Не знаю я там за Булгакова и за помещиков. Но как это, бля, под борщок не выпить??? А,пох,считайте меня помещиком, но огурчиком маринованным, квашеной капусткой, селедочкой, грибочками солеными, кусочком сальца с зеленым лучком закусить - это прелесть что такое! И нихера не понимаю чем лучше этого какой-нибудь,скажем,жюльен?
Недавно угостили голландской бормотухой под названием "Саша Грей Гусс". Или "Ван Гох", я не помню. С шашлыками отлакал грамм 50... Ну не понимаю я смысла пить беленькую, хоть убейте.
С закуской пьянеешь не меньше, а МЕДЛЕННЕЙ, спирт-то все равно всосется. А если пить и закусывать, как в прошлом веке, то и печень и поджелудочная быстрей к хуям полетят. Лучше всего овощи и фрукты.
В [/s]голодные[s]школьные годы запивали лимонной кислотой, разведенной в воде из под крана
Когда впервые эту фразу прочел в книге, а потом еще и в "киношном" варианте оценил, то в башку пришла неожиданная мысль: "Чевой-та так дофига в России помещиков большевики недорезали". Очень многие закусывают водку именно холодными закусками. Про суп не, как-то особливо слыхивалось(врать не буду), но вывод очевиден: не ВСЕ в России читывали Булгакова. Правда, не все?!..
Интересно,какого сословия моя бабулька? Всегда офигевал когда она водку закусывала почти кипящим борщом щедро приправленным красным перцем.
Кстати, таки, ДА! Ежели на столе горячий украинский борщачок, а к нему еще сальца с чесноком и ржаным хлебом, да все это под "стартовую" рюмку холодной хорошей водки, то мне уже, как бы, даже глубоко пох, что Филипп Филиппович считал бы меня "недорезанным большевиками помещиком" ! От так, малята! Это сообщение отредактировал zarbazanov - 1 авг 2015 в 17:03
смысл употребления аклаголя какой? опьянеть. поэтому логичнее наебениться без закуси, окосеть, а потом, когда жидкость перейдет в кишечник, забивать желудок вкусняшками.
Что-то мне,последнее время, пьянка радости не приносит. Или возраст? Или задолбался слушать откровенный бред собутыльниковратников? Нету, мля, того чувства раскрепощенности. А покушать, да, люблю. Пойду вискарика врежу грамм 150. И покушаю.
Искусство изготовления именно водки, а не раствора воды в спирте безвозвратно утеряно. Настоящая водка пьётся как вода и только в желудке раскрывает свой вкус и крепость. Говорили знающие люди, что нонче только водка Кеглевич походит на те божественные водки эпохи Империи.
И действительно, если открыть кулинарную книгу 50-х гг. прошлого века, можно захлебнуться слюной. Книги же 19 столетия лучше вообще не трогать, ибо ну их
Немного побуду занудой, но книги 19 столетия выпускались для высших слоёв общества. Нам, простым смертным, в те времена не пришлось бы даже и мечтать о такой еде. Сегодня же мы вполне можем и форели откушать, и мяса в любом возможном виде купить и т.д.
Нельзя такие вкусные посты публиковать в середине дня! Ну ладно, я сижу с пивом и копченой рыбой. А вдруг кто-то на работе, или студент какой прочитает и слюной захлебнется?
А я уволоку в закладки. Пью исключительно для атмосферы. Могу выпить много, но обязательно под хорошую закуску. И главное - НЕ быстро! Нет ничего глупее и неприятнее, если кто-то за столом старается быстрее наебениться, но так он не один, то тормошит и наливает всем, выпивая чуть ли не перед каждым укусом. Разговор, хорошее настроение, неторопливая и вкусная еда, спиртное лишь оттеняет все это, контрастирует. Но если все поплыло, это уже не застолье, это пьянка, что не одно и то же.
Сегодня сделал пару палочек шашлыка, но это на закуску, гвоздь ужина - бешбармак, с молодой баранинкой, казы и шужуком. Жду, нюхаю и глотаю слюнки...
Тема поднята и не раскрыта , так копипаста. Думаю что одного мнения быть не может. Россия большая, и нельзя все сводить к профессору Преображенскому и принимать его слова за аксиому. Главное чтобы все было гармонично и правильно охлажденная водочка и замечательная закусочка. А там что кому нравится: грибочки, огурчик малосольный, семушка, икорка, или под борщец или холодец. И конечно хороший собеседник. Норма и гармония.
Специально договаривались с другом в пятницу-субботу испить водочки. Зелень, помидорчики огурчики, разные соления. сальца, ржаной хлеб, разогретый в духовке. Обязательно жаренная картошечка с мясом. В результате за 3-4 часа питья литра водки никакого опьянения. Прекрасное общение и замечательное настроение и тепло на душе. Про похмелье даже не говорю - на утро как огурчики.
русский человек под водочку может использовать все, что попадется под руку: вареную картофелину, соленый огурец, шоколадку, даже фисташки.
мы в 90е бывало и снегом закусывали, а особой фишкой при необходимости были либо пару яиц, спертых с места кладки курицы (в деревне дело было), одно выпивалось перед тем как употребить водовки, причем скорлупа тут же использовалось в качестве рюмки, второе в качестве закуси. Либо огурец, спижженый на ближайшем огороде с вырезанными внутренностями. В него наливалась водка (пить из горла некультурно жеж) и им же и закусывалась.
я теперь вообще без закуски пить не могу. а в конце еще чай черный, без сахара. Извращенец?! Возможно. Кому как. Холодные закуски- избирательно. Грибы, соленья, немного салатов, ну и мясо там всякое. А так- конечно горячее. Но не суп. Вот уж что, а суп я не очень люблю в качестве закуски. Картофель всякий, мясо - это люблю
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
От так, малята! 
yaplakal.com