Какую самую вкусную еду вы ели в своей жизни?

Цитата

«Я люблю все простые блюда: варёные яйца, устрицы и чёрную икру, truite au bleu (отварная форель - фр.), лососину на вертеле, жареного барашка (предпочтительно седло), холодную куропатку, пирожок с патокой и рисовый пудинг

Ну, кстати, да.
Если изначально продукт свежий и качественный, ему не нужны всякие мальвы и бешамели.
Если курица изначально хорошая, она и отварная вкусная - просто с солью.

Шашлык из куриных бедрышек на мангале в ночь с 1 на 2 января, в 25-градусный мороз, в сугробе, в изрядно подпитом состоянии. Я ничего вкуснее не ел.

Много раз на эту тему разговаривали. Шашлык наверное больше всего укладывается в рамки "просто-вкусно". Вроде наелся, и на следующий день не хочется, но стоит учуять запах готовящегося, и вот опять готов его поглощать.
Хотя угли/мангал в современной кухне городского жителя так себе простота)))

Грузди соленые со сметаной и лучком,картоха жаренная с грибами.Мммм.

Икра из синеньких,биточки из тюльки,форшмак-пальчики оближешь!Это уже одесское традиционное.
Это сообщение отредактировал Клопсик - 20 сен 2021 в 09:22

Пюрешечку с отбивными лучше моей матушки никто не готовил. Хотя, казалось бы- херня.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Самая вкусная еда - это прошлогодняя селёдка под шубой после того, как проснулся 1 января в 19 часов утра и выпил стакан вотки.

Цитата (MaxxM @ 20.09.2021 - 09:04)

Пельмени! Ну и макарошки с котлеткой, как в детстве!

Котлетки с пюрешкой
Я многое люблю, одно блюдо не выделить

самса тандырная острая

Домашние самолепные пелмешки со сметанкой, да под водочку.

1995 год, август
вышли с Большого Алматинского озера через горы на Иссык куль - 5 дней тащим буржуев через горы - на консервах, сухарях и соленом сале у нас, они на красной икре и хз на каких то фуагра
с берега Иссык Куля нас забирают и везут на базовый лагерь Каркара
там 2 дня, и на винтолете закидывают на поляну Мерцбахера на леднике Иныльчек
там 2 дня акклиматизации и еще 5 дней пиздуем к Хан Тенгри
заебанные, но живые приползли
а там - кофе, огромная тарелка с пюрешкой и жареным окорочком!
вкусней ничего до сих пор не едал

Цитата (stasmel @ 20.09.2021 - 09:07)

Хлеб и Батон из СССР !

Корку уржанова-чесночком натереть и пасалить.абатон сварением!чернуху срастмаслом исчо гут было

в детстве вся еда была офигенно вкусная, которую бабушки готовили: борщи, супы, каши, хлеб, пирожки, вареники, салаты, парное молоко... даже не могу выделить что-то определенное.

сейчас после ковида вся еда кажется пресноватой, так что, когда(и если) вернется вкус и обоняние, тогда тоже еда будет офигенно вкусной.


ps; в роддоме больше суток провела в реанимации уже после самих родов, после этого банальные два бутера, которыми поделились медсестрички, и кружка горячего чаю были весьма и весьма офигенного вкуса))) а вроде обычные сыр и колбаса.)
Это сообщение отредактировал Акация - 20 сен 2021 в 09:18

Пельмени, солянка, копчёные бараньи ребра и баран на вертеле целиком. Родственники жены угощали. Никакие шашлыки не сравнятся с мясом приготовленным на вертеле.

Сыр. Я, в принципе, могу питаться только сыром. Икра черная и красная. И разнообразные сладости. Это самое вкусное для меня.

Минусатор порадовал)) Все должны ходить строем в одинаковой форме и радоваться исключительно тому, что мама в детстве готовила! Иначе никак!
Это сообщение отредактировал Vanillacream - 20 сен 2021 в 09:21

Пельмени, что готовил отец были самые вкусные, с тех пор такие пельмени ел только один раз в 2018, произведенные в ПГТ Осинки Самарской области, но сам рецепт до сих пор для меня тайна.
Это сообщение отредактировал domovoy78 - 20 сен 2021 в 09:18

Люблю когда жена готовит мясо по-французски

не помню название, короче лечу я на большом ВИП Боинге, где кровати, салоны, золото, кожа из музеев Италии, дали мне мясо, я съел шикарно, и на тарелке лежал цветочек, ну я возвращаю тарелку стюардессе, она мне удивлённо, ты чего, это самое дорогое на этой тарелке, этот цветочек. И рассказывает, что он растёт раз в год в Альпах, его доставили в Москву на этот рейс и его надо есть. Ну думаю ладно попробую, беру кладу в рот и офигел, огромный яркий букет всех травяных вкусов на земле, можно было есть только цветочек без мяса для удовольствия, офигенный. Врятли я такое повторю, стока не зарабатываю, но запомнил навсегда.
Это сообщение отредактировал Transaero - 20 сен 2021 в 09:19

Однажды мама пришла и приготовила мне супчик грибной и перчики фаршированные. Ушла. Позвонил, сказал, что она сделала "наотъебись". Прилетела, всё в унитаз спустила и приготовила заново. Закусило её. Потом: "что, мама готовить не умеет?". Вот такие они, мамы...
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Макароны с сыром и макароны по-флотские...
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Том Ям

В детстве, на даче бабушка готовила суп со звёздочками на печке во дворе огорода.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

На первое - домашняя куриная лапша, на второе - шашлык, салат из свежих овощей, базлама, на десерт арбуз или пирожки с клубникой/малиной и холодный компот из сухофруктов. Все лето так хомячу - не надоедает))

Самое любимое блюдо -это были бабушкины вареники с творогомОни лежали в чашке с маслом коровьим и сметаной Вкуснотища А делала она их и из вишни и из щавеля Эти купались в меду.. Больше таких вареников не мама не делала не супруга Она делает Но все не то. А какие пампушки бабушка пекла Потом их в сливки с сахаром. А сейчас люблю перец нафаршированный мясным фаршом с рисом.Уху которая превращается в холодец. В деревне много каких блюд готовит супруга.
Это сообщение отредактировал Огородник20 - 20 сен 2021 в 09:22

Цитата (step30 @ 20.09.2021 - 09:12)

Много раз на эту тему разговаривали. Шашлык наверное больше всего укладывается в рамки "просто-вкусно". Вроде наелся, и на следующий день не хочется, но стоит учуять запах готовящегося, и вот опять готов его поглощать. Хотя угли/мангал в современной кухне городского жителя так себе простота)))

Хотя угли/мангал в современной кухне городского жителя так себе простота))) Кстати. Много лет назад купил вертикальную электрошашлычницу. Валялась и пылилась она долго, а потом как-то втянулись на ней жарить. Без дымка конечно получается, но поесть на разок вполне себе. Быстро и не заморачиваешься с розжигом, углями и т.д. (хоть и есть возможность)

Кушать подано! Садитесь жрать, пожалуйста!
Это сообщение отредактировал Bob54 - 20 сен 2021 в 09:22