Деликатес

Цитата (georgigolova @ 8.09.2022 - 20:44)

Последний раз мойву жарил. Не до жиру(рыбьего)

Сочи. Магнит. Мелкая раздолбаннаякриваяперепороженная в лотке - 250 р/кг.
Та что крупная, в пакетах с глазурью - 550 р/кг (думаю после оттайки вылезет по 700))

ЗЫ: на базаре крупная по 350!

Это сообщение отредактировал Атмаросок - 9 сен. 2022 г. в 10:30

Цитата (sansara67 @ 08.09.2022 - 20:42)

Селедку купи.

Карри обвалять- на вид как семга

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (akcakal @ 9.09.2022 - 10:10)

Речную рыбу бери. Говорят, что человек должен есть то, что даёт его местность. Я вот Белого Амура люблю иногда в фольге запечь

а если в моей местности не растут бананы, то не мне их не надо есть? что там говорят по этому поводу "эксперты"?
а радиус какой региона? у меня вот если брать пару км. то в озере одни лещи, да караси. а если взять масштаб области, то поболе вариантов.

не проконсультируете этот явно продвинутый подход к питанию?

Казалось бы, товар востребованный, средний и малый бизнес должен заинтересовать, вложить средства и работать. Но либо кто-то не даёт работать, либо никому не нужны деньги.

Не люблю красную рыбу( жареную) По мне так треска, навага, минтай и то вкуснее
А так очень люблю любую рыбу в любом исполнении.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (EGM @ 09.09.2022 - 10:30)

а если в моей местности не растут бананы, то не мне их не надо есть? что там говорят по этому поводу "эксперты"? а радиус какой региона? у меня вот если брать пару км. то в озере одни лещи, да караси. а если взять масштаб области, то поболе вариантов. не проконсультируете этот явно продвинутый подход к питанию?

Редиску ешь , а не бананы. Ну или кукурузы початок, он на банан похож

Размещено через приложение ЯПлакалъ

1400...? У нас 2 тысячи просят за семгу, совсем охуели с ценами...как на квартиры цена...а за 750 можно разве что кижуча купить...

барыги себе на новый лексус просто копят, а ты плати за них.

И то и другое однохуйственно вкусно

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я на днях в "Метро" уточнял, ранее Семга была с Фареских островов, сейчас уже давно идет Мурманская по цене порядка 1700-1900 кг. Я не знаток в этом вопросе но на рынке правильная Семга с Фареских островов по цене от 3000 + в наличии, это уже совсем перебор тк по цене икры красной уже.

Селедка отличная замена красной рыбе, Как по вкусу так и по составу. А по ценам - вот объясни мне, высказался ты, те легче стало? Ну поддержали тебя тут, поискали виноватых, даже нашли(!), только ищешь ты не там.

Цитата (Mehanik75 @ 9.09.2022 - 10:37)

Я на днях в "Метро" уточнял, ранее Семга была с Фареских островов, сейчас уже давно идет Мурманская по цене порядка 1700-1900 кг. Я не знаток в этом вопросе но на рынке правильная Семга с Фареских островов по цене от 3000 + в наличии, это уже совсем перебор тк по цене икры красной уже.

Семга и форель большей частью выращена на фермах. Толку от них, кроме вкуса, почти нет. Лучше мясо есть деревенское

Сёмга да, была 900-1000р за кг, потом весной у нас до 2.5к сразу подорожала, щя 1400, что тоже пц канеш, а осетрина гк ска 3900-5000 без кожи, охереть, и это притом что у нас этого осетра завались, его не из загранки привозят. У нас магаз уже осетрину (свежую, а не в вакууме) только на заказ стал привозить, ибо берет за такой прайс уже мало кто, может протухнуть. Раньше по 2400 была, что я тоже считал дорого, но родителей частенько баловал, они любят, а щя за этот же прайс тока полкило можно взять..хех..и это еще по низу рынка, так-то некоторые магазы и по 7000-9000 за кг толкают.

Это сообщение отредактировал ERRATA - 9 сен. 2022 г. в 10:43

Цитата (gebs @ 9.09.2022 - 10:31)

Казалось бы, товар востребованный, средний и малый бизнес должен заинтересовать, вложить средства и работать. Но либо кто-то не даёт работать, либо никому не нужны деньги.

Умный? Заинтересуйся и вложи средства (кредит возьми). Если ты так уверен, что выгорит - что тебя останавливает?

