Мифы о производстве пива глазами рабочего пивзавода


Страницы: (25) « Первая ... 7 8 [9] 10 11 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

sepryn 29.11.2019 - 08:53

Ярила

-2

Как по мне, так нормальное пиво при Союзе было. Вкусное, с горчинкой. А сейчас для меня все пиво на один вкус одинаковое, как братья-близнецы.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

marsels 29.11.2019 - 08:53

Шутник

Томское пиво лучшее!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

~~Alexavto78~~ 29.11.2019 - 08:57

Бывалый

Много буакав и информации, единственное извлек что в пиво не ссут. Познавательно.

butt86 29.11.2019 - 08:58

Шутник

Был на экскурсии на Барнаульском пивзаводе. Больше всего порадовал разливочный цех, там стеклянные бутылке на ленте конвейера так гремят - как дети кричат.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

win78 29.11.2019 - 08:59

Балагур

-6

Почему в советское время срок годности пива был семь суток,а сейчас по нескольку месяцев?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

HerMayor 29.11.2019 - 08:59

Ярила

Обычно покупаю пару-тройку бутылок немецкого, нефильтрованного. Лучше отдам по 100-120 рупий за бутылку хорошего пива и получу удовольствие, чем куплю 5 бутылок ослиной мочи, где даже пена невозможна

Размещено через приложение ЯПлакалъ

XeLium 29.11.2019 - 08:59

Шутник

Работал я некоторое время на заводе СанИнбев. Спрашивайте, что знаю - расскажу.

HerMayor 29.11.2019 - 09:00

Ярила

Из нашего зашло хорошо Гужилевское ( рязанского завода)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

artemonspb85 29.11.2019 - 09:00

Юморист

Цитата (YourBunnyWro @ 28.11.2019 - 23:14)

касатик, а как ты мне объяснишь, что ярпиво янтарное, когда он только появилось, было вкусным, а через 5 лет оно превратилось в полное говно?

5 лет ещё збсс. Но помню лет 15 назад не было откровенного говна. Даже Балтика 9 не вызывала недоверия. И пилась легко.

~~MiguelBarbuda~~ 29.11.2019 - 09:01

Команданте

Согласен со всем написанным. А тем, кто не понимает, почему пиво бывает говяным, отвечу: сырьё разное. Из некачественного дешевого сырья не может получиться вкусное пиво. Многие компании для удешевления производства закупают низкосортный солод и хмель. Опять же вода - одна из основных составляющих вкусовых качеств пива. Плохая вода даёт плохой вкус.

Atheist123 29.11.2019 - 09:02

Жыдай

Цитата

мой любимый сорт - бесплатное

мсье наверное свинину не ест

ne4est 29.11.2019 - 09:04

Ярила

Прочитал, всё так вкусно о_О, а по факту с утра просыпаешься как разбитый после шторма бот. Поэтому теперь только Стелла Артуа 0%, авы и ах...

artemonspb85 29.11.2019 - 09:04

Юморист

Любимый пивас из юности это Балтика 2. И пилась ровно. И по вкусу зашибись. Потом пропала, а, щас опять есть по 70₽

~~Splif~~ 29.11.2019 - 09:05

Балагур

-1

как только Сахар добавили в пиво, жди головную боль утром у того кто его пьет....

А еще расскажи про систему хайгравити??? ускоряющую процесс созревания, или ы там по стандартам 90 дней выдерживаете?

~~Михаил45~~ 29.11.2019 - 09:05

Ярила

Цитата (YourBunnyWro @ 28.11.2019 - 23:14)

Так у многих производителей было.
Только появится новое пиво вкусное, потом не очень.
Я не пивовар объяснить не смогу.

ПриТурок 29.11.2019 - 09:06

Весельчак

Цитата (s0893 @ 29.11.2019 - 07:51)

Наш местный заводик, осенью и зимой гонит нормальное пиво. Весной и летом, когда спрос резко возрастает, пиво говнеет со страшной силой. Недобродившую бурду гонят в продажу.

Вот соглашусь,в Самаре Жигулевский пивзавод ,такая же х-ня происходит.

