Чёт сомнительно что это был дешевый салат. Селёдка водится далеко от Москвы. Майонез не прост в изготовлении. Дешевле просто отварной картошки и свеклы на закусь поставить.- не гурманы,чай.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
У меня,теща учила,бери селёдку только с красными глазами,с белыми не бери
На счет глаз не знаю, зато не раз слышала, что надо смотреть на тузлук - он должен быть красного цвета. И кстати - сколько не проверяла - работает! Если селедка в красном тузлуке - то 100% офигенная будет!
У меня,теща учила,бери селёдку только с красными глазами,с белыми не бери
На счет глаз не знаю, зато не раз слышала, что надо смотреть на тузлук - он должен быть красного цвета. И кстати - сколько не проверяла - работает! Если селедка в красном тузлуке - то 100% офигенная будет!
осталось выяснить где у селедок тузлук...
Тузлук, мой друг! (ой, бля, рифма вышла) - рассол, в котором лежит селедка в надежде, что ее купят!
Стопочку дегенератам надо исключительно внутрианально, чтобы вонючее пойло быстрей попадало в кровь и доводило дегенератов до скотского состояния!
Им нравится выблевывать этот салат видимо, постоянно про рюмки пишут: нажрутся из этих стопок, валяются потом обоссавшиеся, обблеванные, и на след день опять похмелившись пишут тут "ах, как великолепно вчерашний день провели"
вы небось дрочите друг другу пока пишете эти комменты?!
Им нравится выблевывать этот салат видимо, постоянно про рюмки пишут: нажрутся из этих стопок, валяются потом обоссавшиеся, обблеванные, и на след день опять похмелившись пишут тут "ах, как великолепно вчерашний день провели"
Нормальный человек водку в разумных пределах употребляет, а вот парни из вашей "Голубой лагуны" с одного смузи в очко долбятся
Размещено через приложение ЯПлакалъ
"Салаты из ингредиентов, типичных для селёдки под шубой, были распространены в первой половине XIX века в скандинавской и немецкой кухнях под названием «селёдочный салат» "
"Одно из первых упоминаний данной холодной закуски можно встретить в сборнике Технологических карт на фирменные блюда и изделия поваров и кондитеров Ворошиловградской области. Данный сборника рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания, утверждён Министерством торговли СССР, приказ № 310, и в процессе опубликован. Автор рецептуры Гусева Н. П., технолог кафе «Театральное» Объединения ресторанов и кафе г. Ворошиловграда, ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № 11. Рецептура одобрена областным кулинарным советом, протокол № 2 и утверждена, приказ № 230 от 28.11.84 г."
Это сообщение отредактировал eejika - 18 янв 2022 в 12:35
Кто, когда и зачем придумал салат «Селедка под шубой»?
Автор этого замечательного салата – купец Анастас Богомилов - был хозяином множества столовых и трактиров в Москве. И весьма популярных.
В лихие годы революции завсегдатаи его заведений частенько напивались, долго спорили, чаще на тему «как нам обустроить Россию», а потом, конечно, дрались. Не набить морду оппоненту считалось чуть ли не дурным тоном. Дрались хорошо, с битьем тарелок, все как полагается.
Тогда то Анастасу Богомилову в голову и пришла гениальная мысль. Он решил придумать салатик, отведав который, не так быстро и сильно бы по мозгам ударял алкоголь. А меньше будет пьяных драк, меньше и ущерба. Расчет, ничего личного.
Сельдь тогда была дешева, пролетарий ее любил. Именно ее владелец ресторанов и решил сделать главным ингредиентом. К ней он решил добавить лучка, отварной моркови, свеколки и картошки. Того, что было в простой семье. Да ещё салат щедро сдабривался майонезом. И название у салата символическое, а не абы какое.
Шуба — это не одно слово, а аббревиатура. Тогда она была в моде у новой власти. Так и писалось в меню. Ш. У. Б. А.
Расшифровка такая: «Шовинизму и Упадку – Бойкот и Анафема». Новый салат в столице имел успех, а потом его рецепт разошелся по всей стране и за ее пределы.
Секта Свидетелей Импортозамещения • На сайте 14 лет
5
Цитата (амар22 @ 18.01.2022 - 11:08)
Селедку под шубой придумали итальянцы, а конкретнее сама Апельсиняя
...только у нее в рецепте вместо селедки - вырезка из шейки матки молодой газели, вместо свеклы и морковки - ди фуфлю с финтюлями, вместо картошки - молодые плоды лапиздронов и заправлено это все не майонезом, а соусом на основе яиц фурляляя
А история - с "душком", сильно перестроечным "Огоньком " отдает....
Данная информация(выше) очень спорна, т.к. в интернетах она появилась примерно в одно и то же время, пересказана везде по одинаковому, и не имеет ссылки на источник. Скорее всего кому-то очень хотелось протолкнуть свою версию, чтобы как-то прославиться. Хотя может это и не так и салат ШУБА действительно имеет такую историю? Но необходима ссылка на источник.80.79.179.7 05:58, 22 ноября 2010 (UTC)
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com