Цитата (EGM @ 9.09.2022 - 11:30)

Цитата (akcakal @ 9.09.2022 - 10:10) Речную рыбу бери. Говорят, что человек должен есть то, что даёт его местность. Я вот Белого Амура люблю иногда в фольге запечь а если в моей местности не растут бананы, то не мне их не надо есть? что там говорят по этому поводу "эксперты"? а радиус какой региона? у меня вот если брать пару км. то в озере одни лещи, да караси. а если взять масштаб области, то поболе вариантов. не проконсультируете этот явно продвинутый подход к питанию?

Нет нужды консультировать, эта рекомендация говорит сама за себя. Я довольствуюсь местным рыбпромом, овощами и фруктами из сада, ягоды из огорода, грибы из местных лесов, не гоняюсь за всякими бананасами, и не создаю темы с подкрашеной под сёмгу рыбой

8,5 лет назад семга еще не была прям каким-то деликатесом и стоила 400-450 р/кг...

Плохо понимаю приверженность к искусственной рыбе.
Стараюсь брать нашего кижуча или нерку.
Не то, что бы пиздец какой продуктовый патриот. Просто красную люблю малосолом, а искусственники на третий день начинают пованивать комбикормом.
Проверено не раз.
Запах не сильный, но душок "загара" не люблю категорически

Цитата (EGM @ 9.09.2022 - 10:30)

Цитата (akcakal @ 9.09.2022 - 10:10) Речную рыбу бери. Говорят, что человек должен есть то, что даёт его местность. Я вот Белого Амура люблю иногда в фольге запечь а если в моей местности не растут бананы, то не мне их не надо есть? что там говорят по этому поводу "эксперты"? а радиус какой региона? у меня вот если брать пару км. то в озере одни лещи, да караси. а если взять масштаб области, то поболе вариантов. не проконсультируете этот явно продвинутый подход к питанию?

Нет. Бананы не ешь. То что в магазине продают… лучше картошку выращивай.

Цитата (Mehanik75 @ 9.09.2022 - 10:37)

Я на днях в "Метро" уточнял, ранее Семга была с Фареских островов, сейчас уже давно идет Мурманская по цене порядка 1700-1900 кг. Я не знаток в этом вопросе но на рынке правильная Семга с Фареских островов по цене от 3000 + в наличии, это уже совсем перебор тк по цене икры красной уже.

Откуда в Мурманске столько семги?

Цитата (Оюшминальд @ 9.09.2022 - 00:18)

Вот Вы в теме. Тогда объясните пожалуйста, почему рыба стоит на много дороже, чем свинина и говядина. Скотину необходимо вырастить, кормить, ухаживать. Рыбакам необходимо судно, чтобы на нем выйти в море и выловить рыбу. Фермерам тоже необходимо купить трактора, зерноуборщики и до хера ещё необходимой техники. Они тоже много тратят. И тратят чтобы вырастить скотину. Рыболовы тратят только на судно и на снасти. И ценник в пользу фермеров! Почему?

Когда-то давно в экономике была такая теория, что стоимость товара должна определяться правилом себестоимость+наценка, но, видимо, она неправильная.
Практика показывает, что стоимость определяется спросом, вернее, соотношением между спросом и предложением.
Может оказаться, что добывать рыбу намного выгоднее мяса, а может быть и так, что перепродавцы на этой рыбе зарабатывают больше, чем на мясе. Они и дальше будут на этом зарабатывать, пока есть спрос по этой цене.
Говоря простыми словами, глупо рыбу продавать дешевле мяса, если ее все равно купят по более высокой цене. Вот когда эту дорогую рыбу перестанут покупать, тогда либо ее перестанут продавать, значит себестоимость, действительно, была выше, чем у мяса, либо она подешевеет, чтобы сохранить спрос.

Я тебя расстрою, но видов рыб больше, чем две

А камбалу почему не рассматриваете? Жареная - так вообще норм. А что касается ценников на рыбу в нашей стране, то это "предмет тёмный и изучению не подлежит"

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Где ты форель по 750 нашёл? 1500 минимум.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я как то в Светофоре взял имитацию в банке стеклянной.
Ну..если зажмурился, очень напоминает икру. Я даже удивился.

Пока глаза поплавок видят, а руки удочку держат, ХУЙ ИМ!

Размещено через приложение ЯПлакалъ