Молодая картошка, с чесночком, укропчиком, и сливочным маслом, а сверху салат из помидор, огурцов и лука, заправленный сметанкой и зеленью. Вот прям вот на горячую картошечку
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Солянка, как готовит жена; Окорока куриные (привет из 90-х) с картошкой, майонезом и чесноком, запеченные в духовке, как готовит мама.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Почему то на всю жизнь запомнились котлеты с макаронами столовские по советскому стандарту. Нет, мама и бабушки тоже вкусно готовили, но вот именно эти котлеты прям врезались в мою гастрономическую память. Конечно это может быть из-за того что раньше «солнце светило ярче и деревья были выше»
Размещено через приложение ЯПлакалъ
«Я люблю все простые блюда: варёные яйца, устрицы и чёрную икру, truite au bleu (отварная форель - фр.), лососину на вертеле, жареного барашка (предпочтительно седло), холодную куропатку, пирожок с патокой и рисовый пудинг
Ну, кстати, да. Если изначально продукт свежий и качественный, ему не нужны всякие мальвы и бешамели. Если курица изначально хорошая, она и отварная вкусная - просто с солью.
Так-то много чего самого вкусного. Но если уж выделить то, от чего не отказался бы ни при каких обстятельствах, кроме смерти - это пожалуй будет всё-таки малосольная сёмга моего посола, на белом хлебушке с маслом. И вот товарищ выше грузди солёные со сметаной помянул - я пожалуй с ним рядышком встану.
Это сообщение отредактировал Периндоприл - 20 сен 2021 в 09:27
Лук и сало с хлебушком! Завсегда порадают и дома, и тем более в тайге или в полевом выходе. Рекомендую тем, кто не пробовал!
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Вьетнамский Pho soup - это говяжий костный бульон, который кипит на огне со вчерашнего вечера (минимум 10 часов) со специями (анис, фенхель) наливается в глубокую тарелку, туда же кладется рисовая лапша и тонко нарезанная сырая говяжья вырезка и она прямо у тебя в тарелке варится в бульоне за пару минут...
С базиликом, острым перцем и пророщенной соей лучше ничего не бывает в принципе (хотя конечно, на вкус и цвет)
Пиздятину. Когда в первый раз в жизни попробовал Сейчас, конечно настопиздила, но организьм требует)
Это сообщение отредактировал Айболит30 - 20 сен 2021 в 09:31
это да небольшой переход, километров 20, не дальше пару рек пройти - неглубоких - по колено всего /но замораживающих по яйца и выше/, рюкзачок - небольшой такой, кило на писят
тогда я впервые узнал, что бичпакеты можно жрать всухую, а водичкой из речки запить - ваще песня!
Да много всего что жена готовит либо я сам- домляму либо басму , красную рыбу в фольге в печи либо тандыре , мясо томленое в горшках глиняных , мясо горячего копчения с пылу с жара , ребра в тандыре
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Это важно 
yaplakal.com