Читал, как в Китае, в ресторане подали какую-то хрень, типа поп-корна. Подвыпившая тётка из наших докопалась до официанта, чтоб тот показал, как это готовить - очень ей эти хрустяшки понравились. Когда китаец понял, что от пьяной русской ему не отбиться, он-таки проводил её на кухню. Там стоял котёл с кипящим маслом и над ним - дохлая собака подвешена. По дохлятине били палкой, опарыш падал в масло и получался тот самый поп-корм.
Китайцы и холодец и окрошку жрут, в Манчжурии все русские блюда готовят в кабаках. ТС, плохо ты их знаешь. Им похуй, что жрать. Хоть клюв утиный, хоть яйцо тухлое, хоть конфеты со вкусом картофана сырого. Но надо отметить, что есть вкусные блюда. Особенно рыба.
Ну не знаю. Я готовлю в русском, европейском жанре: уха, борщ, солянка, пирожки, рыба. Очень далека от азиатчины. Но мне всегда очень нравились субпродукты: мозги, молоки, печень. Наверное, привычка с голодных студенческих времен.
А коровьи желудки чем автору не угодили? Требуха - вещь! Хоть коровья, хоть свиная, хоть баранья. Оболочка натуральной колбасы из кишок делается, и вкуснотища! Здесь вопрос уже не столько в гастрономических особенностях нации, сколько в гастрономических вкусах и возможностях отдельных людей. Мозги есть не буду, а вот суп из требухи - с удовольствием.
а пирожки с ливером без требухи - неправильное говно!! текст типа стендаповский - по одной теме намешаны и цыганские трусы и Гастелло и Крестный отец
Это сообщение отредактировал Гигантсекса - 6 янв 2018 в 20:47
А коровьи желудки чем автору не угодили? Требуха - вещь! Хоть коровья, хоть свиная, хоть баранья. Оболочка натуральной колбасы из кишок делается, и вкуснотища! Здесь вопрос уже не столько в гастрономических особенностях нации, сколько в гастрономических вкусах и возможностях отдельных людей. Мозги есть не буду, а вот суп из требухи - с удовольствием.
а требуха жареная, а корейцы салаты с нее ебашат? Действительно-не нравится-не жри
Меня в Китае напрягало другое: трава и рис, рис и трава, немного тофу и сладкой картошки, ну макарошки еще. Все это жутко жареное. Только в дорогих ресторанах нашлись морепродукты и прочие утки по-пекински, в аутентичных кафешках яп и мозгам была рада и цикадам, но вот не было.
Многие специфические деликатесы произошли от нищеты и перенаселённости. В ЮВА это перенаселённость. В Европе это нищета. Откуда во Франции появились лягушки и улитки в меню? Это сейчас деликатес, а изначльно это то немногое из доступного что можно было сожрать без особого ущерба. За оленя/кролика из королевского/монастырского/баронского леса могли и укоротить на головёнку, а за улитку с виноградника/лягушку из пруда нет. В России с её неебическими просторами и прорвой зверья таких проблем не было и нет в России в меню никаких лягушачьих лапок и улиток. Ну и общая бедность тоже сыграла свою роль. Это только в книжках русские крестьяне сплошь нищими были, а в жизни не стали бы они лопать сыр с личинками мухи или квасить неделями несъедобную акулу дабы она избавилась от мочевины и хоть немного съедобной стала. Перенаселённость Азии существовала во все времена и плюс к этому всё то же деление на земли чьи-то где всё чьё-то. Посему под страхом смерти оленя трогать ни-ни, а вот таракана пожалуйста. А белок организму нужен как не крути.
З.Ы.: Думаете швейцарцы от большой утончённости вкуса фондю и копчёную собачатину/кошатину жрать стали? Фондю это то что нищеброд сумел насобирать, а кошек с собаками во все времена "ничьих" много бегало.
Ну крестьянам мяса много не оставалось и в России, если только ты не охотник или рыбак.Столь любимый нынче в России картофель и тот только с петровских времен появился.
Ну крестьянам мяса много не оставалось и в России, если только ты не охотник или рыбак.Столь любимый нынче в России картофель и тот только с петровских времен появился.
Не повторяй чужих дурацких сказок. Нормально у крестьян с мясом было. Трескали наши предки мясо вовсю,кроме поста естественно. И охотниками и рыболовами были практически все. И то что крестьяне добывали в барском лесу было их. Да, был определённый оброк, барину в город поставить дичины, а остальное твоё. До сих пор в охотничьих традициях разделение есть - по русской традиции купив лицензию на отстрел зверя ты получаешь и право на его тушу (если зверь не болен трихинеллёзом например); в Европе ты покупаешь право на убийство, а туша принадлежит владельцу земли и у него при желании можешь прикупить оленинки или лосятинки из той туши которую ты завалил.
Это сообщение отредактировал Kaiten - 6 янв 2018 в 21:32
не, ну я хуй его знает.. Ел в нашем китайском ресторане -ахуенно вкусно! Ни раз не блеванул, тока успевал за добавкой бегать.
Ресторан китайский , а повара узбеки .
Угу. Официанты русского ресторана "Самовар" чуть не подрались с официантами японского ресторана "Самурай", прибывшй вовремя ОМОН разнял армян и казахов.
Ну типа приглашаешь китайца на холодец, а он такой, фу, это же ебанный пудинг с мясом!
Ну начнем с того, что китайцы тоже едят холодец, и он везде продается на рынках в северных провинциях И KFC в китайском варианте вкусная штука, всегда заказывала Пекинский блин, очень вкусная вещь! А противнее всего для китайцев это сыр, их реально передергивает. Помню время, когда их от сгущенки передергивало, но сейчас уже едят, не часто, но в супермаркетах продается Нестле
"Запах его примерно такой, как-будто кто-то наблевал в рыбу, завернул в трусы старой немытой цыганки, которая ехала 5 суток на велосипеде по пустыне Гоби и бросил в деревенский толчок" - это пять!!! Слог шикарен!.
сыр "тофу" даже очень вкусный, может просто автору попадался сыр по тому рецепту что он написал: "кто-то наблевал в рыбу, завернул в трусы старой немытой цыганки, которая ехала 5 суток на велосипеде по пустыне Гоби и бросил в деревенский толчок"
Это сообщение отредактировал Tu95ms - 6 янв 2018 в 21:48
Не люблю когда агрессивно наезжают на чужие вкусы, особено на мои любимые потроха и субпродукты. Начала читать с улыбой, но потом автора понесло
Тоже ну понимаю таких, убиваешь животное для еды, значит съедай все, что съедобно и остальное пускай в переработку, как делали наши предки, кожу выделывали, из костей варили клей, из рогов делали пуговицы! Ничего не должно пропадать, нет смысла лишать жизни живое, ради пары кусков мяса, в этом какое-то неуважение, что ли!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
жареные мозги охрененно вкусная вещь!!! А уж под неё, родимую так еще и добавки просят 
только мясо только хардкор .
yaplakal.com