как тут говорят особо просвещенные яповцы: "если ты не учил физику в третьем классе, то для тебя вся жизнь будет волшебством". Объясняю: соль своим весом давит на крышку и не даёт ей сорваться с банки. Элементарно же!
Как чайная ложка соли может своим весом победить вздутие? Ну, в смысле, вздутие крышки Это сообщение отредактировал Ламинария - 9 авг 2019 в 11:42
элементарно. просто нужно задать себе вопрос, почему рыбу посолить, то она вкусная с пивком, а если так оставить -она будет мерзко вонять и сгниет? соль убивает бактерии
соль убивает микробы и бактерии: Увеличение концентрации поваренной соли вокруг микробов приводит к тому, что из их клеток через мембрану выводится вода в сторону более насыщенного солевого раствора. Клетка как бы сдувается или высыхает, и это делает невозможным обмен питательными веществами между ней и окружающей средой. К тому же соль снижает растворимость кислорода в воде, поэтому в сильносоленых продуктах микробам, которым для жизни необходим кислород, становится «трудно дышать». Разные виды микроорганизмов становятся безвредными при разных концентрациях соли. Рост значительной части болезнетворных микробов прекращается уже при наличии в продукте 10% соли. При 15% перестают размножаться гнилостные бактерии, а при 20% останавливается нормальная жизнедеятельность стафилококков. Существуют, правда, отдельные виды дрожжей и молочнокислых бактерий, способные существовать даже в насыщенном солевом растворе, но эти микроорганизмы не столь губительно влияют на качество продуктов.
как она их убивает через крышку то? , в остальном всё правильно написанно
а хозяйке надо аккуратней быть, у неё даже на выстовочноф фото волосня на банке, что попало в бынку даже страшно представить, яП твои огурцы не стал жрать!Ё
Изучайте асептику и антисептику. Только применяйте эти принципы в отношении содержимого банки, а не раны, и не надо йода с карболкой. Из антисептики можно применить пастеризацию, соль, уксус, приправы. Учитесь хирургически правильно мыть свои руки при этих манипуляциях. Поймёте и примените принципы - банки взрываться перестанут.
Я бы мог тебе абсолютно точно объяснить механизм, но, во-первых, не хочу метать тут бисер перед жидосвиньями и поколением снежинок, а во-вторых, приведу еще пример из той же серии. Меня страшно стали по ночам одолевать судороги в ногах - кто из старичья, наверняка знает, что это, причем так, что лазанье по стенкам не помогает. И вот, года три-четыре назад, я в инете вычитал, что для того, что бы избежать этой напасти, надо в ногах, под простынь, положить кусок (обмылок - а то остро будет ))) ) простого хозяйственного мыла. ВСЁ! ВСЁ, блядь! С ТЕХ ПОР Я ЗАБЫЛ (тьфу-тьфу-тьфу), ЧТО ТАКОЕ СУДОРОГИ В НОГАХ! Да, за инфу про соленья - не знал, спасибо!
Да ну нахуй? Тоже эта хрень происходит, особенно после запоев, крутит ноги так, что в кровати подпрыгиваешь. Будем пробовать!
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Соль как инертный материал плохо распознает границы текстуры и проникает в банку, а как известно соль является антисептиком уничтожающим грибок и прочее псевдонаучный доклад окончен
Я бы мог тебе абсолютно точно объяснить механизм, но, во-первых, не хочу метать тут бисер перед жидосвиньями и поколением снежинок, а во-вторых, приведу еще пример из той же серии. Меня страшно стали по ночам одолевать судороги в ногах - кто из старичья, наверняка знает, что это, причем так, что лазанье по стенкам не помогает. И вот, года три-четыре назад, я в инете вычитал, что для того, что бы избежать этой напасти, надо в ногах, под простынь, положить кусок (обмылок - а то остро будет ))) ) простого хозяйственного мыла. ВСЁ! ВСЁ, блядь! С ТЕХ ПОР Я ЗАБЫЛ (тьфу-тьфу-тьфу), ЧТО ТАКОЕ СУДОРОГИ В НОГАХ! Да, за инфу про соленья - не знал, спасибо!
Да ну нахуй? Тоже эта хрень происходит, особенно после запоев, крутит ноги так, что в кровати подпрыгиваешь. Будем пробовать!
да тут на ЯП было уже подобное. больной эпилепсией рассказывал, что присоветовали ему под стельку обуви положить лезвие. ну обычное бритвенное типа "Нева" и подобное.
эпиприпадки стали уже случаться значительно реже, проходили не так жёстко. и уже за некоторое время чувствовалось их приближение.
у эпилептиков это называется "аура", когда больной за 5-10 минут чувствует приближение приступа, может найти место, где присесть (прилечь), уйти там с проезжей части и так далее.
Соль тяжелая, а уж давит как на крышку, денно и ночью тоже. Ещё соль влагу набирает из окружающей среды, а раз внутри банки есть живые бактерии, они её нагревают своими телами, соответственно и крышку тоже. Таким образом, когда крышка теплее соли, идёт испарение, метал охлаждается и сжимается, крышка натягивается, ТС шокирован.
Найдена дырка в матрице, чудо чудное и нарушение законов мироздания в районе крышки! Хотя, может микробы увидели через банку Тса и испугались, разбежались и спрятались между огурцов, да там и умерли от обездвижения, замёрзли?
В банке стало прохладнее и крышка перестала вздуваться. Всё просто ))
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
псевдонаучный доклад окончен 
yaplakal.com