~~Dagur~~ 29.11.2019 - 09:08

Еретик

Цитата (YourBunnyWro @ 28.11.2019 - 23:14)

Потому что спрос на говно есть, пипл хавает, вот и производители не заморачиваются, зачем? Пива вкусного полно, даже в масс маркете, но людЯм надо дёшево, а дёшево и вкусно как правило понятия несовместимые

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Сыч 29.11.2019 - 09:08

Ярила

-6

Цитата (Nudnyj @ 29.11.2019 - 00:20)

Цитата (колобаха @ 28.11.2019 - 23:17)

Ты так и не ответил, какого рожна пиво-то такое хреновое на вкус? до 50 рублей за 0,5 ваще говно лютое.

В германии брали пиво по акции ценой 21цент,так оно вкуснее чем у нас за сотню((

21 цент это 149 рублей.

sysop666 29.11.2019 - 09:08

Юморист

Цитата (win78 @ 29.11.2019 - 08:59)

Почему в советское время срок годности пива был семь суток,а сейчас по нескольку месяцев?

Это вопрос к технологам, наверное. Потому что простое непастеризованное живое пиво может храниться... ну очень долго!
Лично пил трехлетнее пиво (домашнее!). Сам допил недавно несколько бутылок своего полугодовалой выдержки.
Чем дольше пиво зреет - тем лучше вкус.
Но! Заводское пиво после розлива не зреет! Оно "вызревает" на производстве - именно там по технологии (те самые три недели в "танках"). И вот в этих ёмкостях на заводе оно может стоять долго (если сусло не заражено). То же самое в домашнем пивоварении - только пиво дозревает прямо в бутылке. Там же и карбонизируется (насыщается углекислотой).
Если его не заразить вредной микрофлорой - то ничего ему не будет. Причем какой-то особой стерильности тут не требуется - достаточно бродилки/шланги промыть спиртом (мне так проще, я ректификаторщик).
Само по себе пиво содержит консерванты - спирт, хмель, углекислота.

Это сообщение отредактировал sysop666 - 29.11.2019 - 09:09

po4targ58 29.11.2019 - 09:10

Балагур

Цитата (YourBunnyWro @ 28.11.2019 - 23:14)

То не только к,, ярпиву `` относится, остальные не отстают! ?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

dogking 29.11.2019 - 09:11

Приколист

-2

Я раньше тащился от 9 Балтики, но для градус там не в жопу, зато пиво напоминало. Остальное все моча или на любителя

Размещено через приложение ЯПлакалъ

sia66 29.11.2019 - 09:12

Юморист

Цитата (ALiEN175 @ 28.11.2019 - 23:19)

Да и я поговорю с копипастой)

Почему это, взяв вечером литра четыре пива завода А на утро чувствуешь себя свежим и полным сил, а взяв хотя бы баночку 0,5 завода Б (которые уже давно не 0.5) - на утро такое ощущение, что все коты по-соседству ссали тебе в рот всю ночь напролёт?

ну наверное потому, что на пиве завода А написано "пиво", а вот на пиве завода Б - "пивной напиток"?

факт 146% - есть вкусное, есть невкусное и даже в Чехии (после Чешского разливного, бутылочное, купленное в Праге я выпить не смог). Вкус наверное зависит все же больше от вкусовых рецепторов пьющего. У меня товарищ например очень любит хайникен и бад. Я же их терпеть не могу. Он же в свою очередь не понимает, как я могу пить темное пиво.

~~Dagur~~ 29.11.2019 - 09:12

Еретик

Цитата (Михаил45 @ 29.11.2019 - 09:05)

Если это пиво варится по лицензии, ну например какой-нибудь Хайникен решил открыть производство в Сызрани, приезжает их технолог и следит за производством. Потом технолог сваливает обратно и наши начинают "эксперименты" с сырьем

Размещено через приложение ЯПлакалъ

sllava 29.11.2019 - 09:14

Ярила

Цитата (win78 @ 29.11.2019 - 08:59)

Почему в советское время срок годности пива был семь суток,а сейчас по нескольку месяцев?

Нам такое возят из Хакасии.

Мифы о производстве пива глазами рабочего пивзавода

aigir 29.11.2019 - 09:14

Ярила

Пиво без скубрии деньги на ветер

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 78692
0 Пользователей: