Главная » Разделы » Лента » Тексты

Интересные факты о кефире

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

Бeнeдикт 30 окт 2022 в 17:10

Алкоголик • На сайте 10 лет

Цитата (Samoletov @ 29.10.2022 - 20:26)

Где бы его купить, настоящий кефир, а не тот который месяцами хранится

В любом магазине. Например "Простоквашино". Срок годности 2 недели. Какими месяцами?

Бeнeдикт 30 окт 2022 в 17:16

Алкоголик • На сайте 10 лет

Цитата (2662 @ 29.10.2022 - 21:43)

Цитата (UlAlex @ 29.10.2022 - 20:18)

Предпочитаю Айран или Тан.

разбавь кефир водой, посоли и летом из холодильника кружку-другую залпом... ммм

никакой тан рядом не стоял

В каких пропорциях разбавлять?

Архатип 30 окт 2022 в 19:00

Ярила • На сайте 4 года

С какой целью написано? Производитель кефира черезчур умный стал?

alexand66 30 окт 2022 в 20:07

Юморист • На сайте 10 лет

Цитата (Бeнeдикт @ 30.10.2022 - 17:16)

Цитата (2662 @ 29.10.2022 - 21:43)

Цитата (UlAlex @ 29.10.2022 - 20:18)

Предпочитаю Айран или Тан.

разбавь кефир водой, посоли и летом из холодильника кружку-другую залпом... ммм

никакой тан рядом не стоял

В каких пропорциях разбавлять?

Я делаю так, полтора литра кефира бодяжу с полторашкой минералки газированной, ложка столовая, без горки, соли и мелко рублю укроп и петруху.
Ещё, в зимний период добавить можно сухую аджику или смесь перцев.

Вместо воды - просто на ура заходит!

sirKuzya 30 окт 2022 в 20:08

Ярила • На сайте 10 лет

Цитата (UlAlex @ 29.10.2022 - 20:18)

Предпочитаю Айран или Тан.

В жару шикарно заходит!

Vadziku 31 окт 2022 в 07:14

Ярила • На сайте 8 лет

А где, собственно, про специфический кефирный грибок, который и отличает его от йогуртов?
Так-то, все написанное, точно так же применимо и к йогуртам.

Vadziku 31 окт 2022 в 07:15

Ярила • На сайте 8 лет

Цитата (Бeнeдикт @ 30.10.2022 - 17:10)

Цитата (Samoletov @ 29.10.2022 - 20:26)

Где бы его купить, настоящий кефир, а не тот который месяцами хранится

В любом магазине. Например "Простоквашино". Срок годности 2 недели. Какими месяцами?

Простоквашино уже давно не кефир, а кефирный напиток.
Кефирного грибка там нет.

Vadziku 31 окт 2022 в 07:17

Ярила • На сайте 8 лет

Цитата (Redwolf @ 30.10.2022 - 08:32)

А я канадскую сухую закваску покупаю. В пакет молока утром засыпал, к вечеру очень неплохой кефир получается. Каждый день пью. Местный кефир мне не нравится, слишком густой и комковатый.

Кефирный грибок не высушишь - капризная культура.
Ты йогуртную закваску покупаешь.

GalaGala 31 окт 2022 в 11:14

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата (erolvic @ 29.10.2022 - 20:20)

Чем кефир отличается от катыка?

Там закваска разная, и катык из топленого молока делают

Акакий80 2 ноя 2022 в 08:15

Шутник • На сайте 11 лет

Цитата (Ekselex @ 29.10.2022 - 20:34)

Самое главное не упомянули - настоящая окрошка - на кефире!

Что раньше появилось на Руси, квас или кефир?
Если ты ответишь на этот вопрос, то поймешь с чем самая правильная окрошка и что остальное - это варианты и не русские блюда а кавказские.

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 36 336
0 Пользователей: