«Культовый фастфуд» ушедших времен: места с самой вкусной уличной едой в Москве (и не только)

Цитата (ИванСамогон @ 18.05.2020 - 20:38)

Цитата на Сухаревке самая демократичная чебуречная. за одним столом панки, за другим депутаты московские, за третьим работяги и на фоне этого постоянно заходят медики из Склифа. Мы там раньше каждую зарплату зависали.

Помню эту чебуречную еще на Колхозной. Когда она переехала на Сухаревку, чебуреки стали уже не те...

Цитата (Эбби @ 18.05.2020 - 13:11)

К шаурме равнодушна, но будучи в Нижнем Новгороде не удержались, и попробовали ту, что на Средном. Оооочень вкусно, мясо обалденное. Ещё там брали шашлыки, тоже очень понравились.

Действительно, бытует мнение, что на Средном рынке самая вкусная шавуха в Нижнем.
Если честно, ничего особенного. Вкусная- да, но не более того.
А вот в том же Нижнем на Заречке (за "Муравьем") шаурма божественна!

На подъезде к Балахне (со стороны Нижнего) небольшая шаурмечная. Шаурму там не пробовал, а вот самса неописуема!

Чебуреки в Питере. Самые вкусные в ресторане Кавказ(есть буфет) на улице Стахановцев. Периодически меняется цена, а качество всегда отменное.

Цитата (jsnowden @ 19.05.2020 - 02:25)

Цитата (ИванСамогон @ 18.05.2020 - 20:38) Цитата на Сухаревке самая демократичная чебуречная. за одним столом панки, за другим депутаты московские, за третьим работяги и на фоне этого постоянно заходят медики из Склифа. Мы там раньше каждую зарплату зависали. пс: по вкусу мне понравились чебуреки в "Халяль" напротив мечети, на въезде в Щелково. ценник конский, но и вкус бомбезный! спасибо за наводку в Щелково, заскочить надо, почти каждый день проезжаю! PS а из Петрозаводска есть кто? раньше на вокзальной площади были "Блинная" и "Пельменная" с вкуснейшими изделиями. Или это так молодость воспоминания подкидывает или вкусовые рецепторы после 3х недельной костровой пищи вкус усиливали?

продавцов можно попросить сырые завернуть и дома пожарить. каждый чебурек(сырой) в термопакет зачем-то заворачивают и оправдываются, мол цена всё равно та же))))

Цитата (EngBruns @ 19.05.2020 - 03:58)

Цитата (ИванСамогон @ 18.05.2020 - 20:38) Цитата на Сухаревке самая демократичная чебуречная. за одним столом панки, за другим депутаты московские, за третьим работяги и на фоне этого постоянно заходят медики из Склифа. Мы там раньше каждую зарплату зависали. Помню эту чебуречную еще на Колхозной. Когда она переехала на Сухаревку, чебуреки стали уже не те...

имею в виду м.Сухаревская, фасадом на кольцо. она там со сталинских времен вроде. чебуреки так себе, есть можно. но там можно выпить)))

Добавлю от себя

За время учебы в период с 1997 по 2002 в МГОУ (ВЗПИ)

Чебуреки: Ярославский вокзал на углу около перрона
Пельмени: Пельменная на улице Космонавтов 26
Кефир: Ореховый кефир от Лианозовского МК
Хотдоги: на ВДНХ с большой сарделькой и салатом.
Шавуха: около метро ВДНХ там сирийцы или кто-то из них делал
Шашлык: на ВДНХ ресторан Владикавказ

Это сообщение отредактировал aclub - 19 мая 2020 г. в 10:58

В Люберцах в 2007-м у станции был ларёк, в котором продавали офигенные беляши. Такого вкуснейшего теста, как у тех беляшей, я больше нигде не пробовал. Там же продавалось некое ноу-хау (я, по крайней мере, раньше с таким не сталкивался), это сосиска с пюре в том же офигительном тесте. Это реально вкусно и нажористо!
А возле Курского в те же года был ряд ларьков (сейчас наверняка нет), и вот в самом конце ряда, в тупике был неприметный ларёк, где делали просто обалденнейшую самсу. Настоящую, с большим количеством лука и кусочком курдючного сала. Мы с друзьями специально ездили на Курский за этой самсой, брали сразу по 3-4 штуки на человека. Больше, где я ни пробовал самсу - везде говно какое-то, по сравнению с той.

Цитата

А вот это — из категории «не в Москве», и меня очень заинтересовало название: в Минске было несколько кафе «Салодкi фальварак». В них пекли такую штуку — сыромак. Если вдруг кто пробовал, даже не там — поделитесь впечатлениями, что это на самом деле такое было.

В Минске не был, врать не буду, но в Витебске, на Полоцком рынке была столовая(или кафе), какие же там были беляши... Был там примерно году в 2005-2006, как домашние, их еще подавали в такой бумаге серой, как в СССР всё паковали. Самое смешное - в 2008 переехал туда жить(правда в конце 2010 уехал), на рынке бывал, но убей не помню, остались там эти беляши или нет.

Цитата

Цитата А вот это — из категории «не в Москве», и меня очень заинтересовало название: в Минске было несколько кафе «Салодкi фальварак». В них пекли такую штуку — сыромак. Если вдруг кто пробовал, даже не там — поделитесь впечатлениями, что это на самом деле такое было. В Минске не был, врать не буду, но в Витебске, на Полоцком рынке была столовая(или кафе), какие же там были беляши... Был там примерно году в 2005-2006, как домашние, их еще подавали в такой бумаге серой, как в СССР всё паковали. Самое смешное - в 2008 переехал туда жить(правда в конце 2010 уехал), на рынке бывал, но убей не помню, остались там эти беляши или нет.

Поправлю сам себя - на Смоленском рынке,а не на Полоцком.
Жена из Белоруссии, но что такое сыромак - не знает

Цитата (ДЯДЯАВТАНДИЛ @ 17.05.2020 - 03:17)

Чебуречку на Сухаревской знаю с детства. Вкус чебуреков там не изменился с конца 80-х годов. Культовое место.

Не сказал бы, офис года три назад с сухаревской переехал, до этого лет 10 там отработал. Вначале да, зачетные чебуреки были, под конец уже в СССР, который на 100 метров дальше от метро

Это сообщение отредактировал serhio80 - 19 мая 2020 г. в 17:02

На Китай Городе чебуречная норм, подтверждаю, раньше на обед только туда ходил.

Самоварная на Садовой в Питере. Приезжала на каникулы к тетушке, что жила на Рисмского-Корсакова 1 и от метро Площадь Мира аккурат мимо этой самоварной путь домой шел. Какие там были пышки... :)))))

Цитата (Семен645 @ 16.05.2020 - 14:13)

Еще были (и, как говорят, до сих пор есть) чебуречные на Солянке и на Сухаревке. Обе существуют с советских времён по сей день, и вызывают немалые холивары среди завсегдатаев, как написал один из этих самых завсегдатаев. Если кто был — делитесь впечатлениями, мне прям уже самому интересно — неужто так вкусно? Сухарь, более или менее, а вот Китай-город испортился, по вкусу так себе.

На Сухаревской чебуреки всегда были на троечку, так сказать третий сорт не брак!
Так чтобы дешево и сердито это чебуречная на Тульской, там грузин хозяин. По Варшавке в область, сразу за трешкой с правой стороны. Харчо, хинкали и чебуреки уже лет около 25 ти там беру

Это сообщение отредактировал diver1 - 19 мая 2020 г. в 17:16

Ищите где делают шаурму с картошкой и кучей других компонентов и с красной капустой, вот эта пиздатая. Я знаю точку только в замкадье. А вообще самая пиздатая шаурма была на покровском вещевом рынке в 90х, она тогда только появилась, там было мясо + маринованый лук + укроп и никакой капусты как сейчас, мясо было основным компонентом

В Саратове,на Крымской,не доезжая до въезда в складской комплекс,беляши..... Ум отъешь....
В Лобне,на станции,пончики были,в 1997-98 годах брал... Разгружался там в магазе с утра,как раз с пылу жару....
В Саранске,на Резинотехнике,у проходной буфет,беляши отменные... были... не знаю,как сейчас...
В Кирово-Чепецке,на РЦ Пятерочки,с утра чебуреки хорошие.... 4 штуки зараз спорол...

да....!!!!
любимая чебуречная в Новороссийске на Мефодиевском рынке... десятка по три домой брали и еще штуки три как минимум на месте съедали.
пончики в Ессентуках с начинкой.. больше нигде таких не пробовал...
блинчики в детстве любили в Ставрополе в кафе Сказка (по-дороже) и блинной чуть ниже и дешевле...
ну пельмени собсна везде тема достойная была... везде как правило еще и наливали! в Ессентуках по малолетству в санатории был, рядом ресторанчик был, что то типа казачьего или еще какого то двора, там недорого ели с другом пельмешки размером с небольшую монетку, но МНОГО!!!!! и вкусна!

Цитата (Zануда716 @ 18.05.2020 - 23:13)

Ещё вспомнились пирожки с мясом в Малаховке, возле ж. д. станции из армейских термосов, по 10 копеек. Вкус запомнил на всю жизнь, сейчас наверное не зашли бы. Эх молодость... Всего то, 30 лет тому назад.

А я помню, там рядом с рынком продавали беляши, правда из огромной кастрюли.

216 сообщений, если было - сливайте.
В Москве на пересечении Ленинского и Ломоносовского проспектов, было здание с названием "ИНГУРИ".
На первом этаже - чебуречная. На втором - ресторан.
Мы в детстве с другом, от ул. Обручева до этой чебуречной пешком ходили. Это был ЭКСТАЗ! Два чебурека по 16 копеек и харчо за 20 каждому! ФИЕРИЯ!
А потом мы повзрослели и поднялись на второй этаж... Но это уже совсем другая история.

Неплохую, на мой вкус, шаурму готовили на Миклухо-Маклая, где общаги РУДН. Там кафешка, а само блюдо подавалось в тарелке, с картошкой фри, салатом и соусами. Ну и кальянчик там же был весьма зачОтный ) Не знаю как сейчас, я крайний раз давно туда захаживал, году аж в 14-м, наверное.

Это сообщение отредактировал Maxische - 20 мая 2020 г. в 12:06

Цитата (Qwerty169 @ 19.05.2020 - 21:24)

216 сообщений, если было - сливайте. В Москве на пересечении Ленинского и Ломоносовского проспектов, было здание с названием "ИНГУРИ". На первом этаже - чебуречная. На втором - ресторан. Мы в детстве с другом, от ул. Обручева до этой чебуречной пешком ходили. Это был ЭКСТАЗ! Два чебурека по 16 копеек и харчо за 20 каждому! ФИЕРИЯ! А потом мы повзрослели и поднялись на второй этаж... Но это уже совсем другая история.

Трое нас... Только в этой ветке, помним...)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Maxische @ 20.05.2020 - 12:05)

Неплохую, на мой вкус, шаурму готовили на Миклухо-Маклая, где общаги РУДН. Там кафешка, а само блюдо подавалось в тарелке, с картошкой фри, салатом и соусами. Ну и кальянчик там же был весьма зачОтный ) Не знаю как сейчас, я крайний раз давно туда захаживал, году аж в 14-м, наверное.

Можно было и на вынос, но с тарелки было вкуснее, да... Арабы готовили. Началось у них это со здания ЦДТ, недалеко, нигде не было шаурмы, а там была, на выбор, она или кебабы. Самое начало 90х.

Размещено через приложение ЯПлакалъ