История еды в Европе (краткая и упрощенная)

Ну все ЖОР попер)))

Сначала подумал, терять нечего - можно было бы курс истории в такой форме школоте давать. Потом еще немного не подумал, если там они тупо учат и запоминают сухие факты, тот тут им еще придется думать. Наверное не подойдет.
Прочитал с интересом, пойду почитаю "Об истории человечества - человеческим языком"

Таким бы хлебальничком, да все вышеперечисленное - от римского хлеба до ГМО британских ученых

"Широкие массы населения чуть ли не впервые в истории перестают регулярно голодать, тем более что дальше прогресс прет со страшной силой…"

-Эх! Теперь жить, да радоваться!!! Дай, ТС пять!


Это сообщение отредактировал zenyaz - 22 сен. 2016 г. в 09:40

и всё таки пиво и мясо - это классика)

Ага, в России, по ходу, обратно к голоду торговые сети приведут, загубив еле разогнувшегося отечественного сельхозпроизводителя своим непомерным желанием таких же прибылей, как на забугорном товаре до начала веселухи. Они ж привыкли, что перепродажа китайских или польских яблок с наценкой в 100-200% приносит неплохой куш при не очень большом обороте. А тут в урожайный год отдают рублей по 10-20 за кило, и чтобы примерно столько же с килограмма проданного получать, надо минимум процентов 500-600, да еще с оглядкой на курс доллара, который вдвое, это ж все 800-900, а потребитель чует, что денег в кармане мало, надо покупать поменьше в той самой торговой сети, можно ж и впроголодь какое-то время... В общем, сельхозпроизводитель начинает разоряться на хранении того, что не получается быстро продать, да на отдаче ростовщических кредитов спасенным ранее неизвестно за каким хером на народные деньги частным банкам; правительство радостно, до чего руки дотянутся, сплавляет сельхозпродукцию за бугор; а население в ахуе, как при таких урожаях местной флоры цены в сетях в пару-тройку раз выше, чем до начала бардака импортозамещения.

улыбнуло, просто и доходчиво

я это на дискетах еще читал

Цитата (Xenon1227 @ 21.09.2016 - 14:52)

И тем не менее - именно картофель спас Европу от голода... А в России все репу сажали....

У России все же на тот момент имелся свой довольно специфический продукт, хреново растущий в Европе: гречиха. Картофель, разумеется, принес и нам свою пользу, но имелась и провизия, обладающая высокой пищевой ценностью (как по калориям, так и по составу), да еще и пригодная для длительного хранения. В свое время именно эту культуру называли важнейшим источником побед русской армии.
А вот насчет репы - это вы к немцам. Основу солдатского рациона в Первой мировой данный продукт составлял именно у них.

Цитата (TempUser2000 @ 21.09.2016 - 14:29)

Начало нашей эры. Жители Римской империи: - Ну и дураки эти германские варвары! Как можно жрать свинину с пивом, когда все порядочные люди потребляют хлеб, овощи и вино?!

В древнем Риме свинину трескали вовсю. И она была очень популярна. Варили, жарили, делали колбасу и сало. В долине реки По и Галлии производили превосходное копчёное сало (wiki). Так что хохлы в этом вопросе отдыхают.

многа букав, но осилил. очень даже весело всё написано. держи зеленку.