я вот жигулевсое теперь не покупаю, ибо там 0.45 литра. а в балтике семь - 0.47 литра я ее покупаю. примерно по одной цене. а честное 0.5 пиво хуй найдешь эмоций многовато у автора, но поддерживаю!
Что я тебе могу сказать ТС? Это рынок, он все порешал. Не нравятся пакеты молока по 930мл, не покупай. Покупай по1000мл. Нету таких, значит ты говнопокупатель и производителю нет смысла учитывать твои хотелки.
Первый раз вижу общепитовца, который покупает молоко в мягких пакетах и масло в пачках. Все тетрапаки литровые а масло в коробках для производства кратно килограмм.
Это сообщение отредактировал лютыйзверь - 1 июн 2020 в 00:35
если вы повар - у Вас опт. пиздеть не надо, что Вас наебали.
Вам по весу - объёму продают и нихуя не в Пятерочке.
Ммм... а что, "кривые" веса возят только в пятерочку? Или "для крутых пацанов страдивари делал барабаны?". Линия-то одна выпускает - что в пятерочку, что в хуерочку, что напрямую от производителя. Да, в пятерочке не тарим - тарим у крупных поставов, что-то прямо с заводов, ну и как это влияет-то? И продают фасовку НЕ ПО ОБЪЕМАМ и НЕ ПО ВЕСУ, а ПО ШТУКАМ, ибо это ФАСОВКА. Пора-бы знать уже... В "вес и объемы" она уже в моей бухгалтерии "превращается".
Производители, конечно, некрасиво поступают, но и про технологические карты сильно пиздеть не надо. Сотрудники общепита в любом учреждении столько выносят, что 30 мл недолитого в бутылку молока - детский лепет.
Вы скажете - в чем проблема - докупи +1 пачку масла, или +1 пакет молока и т.д. Да в том проблема, ребятушки, что я остаток этого молока НИКУДА НЕ ДЕНУ, а когда у меня учреждение буджетное, я еще и не объясню - какого ХРЕНА я излишек на государево бабло приобретаю?? Про логистику я ВООБЩЕ МОЛЧУ... до икоты, как и бухгалтерия... Привезите мне 3 упаковки и еще 3 пачки масла...
Так вы покупаете пакетами и пачками, а потом всё переводите в килограммы и литры?! Может проще сразу на вес покупать, типа, 10кг масла и похуй в какой расфасовке, хоть по 31,103 грамм?!
Первый раз вижу общепитовца, который покупает молоко в мягких пакетах и масло в пачках. Все тетрапаки литровые а масло в коробках для производства кратно килограмм.
Вот когда тебе роспотребнадзор "порекомендует" производителя в области у которого "рекомендовано" приобретать продукцию, тогда и поговорим. А производитель этот ОДИНАКОВО фасует - что в розницу, что всем остальным.. Ясен пень, мы не берем масло по 180г. Берем по 900... но из-за этих 100 грамм как раз и приходится иногда "дрочить" с мелкими пачками, что-бы большого остатка не было - за это тоже пиздют.
у меня знакомая работала на ГЛ балтики, когда маркетолухи поработали и полторашка стала 1.35литра начали звонить всякие алкаши и предъявлять, официальный ответ от компании, который она должна была озвучивать "чтобы не повышать ЦЕНУ", ЦЕНУ, Карл, через две недели выслушивания охуенных математических доводов на русском матерном съебалась оттуда роняя кал
973мл молока = 1кг. просто чтоб понимать "почему именно столько"
А зачем измерять жидкость в килограммах? С бензином, тогда вообще цирк получится. А доски или кирпич - литрами, чтобы веселее получалось.)))
Оптом бензин продают именно в кг, ты мож слышал что при разной температуре объём жидкости изменяется или это откровение для тебя? Все хим жидкости продаются оптом в кг. А в розницу можно и в литрах.
I'm just a figment of your imagination. • На сайте 12 лет
3
Цитата (anikifya @ 1.06.2020 - 00:25)
Цитата
А суть - в гребаных 970 граммах, сцка!!!
973мл молока = 1кг. просто чтоб понимать "почему именно столько"
В технологических картах насколько я знаю, жидкость идёт в в литрах ,поэтому придеца бадяжить ежели положено 200 милититров молока к примеру, ну или будет остаток. Ну это обшепит правильный, допустим армецский,а вот в неправильном, корректирует под себя.Там жидкость можно и в граммах прописать. Ну это насколько я знаю. Положен стакан гранёный, выдай солдату! Лей, не жалей!
Это сообщение отредактировал Драути - 1 июн 2020 в 00:50
ты упомянул про ,, тенхнологические карты,, но забыл упомянуть о ,, графике закупок,, что когда и в каком количестве тебе привозить,чтобы ты мог работать
и вот какое дело - этим графиком закупок,заниматься мелкий начальничек ( администратор,менеджер,как угодно обзови) ,которому глубоко на общепитовские правила,и очень хочется урвать с закупки немножечко денег себе на карман отсюда тебе и привозят товары где 950 грамм вместо килограмма :)))) они же дешевле,а курочка по зёрнышку клюёт
Вы скажете - в чем проблема - докупи +1 пачку масла, или +1 пакет молока и т.д. Да в том проблема, ребятушки, что я остаток этого молока НИКУДА НЕ ДЕНУ, а когда у меня учреждение буджетное, я еще и не объясню - какого ХРЕНА я излишек на государево бабло приобретаю?? Про логистику я ВООБЩЕ МОЛЧУ... до икоты, как и бухгалтерия... Привезите мне 3 упаковки и еще 3 пачки масла...
Так вы покупаете пакетами и пачками, а потом всё переводите в килограммы и литры?! Может проще сразу на вес покупать, типа, 10кг масла и похуй в какой расфасовке, хоть по 31,103 грамм?!
Ну купи у "мол*ста" на развес молока Они тебе его в чем - в бидоне повезут? Или в бочке? Закупается та же фасовка, что и в магазинах. И считается она в ШТУУКААХ!!! а не в килограммах и литрах... в этом то и цимес весь... Газель привезет тебе 100 пачек заказанного масла, или 100 баклашек. И всем абсолютно похуй, сколько там грамм или литров нетто. Еще раз для понимания: ты покупаешь товар "пакет-молока-970гр." 10 шт. со штрихкодом ему своественным, а не 9.7 кг молока. Это ФАСОВАННЫЙ ТОВАР. НЕфасованный сейчас продают только колхозники или производители, но ОЧЕНЬ БОЛЬШИМИ партиями. Как еще объяснить?
Это сообщение отредактировал treeton - 1 июн 2020 в 00:48
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
я ее покупаю.
Они тебе его в чем - в бидоне повезут? Или в бочке? 
yaplakal.com