Бешбармак

Цитата (GeniusG @ 26.07.2019 - 12:48)

Был я как-то в гостях в Таразе, ел беш. Вкусно. Очень. А главное, тебя из-за стола не отпустят пока не съешь нормальную порцию КАЖДОГО вида мяса в беше )).

Если находишься с аксакалом за столом, то да-лучше спросить разрешение или у хозяина стола-могут обидеться. Карочь неприлично вставать со стола.

Корёжит от названия Алма - Аты -"алматой".
Родился в ВКО, кто в курсе.

Понравилось... вкусно посмеялся

Мой брат его готовит из утки, очень жирно и очень вкусно.

breakerGM

Цитата

Настоящий бешбармак - еда богов... Распаренная картошечка, лучок, зелень, куски ароматного мяса... Все это пропитано бараньим и/или говяжьим жиром... есть надо руками ("беш бармак" - "пять пальцев")

Настоящий бешбармак и картошечка вещи несовместимые. Это уже адаптированный бешбармак, с "русскими" добавками. Впрочем мне тоже так вкуснее.

Цитата (avrakedavra @ 26.07.2019 - 12:48)

Цитата (take117 @ 26.07.2019 - 09:43) ...на базаре продаётся :))) ( да там кушать опасно ) это на базаре-то есть опасно? да Вы чо!? да это самое безопасное место в любом городе, ибо после первого же отравления одухотворенные торговцы санэпидемстанцию вызвать не станут, а первым делом разобьют ебало продавцу и спалят харчевню - так что дурить на базаре дураков нету

Он имеет в виду не базарные кафешки, а готовую еду в тазиках. Там существуют обжорные ряды, где жрачка готовится дома, потом приносится на базар и продается.

Судя по описанию похоже на беш в ресторане "Алаша" было. Ели там как-то беш.

Цитата (principale @ 26.07.2019 - 10:40)

Чем проба завершилась?

Диареей.

Цитата (principale @ 26.07.2019 - 10:40)

Чем проба завершилась?

...пишет-значит жив.
...по теме-блюдо правильно приготовленное-всегда отменно.

Цитата (breakerGM @ 26.07.2019 - 10:48)

Настоящий бешбармак - еда богов... Распаренная картошечка, лучок, зелень, куски ароматного мяса... Все это пропитано бараньим и/или говяжьим жиром... есть надо руками ("беш бармак" - "пять пальцев") Пытался как-то приготовить. Да уж... А настоящий бешбармак ел у бабушки ЗЫ Тупые дебилы минусят

Картошке в беше нечего делать

Бля! НА самом интересном месте.

Цитата (principale @ 26.07.2019 - 13:43)

Цитата (UmkaДВ @ 26.07.2019 - 10:41) Мы так с женой утку по пекински в Китае заказали. Нам ее носили - носили, носили - носили. Мы уже обожрались и сын выпал из-за стола, а ее все ещё носили. а это точно утка была? может быть слон?

Там утку приносят,а потом, срезав с остова мясо,забирают и готовят бульон с лапшой-литров эдак три....А если учесть что наши люди не понимают что утка по Пекински- это утка целиком, а не порция,то заказывают КАЖДОМУ по утке....там пиздец объемы еды будут... Утка от двух с половиной килограммов стартует,а если заказали ШЕСТЬ порций,то это будет 15 кг мяса+18 литров бульона.Хоть усрись,а не слопаешь!!

Это сообщение отредактировал stan123 - 26 июл. 2019 г. в 11:06

Зачем ездить по городу? Возле центральной гостиницы в закутке хорошо и дешево готовят, я там все меню перепробывал, дешево и вкусно. Только кафе под открытым небом. за столом надо следить, а то наглые дрозды закуску стащат.

Да вы заебали. Я ел ТАТАРСКУЮ разновидность бешбармака. У всех тюркских народов национальная кухня имеет особенности. Для особо одаренных - в татарском рецепте есть картошка! Блять, вот ссылка:

https://povar.ru/recipes/beshbarmak_po-tatarski-18780.html

Картошку в беш не зазорно добавлять. Был как то в Карагандинской области, так там рядом с блюдом с бешбармаком поставили несколько тарелок с соленой капустой. Первый раз такое видел. Кстати, очень неплохое сочетание для тех кто не привык к жирной пище.

Почём у вас огурцы? Дайте. Два!

Это сообщение отредактировал ACKEP - 26 июл. 2019 г. в 11:16

Цитата (Desperado25 @ 26.07.2019 - 09:53)

Корёжит от названия Алма - Аты -"алматой". Родился в ВКО, кто в курсе.

Почему корежит? В казахской языковой традиции - "Алматы/Almaty", а в русской языковой традиции - "Алма-Ата", как тебе ближе, так и называй...
- "Париж" - "Paris",
- "Пекин" - "Бейджин",
- "Бангкок" - "Нихераневыговорюдизапомнитьвсеравнонесмогу"...

Это сообщение отредактировал avrakedavra - 26 июл. 2019 г. в 11:28

Я так в Циндао шашлыков под пиво набрал. Поскольку шашлычки маленькие , а я большой , взял 12 разных штук.
Оказалось что цена за десяток.
Зы
Китайцы со мной еще долго фотографировались.

Казахский нужно было учить)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Котолампово конечно, но основной посыл ясен.
Когда был щеглом, занесло в славный город Ходжент (тогда еще, вроде, Ленинабад, или уже Ходжент - не помню). Было немного карманных денег, тусил на базаре, захотел перекусить. Вот помню, что тогда у нас в Центральном Казахстане помидоры стоили 30-40 рублей (период гиперинфляции и все такое) за кг, а мне вот помидор слопать захотелось. Было у меня рублей 5 всего, ну, думаю, куплю один помидор. Сколько тут стоит кг, я не знал, но все же предполагал, что дешевле, чем у нас, ибо юг все-таки. Так что думаю, за рубль мне помидор дадут. Ну, за два рубля на крайняк. Спрашиваю у продавщицы-бабушки, а не могла бы она мне за рубль один помидор продать? Она смотрит на меня как на дебила, переспрашивает. Я вопрос повторил, но на вский случай поинтересовался ценой. Оказалось - цена помидоров 2 рубля за кг. В итоге на рубль вышло штук пять, но я взял только 2, и то один потом выкинул, ибо много кушать не хотел.

Это сообщение отредактировал RustyKZ - 26 июл. 2019 г. в 11:22

ничтяк )

С правильно приготовленным бешем можно сутки водку пить, запивая сурпой, проверенно лично)))

Цитата (UmkaДВ @ 26.07.2019 - 10:41)

Мы так с женой утку по пекински в Китае заказали. Нам ее носили - носили, носили - носили. Мы уже обожрались и сын выпал из-за стола, а ее все ещё носили.

Мы тоже как-то на Кипре Меззе заказали. Половину с собой пришлось забрать. Там это в порядке вещей.

Цитата (0505KPM @ 26.07.2019 - 10:24)

С правильно приготовленным бешем можно сутки водку пить, запивая сурпой, проверенно лично)))

говорят, что вотку запивать надо напитком - называется "Тан", очень типа помогает!

Несите за восемьдесят пять! ― решительно ответил я.
Гулять так гулять!