Сколько стоит самогон. Экономика домашнего алкоголя по рецепту Jack Daniel’s

Цитата (tv76nk @ 19.07.2018 - 10:52)

Всё это как-то гемморойно и затратно. Я пошел по более простому и дешевому пути : простой дедовский самогонный аппарат, но только единственное - модернизирован сухопарником , и двойной перегон на нем обычной сахарной браги , естественно с отбором голов и хвостов , ну и впоследствии - настаивание его на всяких ништяках - кедровый орех, кора дуба и т.д. Расходы - 7 кг сахара(250 руб) 2 пачки сухих дрожжей(80 руб) вот и всё. На выходе 6 литров 50 градусного продукта. Кто не пробовал , просят ещё и ещё.

Что я и говорил выше...

Смысл - получение дешевого алкоголя...

Классика...

Цитата (firs83 @ 19.07.2018 - 07:44)

Цитата (allex1980 @ 19.07.2018 - 01:37) А время затраченное посчитать забыл? По сахарной считал выходит около 70 рублей за 0,5 40°.может и ошибаюсь. Но с двойным перегоном. Ошибаешься. сахар дает литр с килограмма 40% напитка. Если гнать на газе там себестоимость рублей 30 выходит, не больше. Другой вопрос что самогон на сахаре - это моветон.

1. Сахарный СЭМ для новичка - незаменимая школа.

2. СЭМ на сахаре с зерновыми - них..я не зерновой, а тот же сахарный.

3. Если на второй перегонку в сахарный СС добавить солодовое сусло, то на выходе отличить этот дистиллят от зернового практически невозможно.

Цитата (Baлентиныч @ 19.07.2018 - 10:53)

У крепкого спиртного вкус крепкого спиртного... Можно бесконечно убеждать себя, что залитие сего пойла в организм это не алкоголизм. Прикрываться неким "творчеством", гордиться дорогим оборудованием, но суть от этого не изменится... Алкоголь употребляется для опьянения. ТОЧКА.

да алкоголик) не спорю и ни чем не прикрываюсь
но мне нравится
процесс изготовления
процесс прибухивания
если мне это нравится по чему я должен себе в этом отказывать ?)

Цитата (SantaLittle @ 19.07.2018 - 02:55)

Вопрос ценителям - а что вы скажете об домашнем Абсенте...стоит ли его затевать? Смотрел видео - достаточно хлопотный напиток в изготовлении.

если сделать все по уму, то трудозатраты слихвой окупаются. Согласен - долго и дорого выходит, но зато какой он вкусный, ароматный. не то что казенный.

По теме - грамотно сделанный сэм не сравнится с покупной продукцией, хотя бы потому, что ты в него душу вкладываешь в процессе приготовления. У меня это сначала было хобби для себя, а теперь все требуют и не желают пить покупное.

Цитата

Первый — алкомаркет и ценник около 2000 рублей за 0,7 литра приличного напитка. Именно 0,7? А потому что 0,5 берут люди только недальновидные и жадноватые. Ибо для здравомыслящего ЯПовчанина 0,5 в один присест много, а литра уже мало!

Точно. Только что принёс 07. А так нуево нах. Геморно. Но крестик ткну.

пардонте, но, судя по первой картинке, плита то у Вас газовая, на что электроэнергия то ушла

Цитата (Koralex @ 19.07.2018 - 03:40)

ТС, имейте совесть))) Сча как закажу ректификационную колонну на заводе))) Кто меня из запоя вытаскивать будет?

Я имею ректификационную колонну, употреблять стал в разы меньше.... Пока выгоняешь, надышишься и пить не охота(

Цитата (allex1980 @ 19.07.2018 - 01:37)

А время затраченное посчитать забыл? По сахарной считал выходит около 70 рублей за 0,5 40°.может и ошибаюсь. Но с двойным перегоном. 70 рублей=2 кг сахара.1 кг=литр

сахарная дешевле

Цитата (Gar1k @ 19.07.2018 - 10:57)

Цитата (Baлентиныч @ 19.07.2018 - 10:53) У крепкого спиртного вкус крепкого спиртного... Можно бесконечно убеждать себя, что залитие сего пойла в организм это не алкоголизм. Прикрываться неким "творчеством", гордиться дорогим оборудованием, но суть от этого не изменится... Алкоголь употребляется для опьянения. ТОЧКА. да алкоголик) не спорю и ни чем не прикрываюсь но мне нравится процесс изготовления процесс прибухивания если мне это нравится по чему я должен себе в этом отказывать ?)

Cемью уже потерял или только в процессе?

Добавил в закладки, не читая. Чуть позже осмыслю )

Цитата (stavork @ 18.07.2018 - 23:35)

Купил на днях в Магните Молодой Бренди из КрымНаш. Более гадкого пойла я в жизни не пил. Ощущение, что жуёшь кору дуба в чистом виде. Мы то думали, что щас нас из Крыма завалят качественным и дешевым спиртным. Авоткуй! Виноматериалы в пакетах и псевдо бренди и коньяки. Так что самогоноварение наше всё. Сам в апреле разорился на аппарат. Не нарадуюсь.

Да в общем то Крым никогда и не славился коньяками Вот десертные вина, портвейны и отчасти сухое отдельных заводов действительно неплохи.
Рекомендую так же внимательно смотреть где разливали алкоголь с крымскими названиями.

Приму в дар самогон Москва ЮАО. Тоже что нибудь подарю. В личку.

Цитата (allex1980 @ 18.07.2018 - 23:37)

А время затраченное посчитать забыл? По сахарной считал выходит около 70 рублей за 0,5 40°.может и ошибаюсь. Но с двойным перегоном.

У мну 50 вышло. Но, сцуко, время!

Может автоматика кая есть, типа залил, забил хер и оно там само головы/хвосты рубит?

Цитата (bombilaprofi @ 19.07.2018 - 11:45)

Приму в дар самогон Москва ЮАО. Тоже что нибудь подарю. В личку.

Держи!

Цитата (SantaLittle @ 18.07.2018 - 23:55)

Вопрос ценителям - а что вы скажете об домашнем Абсенте...стоит ли его затевать? Смотрел видео - достаточно хлопотный напиток в изготовлении.

Если есть оборудование, то попробовать стоит ВСЁ!!!

Где брать железо ? Конструктор собери сам-Аliexpress, Счастливчик(чертежи, автоматика), Сан Саныч Самогонщиков и иже с ним(комплекты железа на любой кошелек, любые потребности и задачи ).Всем ясной головы и здоровья.

Это сообщение отредактировал Кидала - 19 июл. 2018 г. в 12:01

Цитата (Коршун777 @ 19.07.2018 - 11:50)

Цитата (SantaLittle @ 18.07.2018 - 23:55) Вопрос ценителям - а что вы скажете об домашнем Абсенте...стоит ли его затевать? Смотрел видео - достаточно хлопотный напиток в изготовлении. Если есть оборудование, то попробовать стоит ВСЁ!!!

Сам начинал с "Подручных средств", ещё в армии.Использовал запчасти от упавшего МиГ-25.

Цитата

Цена на холодную воду и водоотведения совокупно составит 45 рублей за 1000 литров. Электроэнергию примем за 4 рубля.

хуясе
у нас вода+отведение 250р/куб. и эту воду блядь без последствий пить нельзя, раз в неделю чистка ванной, раковин и унитазов от ржавчины. белые вещи после трех стирок - жёлтые
эл-во днем 1,92 ночью 0,91

Цитата (Bampywka @ 19.07.2018 - 09:33)

..... Нужен ли сухопарник ? разборный не разборный?...

Сухопарник нужен. На один раз, чтобы попробовать.
И аппарат должен быть разборный.
Чтобы отвинтить сухопарник и больше не использовать.
По крайней мере до тех пор, пока не достигнете следующей ступени.
А так любой аппарат состоит их двух частей - куба и холодильника.

В промышленности в основном брагоректификационные колонны непрерывного действия с суточной мощностью до 3000-5000 дЛ (декалитров) в сутки. В середине колонны подается брага, снизу подается пар, сверху собираются фракции, смотря с какой тарелки, снизу собирается барда. Полученные фракции имеют определенную чистоту, которые идут на дальнейшую очистку (фильтрация, перегонка и т.д.). Домашние винокурни иногда оснащаются НБК (непрерывными бражными колоннами) действующими по такому же принципу. Ректификационные колонны прерывного действия позволяют получать хороший спирт, отбирая головы, отсекая хвосты и подголовники с предхвостами для отправки в следующий перегон. Данный спирт для питья слишком, имхо жесткий, делаю настойки различные (травы, пряности, фрукты). Для получения именно дистиллятов нужен хороший аппарат желательно с колпачковыми тарелками (совершенно иная ароматика).

Цитата

Первые 200-250 мл, это так называемые головные фракции их надо убрать ибо пить нельзя, содержат вредные примеси.(можно разжигать угли). Дальше идет так называемое тело. Отбираем все что выше 45 градусов в одну емкость, то что ниже 45 в другую. По поводу двойного-тройного перегона. Как показал мой личный, субъективный опыт, Самогон который крепче 45 градусов в нем не нуждается. Просто его фильтруем через фильтр-кувшин 2-3 раза. А вот та часть, которая получилась слабее 45 градусов ее лучше перегнать второй раз. Выливаем ее в следующую готовую брагу и перегоняем.

Если "Тело" имеет неприятный привкус (из-за нарушения процесса сбраживания), то его можно "Помыть". Т.Е. разбавить чистой водой (или дисциллировкой) и ещё раз перегнать, с отделением голы и хвостов! Также, можно мыть и "Хвосты"!

Цитата (Baлентиныч @ 19.07.2018 - 11:27)

Цитата (Gar1k @ 19.07.2018 - 10:57) Цитата (Baлентиныч @ 19.07.2018 - 10:53) У крепкого спиртного вкус крепкого спиртного... Можно бесконечно убеждать себя, что залитие сего пойла в организм это не алкоголизм. Прикрываться неким "творчеством", гордиться дорогим оборудованием, но суть от этого не изменится... Алкоголь употребляется для опьянения. ТОЧКА. да алкоголик) не спорю и ни чем не прикрываюсь но мне нравится процесс изготовления процесс прибухивания если мне это нравится по чему я должен себе в этом отказывать ?) Cемью уже потерял или только в процессе?

мне кажется это ты ее потерял из-за запоев, а сейчас закодирован или пьющие родители)))
если не прав то сорян
не понимаю такой агрессии к алкоголю

Цитата (gbkznm @ 18.07.2018 - 23:48)

не "бурбон" это а бормотень ебливая которая нуждается в отчистке но делать вы будете это вашей печенью любая гостовая водка в разы безопаснее этого самогона

Ебливая бормотень у вас сударь вместо мозга

Цитата (Likhoslav @ 19.07.2018 - 11:07)

Цитата (Bampywka @ 19.07.2018 - 09:33) ..... Нужен ли сухопарник ? разборный не разборный?... Сухопарник нужен. На один раз, чтобы попробовать. И аппарат должен быть разборный. Чтобы отвинтить сухопарник и больше не использовать. По крайней мере до тех пор, пока не достигнете следующей ступени. А так любой аппарат состоит их двух частей - куба и холодильника.

А чего не так с сухопарником?

Самый простой самогонный аппарат!
Для тех, кто хочет попробовать и "Забыть"!