Интересные факты про сало

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

Picotka 26 мар. 2015 г. в 20:06

Приколист • На сайте 11 лет

К матреи как прихожу, первым делом сальца с хлебом наверну, чесночком закушу, только потом разговоры и все такое))) Дома сало редко когда бывает, всетаки жена мусульманка))

~~vict30~~ 26 мар. 2015 г. в 22:11

Шутник • На сайте 12 лет

А я помню, приедешь в Киев в командировку, еще до войны ессно, был там раз 30 и в кабак
Сделаешь заказ, а пока ждешь оне тебе принесут водку и сало провернутое с чесноком и вкуснейший хлеб
И ты это сальцо на хлебушек, да под водочку, да с голодухи - самое вкусное украинское блюдо, а главное вовремя!
Как говорил Жванецкий 300 грамм, поданные вовремя, ценятся гораздо выше, чем просто 300 грамм
А так украинская кухня не ахти, если только борщи

YurКа 26 мар. 2015 г. в 22:15

Самый добрый • На сайте 13 лет

Я обожаю сало, да так что-бы с прожилками мяса

Шкварки мммммм

Zubofil 26 мар. 2015 г. в 22:57

Юморист • На сайте 17 лет

Цитата (GNEV @ 25.03.2015 - 23:49)

Zubofil
да можно без рассола.
шпигуется нарезанным чесноком и круто просыпается солью. а сало больше, чем надо соли никогда не возьмет. время готовки - сутки от засолки до нарезки

абсолютно согласна, можно и без рассола, раньше так и солила... а в последнее время подсела именно на засолку в рассоле, оно так лучше пропитывается ароматом чеснока и лаврушки, по моим ощущениям

Resquer 26 мар. 2015 г. в 23:05

Приколист • На сайте 14 лет

Буквально пару часов назад едал... с водочкой и лучком... ммммм....

Валюшко 26 мар. 2015 г. в 23:55

Юморист • На сайте 11 лет

Цитата (User14 @ 26.03.2015 - 19:43)

Читал, что полезно именно сырое-соленое сальце. Все остальное, вареное, капченое - просто радость вкуса ))
Батя у меня вкусняжки из сала творит просто божественные. В России к сожалению не могу найти такого качества, как в Украине. К нам в основном новосибирское возят, то старое, то шкура небритая. Но если поискать, то впринципе можно найти боле-менее вкусное. Под коньячок-с

Рецепт в студию!

User14 27 мар. 2015 г. в 19:40

Ярила • На сайте 12 лет

Цитата (Валюшко @ 27.03.2015 - 03:55)

Цитата (User14 @ 26.03.2015 - 19:43)

Рецепт в студию!

К сожалению, не был дома у родителей в Днепропетровске полтора года, если смогу попасть в сентябре, сделаю репортаж

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 54 026
0 Пользователей: