«Культовый фастфуд» ушедших времен: места с самой вкусной уличной едой в Москве (и не только)

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (9) [1] 2 3 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
DasKochet 16 мая 2020 г. в 14:08
Ярила  •  На сайте 10 лет
Сообщений: 13614
120
Кто сказал, что фастфуд — это только Макдональдс и компания? На самом деле фастфуд в России (а еще раньше — в СССР) был, и очень даже неплохой. Я решил собрать воспоминания о самых интересных и вкусных местах, которые были, а некоторые — работают до сих пор и составить из них эдакий «народный рейтинг» воспоминаний.

Сам хочу отметить два места, особенно ярко врезавшиеся в память.

Шпикачки
На переходе Цветного бульвара, рядом с цирком, продавали сумасшедшие шпикачки. Их клали в бумажный пакет или на бумажную тарелку, с ядреной горчицей, сладким кетчупом и несколькими кусками хлеба. Ближе к обеду и до самого вечера, можно было немало отстоять в очереди, дабы купить эту вкуснятину.

Пончики
У нас, на Коломенской, делали вкуснейшие пончики. Потом уже слышал не раз, что многие приезжали за ними, чтоб прикупить себе пару пакетов и побаловать себя и семью.

Дальше пойдут воспоминания коллективного разума (спасибо друзьям помогли!).

Простая еда
Ресторанный дворик в ТЦ «Комсомольский» у Казанского вокзала. Там, оказывается, очень неплохо готовят простые, но сытные блюда — борщ, оливье, картошка с котлетками. Народ свидетельствует: еще осенью дворик работал, все было ок. Так что есть надежда, что после самоизоляции место тоже откроется.

Шаурма в Москве
По воспоминаниям френда, лучшая была около метро Авиамоторная, у выхода к скверу Калинина. Делали, кажется, сирийцы. Сейчас искать не стоит — место работало в 2002 году.

Пельмени
Хорошая пельменная была у выхода из метро Площадь Ногина, напротив Политехнического музея. А я вот помню пельменную на Добрынинской. Там можно было какие угодно пельмени попробовать, недорого. На бульоне, с разным мясом, жареные. Ну и конечно под рюмашку. Эх, красота.

Чебуреки
С ними все сложно — набралось много мест и местечек, и все они по воспоминаниям чебурекопоклонников, продавали еду выше всех похвал.

На Ярославской улице, за гостиницей «Космос» двадцать лет назад делали самые вкусные чебуреки в Москве. А еще (и тоже самые вкусные в Москве) чебуреки делали на рынке у метро Новослободская.

Еще были (и, как говорят, до сих пор есть) чебуречные на Солянке и на Сухаревке. Обе существуют с советских времён по сей день, и вызывают немалые холивары среди завсегдатаев, как написал один из этих самых завсегдатаев. Если кто был — делитесь впечатлениями, мне прям уже самому интересно — неужто так вкусно?

Так же отметили чебуречную на Брестской улице

Блины
Куда ж без них, блинные тоже были. Но вспомнить удалось одну - блинную у метро «Таганская». И сейчас она вряд ли работает.

А вот это — из категории «не в Москве», и меня очень заинтересовало название: в Минске было несколько кафе «Салодкi фальварак». В них пекли такую штуку — сыромак. Если вдруг кто пробовал, даже не там — поделитесь впечатлениями, что это на самом деле такое было.

Ну и конечно, отдельное спасибо каждому, кто добавит своих воспоминаний в комментариях.

Поностальгируем?

©ЯЖЕПОВАР

«Культовый фастфуд» ушедших времен: места с самой вкусной уличной едой в Москве (и не только)
Yap 07.04.2026 - 12:35
Продам слона  •  На сайте 21 год
Все комментарии:
beliall 16 мая 2020 г. в 14:13
Ярила  •  На сайте 8 лет
43
Я тут недавно смотрел программу На ножах. Если кто не видел суть в том что приезжает расписдатый шеф Ивлев и помогает убыточному заведению восстать из пепла.
Как я ржал, когда он сделал чувакам в моем городе ребрендинг в чебуречную при том что они находятся в 500 метрах от чебуречной известной на всю область. Надеюсь владельцам хватило ума откатить егоо "помощь" назад - иначе им точно писда.
Кanaliya 16 мая 2020 г. в 14:13
Directed by Robert B. Weide  •  На сайте 18 лет
35
Цитата (DasKochet @ 16.05.2020 - 14:08)
Делали, кажется, сирийцы.

gigi.gif

Это сообщение отредактировал Кanaliya - 16 мая 2020 г. в 14:14

«Культовый фастфуд» ушедших времен: места с самой вкусной уличной едой в Москве (и не только)
Семен645 16 мая 2020 г. в 14:13
Балагур  •  На сайте 10 лет
14
Еще были (и, как говорят, до сих пор есть) чебуречные на Солянке и на Сухаревке. Обе существуют с советских времён по сей день, и вызывают немалые холивары среди завсегдатаев, как написал один из этих самых завсегдатаев. Если кто был — делитесь впечатлениями, мне прям уже самому интересно — неужто так вкусно?


Сухарь, более или менее, а вот Китай-город испортился, по вкусу так себе. mad.gif
neon81 16 мая 2020 г. в 14:15
Ярила  •  На сайте 8 лет
29
В конце восьмидесятых ездил в Пензу, в командировки. Перекусить забегал в "Бозы", на Московской. Порция боз и стакан компота из кураги, с булочкой и сыт весь день! Вкус был отменный. По слухам, сейчас, после налёта Елены Летучей(Ебучей), "Бозы" закрыты. А жаль.
Megatron2017 16 мая 2020 г. в 14:15
Ярила  •  На сайте 7 лет
23
Чебуречная на Солянке! Стоячие столики, водочка из пластикового стаканчика, пару чебуреков и томатный сок, эх студенчество, были времена

Размещено через приложение ЯПлакалъ
hobotok84 16 мая 2020 г. в 14:16
Мняямм  •  На сайте 12 лет
4
У нас на кантиме раньше была чебуречная. Мммм и томатным соком сверху. Теперь там бар, чебуреков в меню нет)

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Апельсиняя 16 мая 2020 г. в 14:16
Ярила  •  На сайте 14 лет
7
Цитата
Пончики
У нас, на Коломенской, делали вкуснейшие пончики. Потом уже слышал не раз, что многие приезжали за ними, чтоб прикупить себе пару пакетов и побаловать себя и семью.

Не пончики, а пышки! dont.gif
А где пирожки и беляши? Это же самый главный фастфуд.
А позже - сосиски в тесте. С горячим бульоном в стакане!
Пунша 16 мая 2020 г. в 14:16
Весельчак  •  На сайте 6 лет
2
Корейская и китайская еда в ларьках была, любил там тариться.
Bashorc 16 мая 2020 г. в 14:17
Ярила  •  На сайте 10 лет
28
Цитата (beliall @ 16.05.2020 - 14:13)
Я тут недавно смотрел программу На ножах. Если кто не видел суть в том что приезжает расписдатый шеф Ивлев и помогает убыточному заведению восстать из пепла.
Как я ржал, когда он сделал чувакам в моем городе ребрендинг в чебуречную при том что они находятся в 500 метрах от чебуречной известной на всю область. Надеюсь владельцам хватило ума откатить егоо "помощь" назад - иначе им точно писда.

Видел видел я одну серию, проржался от души.
Приехал этот "кризис-менеджер", привез из Москвы команду поваров, устроил презентацию и новое меню с фуршетом на дохуя персон.
Въебенил все деньги в дизайн ресторана, а на кухне: "мы поменяли местами холодильник и плиту, теперь повар будет делать на 1 шаг меньше"
И съебался вместе с московскими поварами.
В ресторане остались прежние неумелые повара, ОДНА официантка на 40 столиков, и освещение свечками вместо электрического bravo.gif

Это сообщение отредактировал Bashorc - 16 мая 2020 г. в 14:19
NickelOdeon 16 мая 2020 г. в 14:21
Похуист  •  На сайте 11 лет
15
Недалеко от Автозаводской, прямо рядом с ТТК (но значительно раньше, чем его построили) была классная чебуречная. Притом там были и пельмени, и хинкали, всё с пылу с жару. Помимо столиков, за которыми только стояли, был десяток столиков обычных. Водка, вино, пиво -- в ассортименте.
Сейчас не знаю, есть ли она там.

Это сообщение отредактировал NickelOdeon - 16 мая 2020 г. в 14:21
N1M 16 мая 2020 г. в 14:21
Хохмач  •  На сайте 7 лет
5
домбай на пресне
шашлык по карски
Selih 16 мая 2020 г. в 14:22
Шутник  •  На сайте 12 лет
18
Был в этом году в чебуречной на Ярославской за Космосом, до этой добровольно-принудительной самоизоляции. Чебуреки там говно, очень испортились. Не то что раньше. Не рекомендую.
А вот в чебуречной Дружба, что в переулке у Сухаревской, вполне себе ничего, рекомендую. И атмосфера там соответствующая.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
mrForest 16 мая 2020 г. в 14:23
Ярила  •  На сайте 12 лет
3
в Калининграде лучшие чебуреки были на северном вокзале. лет 20 прошло, а я до сих пор с теплотой вспоминаю. бля, да там без магии не обошлось
zlobnyi 16 мая 2020 г. в 14:23
Ярила  •  На сайте 11 лет
3
Цитата
Пончики
У нас, на Коломенской, делали вкуснейшие пончики. Потом уже слышал не раз, что многие приезжали за ними, чтоб прикупить себе пару пакетов и побаловать себя и семью.

