой из баночки.

Как чем мазать? Серебряным ножом! Может, у людей серебрных ложек нет, а ножи есть

Про пользу - бред какой, совершенно бесполезный продукт, а оказалось ещё и ядовитый.
Самая лучшая икра - это гречневая, пойду наверну бутербродик.

Если серьёзно - полки просто завалены всякой дешёвой икрой для более вменяемых людей. На бутерброде повкусней вашей чёрной будут, а лично на мой вкус - ничего лучше бутерброда с маслом и слабосолёным лососем - нет и не будет. Преимущества налицо: он не солёный как хз что, а я ненавижу солёное, там нет консервантов, потому что посолил ты его сам.



Это сообщение отредактировал Нанонимно - 4 июн. 2018 г. в 08:09

Цитата (TrackDriver @ 3.06.2018 - 19:08)

Ел её в детстве ложками. Дед рыбак был. Енотаевка. Пара тройка банок всегда в холодильнике стояла. Раньше были времена, а теперь явления..

Сейчас до Енотаевки осетровые практически не доходят. Всё вылавливают в раскатной части дельты Волги. А не так давно и в Астрахани в городской черте ловились и выше по Волге. Кстати, соглашусь с высказыванием выше, что красная икра вкуснее. Но это наверное личные вкусовые предпочтения

Ел чёрную последний раз на Новый год, когда мне было лет 5 наверное. Ещё при СССР. Хз магазинную или какую - дед рыбачил и иногда её целыми банками привозил. И второй раз года 3 назад. Ездил к какому то местному олигарху дома интернет магазин делать - дал 5к одной бумажкой и банку икры с холодильника. У него там этих банок было штук 15 наверное. Вообщем всех угостил, все охуели. Хотел ещё родителям отвезти, но не вышло - очень далеко, да и работать надо было. Вообщем что сказать... Красная вкуснее вроде как, чёрную надо мусолить минут 5, чтоб вкус полностью раскрыть, а народ у нас просто ХОЧЕТ ЖРАТЬ. Не получается банально каждый кусок во рту гонять по 15 минут. Может она и вправду охуенная, но её надо есть постоянно, и быть сытым или слегка голодным, а не жрать хотеть как собака, когда перловки с майонезом охото ведро наебнуть и побыстрее.

Приходилось есть и даже ложками, приблизительно можно понять вкус, если на черный хлеб, обильно намазанный сливочным маслом, положить кусочек селёдки слабосолёной.

Цитата (Smolt @ 3.06.2018 - 20:58)

А ещё есть, сибирский осётр. Водится в реке Лена и притоках.

А в Ангаре и Енисее тогда какой?

Цитата (usr80 @ 4.06.2018 - 07:16)

Цитата (shikari @ 4.06.2018 - 07:04) Шашлык из осетра,вот деликатес,а икра понты одни. Это в Ростовскую область ехать надо. Там щащлык из осетра, уха, солянки всякие. Главное подальше от города.

В Дагестане полно.

— Режиссер фильма «Иван Васильевич меняет профессию» Леонид Гайдай хотел, чтобы вся еда на царском пиру была настоящей, а не бутафорской.

Слышал, что всю еду перед сьемками опрыскивают керосином. чтобы актеры ничего не сожрали.

блин. с этими ценами забыл уже вкус. раньше жрали ложками и не серебряными нифига
Это сообщение отредактировал kroksa - 4 июн. 2018 г. в 08:42