Подтверждаю. У меня бабушка с дедом жили не далеко. К ним в гости ездили когда, всегда просил родителей, мимо палатки пройти, что бы пончиков купить.
Последний раз покупал там в середине 90-х. А сейчас там домов понастроили, по любому снесли палатку.
Megatron2017 16 мая 2020 г. в 14:24
Ярила  •  На сайте 7 лет
4
Цитата
Был в этом году в чебуречной на Ярославской за Космосом, до этой добровольно-принудительной самоизоляции. Чебуреки там говно, очень испортились. Не то что раньше. Не рекомендую.
А вот в чебуречной Дружба, что в переулке у Сухаревской, вполне себе ничего, рекомендую. И атмосфера там соответствующая.

Это где повар из тестя фарш на чебуреки прокрутил? Нет уж, спасибо

Размещено через приложение ЯПлакалъ
LVT 16 мая 2020 г. в 14:24
Хохмач  •  На сайте 7 лет
0
Цитата (Bashorc @ 16.05.2020 - 14:17)
Цитата (beliall @ 16.05.2020 - 14:13)
Я тут недавно смотрел программу На ножах. Если кто не видел суть в том что приезжает расписдатый шеф Ивлев и помогает убыточному заведению восстать из пепла.
Как я ржал, когда он сделал чувакам в моем городе ребрендинг в чебуречную при том что они находятся в 500 метрах от чебуречной известной на всю область. Надеюсь владельцам хватило ума откатить егоо "помощь" назад - иначе им точно писда.

Видел видел я одну серию, проржался от души.
Приехал этот "кризис-менеджер", привез из Москвы команду поваров, устроил презентацию и новое меню с фуршетом на дохуя персон.
Въебенил все деньги в дизайн ресторана, а на кухне: "мы поменяли местами холодильник и плиту, теперь повар будет делать на 1 шаг меньше"
И съебался вместе с московскими поварами.
В ресторане остались прежние неумелые повара, ОДНА официантка на 40 столиков, и освещение свечками вместо электрического bravo.gif

Ну вы бы на 300 тыр город заново отстроили и нагнали французских поваров gigi.gif
iandry 16 мая 2020 г. в 14:25
Ярила  •  На сайте 9 лет
8
тема будет не полной без пиз гастрострадания по советской мороженке cool.gif
B747 16 мая 2020 г. в 14:27
Весельчак  •  На сайте 7 лет
31
А я любил острое буррито из буфетов в метро. До сих пор вспоминаю, пробую найти похожее, как то никак.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
yakat 16 мая 2020 г. в 14:29
Весельчак  •  На сайте 5 лет
1
Цитата (Selih @ 16.05.2020 - 14:22)
Был в этом году в чебуречной на Ярославской за Космосом, до этой добровольно-принудительной самоизоляции. Чебуреки там говно, очень испортились. Не то что раньше. Не рекомендую.
А вот в чебуречной Дружба, что в переулке у Сухаревской, вполне себе ничего, рекомендую. И атмосфера там соответствующая.

Печально :( Лет 5 назад частенько заезжали на Ярославскую за чебуреками.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Каpандаш 16 мая 2020 г. в 14:29
Ярила  •  На сайте 13 лет
13
Довелось мне на фуд-сити поработать, так вот именно там самая вкусная шавуха в Москве которую мне довелось пробовать и именно там самый вкусный плов в Москве который стоит в три раза дешевле чем в любой московской чайхоне. Есть на фуд-сити в главном корпусе фуд-корт на втором этаже, там есть чайхона "Баракат" и там делают охуеннейший плов, лагман, кебаб то есть шашлык, и все это за большие порции, и очень небольшие деньги .
Химишка 16 мая 2020 г. в 14:30
Юморист  •  На сайте 15 лет
21
А беляши и пирожки? Какая нах шаверма в СССР?
ШмяГ 16 мая 2020 г. в 14:31
Ярила  •  На сайте 11 лет
6
А у меня зубофф нетути. Потому моркву тру на тёрке, даю деду протезами пережевать, потом только в мясорубку. Кароч, вкусно и полезно

Размещено через приложение ЯПлакалъ
FilthyBasseT 16 мая 2020 г. в 14:35
Весельчак  •  На сайте 10 лет
7
Пончики на ВДНХ были классные. Пирожковая на теперешней Рождественке с бульоном в чашках, а чебуреки и сейчас есть на Красина. )
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 24515
0 Пользователей:
Страницы: (9) [1] 2 3 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх