Чой та я запутался с этой сырниковой задачей

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

Сова82 автор 19 окт 2023 в 16:03

Только я один работаю. Не покладая руков • На сайте 15 лет

Цитата (Кнехт65 @ 19.10.2023 - 15:57)

А зачем? Ты же себе не делаешь магазинную накрутку в 40+ процентов. Как же твой сырник может быть дороже?
Женщина! Сколько вешать в граммах!?
Ну к чему такая точность?
Потому, что это кокаин, дура!

Сегодня утром смотрел эту рекламу)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Хитрый 19 окт 2023 в 16:04

Ярила • На сайте 14 лет

Цитата (OrdoXenos @ 19.10.2023 - 15:57)

Сколько бы не стоил магазинный сырник,всё равно домашний будет лучше и вкуснее,как не считай.

Ну это далеко не факт

Педант 19 окт 2023 в 16:05

Ярила • На сайте 12 лет

если грубо округлять вверх, то у тебя вышло расходов на 1630 рублей на 100 сырников примерно по 50 грамм (по сырью 55 выходит, но допускаем, что при жарке вес снижается)
16,30 за 50 грамм готового продукта или 19,56 за 60 грамм, как у продавца.

ровно в 3 раза дешевле, чем покупные.

8lol8 19 окт 2023 в 16:07

Vade retro, Satana • На сайте 11 лет

Цитата (Сова82 @ 19.10.2023 - 16:02)

Мне на фиг не нужно. Я ж на работе сейчас мне нужно время провести с пользой.

Берёшь всю сумму расходов и делишь на количество сырников. Не забудь стоимость бензина и транспортный налог включить.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

W0000 19 окт 2023 в 16:07

Ярила • На сайте 15 лет

Тебе надо взвесить готовые сырники, а не складывать массу ингредиентов. В процесс готовки они теряют много воды.

Nikell44 19 окт 2023 в 16:07

Весельчак • На сайте 13 лет

Открыл америку... Всегда домашнее будет дешевле покупного. В домашнем нет з/п персонала (от уборщика до руководства), нет логистики, аренды и т.п. Да и чистого заработка магазина тоже нет. Но и я думаю по себестоимости магазинный сырник будет рублей 7-8.
Я в рабочие дни хожу обедать в кафе - 200-300 рублей за обед, но на вскидку, себестоимость дайбох 100. Но зато я не трачу время по 2-3 часа на кухне каждый вечер, но мою посуду и т.д.
Так что готовый сырник всегда будет дороже домашнего, другой вопрос насколько ты оцениваешь своё время.

Сова82 автор 19 окт 2023 в 16:08

Только я один работаю. Не покладая руков • На сайте 15 лет

Цитата (strel6120 @ 19.10.2023 - 15:59)

А раньше стерлядь готовую таскал с холодильника и рябчиков.женился что-ли?

Да я женат уже 9 лет оказывается.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ProFanas 19 окт 2023 в 16:08

Ярила • На сайте 5 лет

Цитата (Сова82 @ 19.10.2023 - 15:53)

И тут я что-то запутался, как сахар и масло посчитать на один сырник. И это я не стал электричество считать за два часа работы духовки и плиты.

Короче если считать только сырники и пакеты. Получается 12,4+3,25 =15.65 рублей один сырник.

Против 59.1 рубля за 1 покупной сырник.

Ты еще много чего не посчитал.
То же своё личное врея, котрое можно было бы провести с пользой в баре за общением ..
Зарплату персоналу.. на усыпку , распыл, на спиздить ..

strel6120 19 окт 2023 в 16:08

Ярила • На сайте 13 лет

Цитата (Сова82 @ 19.10.2023 - 16:08)

Да я женат уже 9 лет оказывается.

А куда рябчиков дел?))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

brync 19 окт 2023 в 16:09

Ярила • На сайте 15 лет

Сова, вот ты не первый год на свадьбе, а всё ведёшься на камменты, как новорег на уголок подонка!
Тебе выгодно?
Тебе нравитсо?
Тебя устраивает?
Зачем ты кого-то слушаешь?

P.S. считать не буду. один хрен выгоднее купить!
гыыыыы

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Patamushta 19 окт 2023 в 16:11

Шутница • На сайте 12 лет

А где учет электричества, воды, твоего труда в норма/часах?
На самом деле, если бы даже твои сырники получились дороже- они того стоят. Ни разу не попадались покупные сырники такого же вкуса как домашние.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Mufasawin 19 окт 2023 в 16:11

Ярила • На сайте 4 года

Ага, экономия! И два часа твоего времени

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Yeg10 19 окт 2023 в 16:12

Приколист • На сайте 10 лет

Мороз от холодильника забыл посчитать!!!

Чем дольше они лежат, тем дороже будут.
Склады, да холодные+еще и морозильники, ох как недешево стоят. Хорошо у тебя свой склад!

Mufasawin 19 окт 2023 в 16:12

Ярила • На сайте 4 года

Корову нужно.
Творог даст.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

~~Япчела~~ 19 окт 2023 в 16:12

Ярила • На сайте 5 лет

Вкуснее, качественнее (по крайней мере вчерашние, а не пизды с руками йули высоцкай)-это главное.
Дешевле-это второй факт.

Возьмём пельмени.
6 кг мяса-4600, мякоть свинины и говядины.Мука-4 кг.Лук 3 кг.
Замесили, налепили чуть больше 10 кг пельменей.Устали лепить.
4 кг перца сладкого нафаршировали.
Осталось тесто. 5 кг вареников с картошкой и грибами.
Очень всё вкусно получилось.

Сова82 автор 19 окт 2023 в 16:12

Только я один работаю. Не покладая руков • На сайте 15 лет

Цитата (brync @ 19.10.2023 - 16:09)

Ну что ты как маленький) пост с комментами сам себя не родит))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Patamushta 19 окт 2023 в 16:14

Шутница • На сайте 12 лет

Цитата (Япчела @ 19.10.2023 - 16:12)

профессиональный подход!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

пластырь 19 окт 2023 в 16:16

• На сайте 15 лет

Цитата

10 штук
600 грамм
591 рубль.

Московскими зарплатами что похвастался, на хую я видел 10 сырников за 600 рублей.
Таджики ногами это тесто месят в подвалах. И ты конечно можешь посмеяться, но знаю людей которые работают с известными брендами. Сказать что это пиздец - это ничего не сказать.
Ну ты же их покупал, наверное. Или дешевле что ли нет. Но это я про покупные.
А обычные сырники можно делать каждый день, если не охуеешь от цены на нормальный творог.

Это сообщение отредактировал пластырь - 19 окт 2023 в 16:20

~~skarb42~~ 19 окт 2023 в 16:16

Ярила • На сайте 10 лет

Домашнее в принципе не может быть дороже. Ну, если только покупные сырники не из творога.
Проблема может быть с какой-нибудь выпечкой и прочим, где требуется немного того, немного этого, перепачкаешь гору посуды. Ради пары кексов загоняться не будешь, а выпекать сотню кексов разом - чего с ними потом делать? Вакуумировать тоже и в морозилку?

SWarGunOFF 19 окт 2023 в 16:16

Ярила • На сайте 5 лет

ТС, а если ещё и творог (или творог?) сам из нормального молока сделаешь, ещё дешевле и вкуснее получится.

Сова82 автор 19 окт 2023 в 16:19

Только я один работаю. Не покладая руков • На сайте 15 лет

Цитата (skarb42 @ 19.10.2023 - 16:16)

Заморозил и ешь потом)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

RemoteUser 19 окт 2023 в 16:20

Весельчак • На сайте 13 лет

Цитата

Получается 12,4+3,25 =15.65 рублей один сырник.
Против 59.1 рубля за 1 покупной сырник.

...добавь НДС, накладные, логистические, охуистические (процент продавца) и ты получишь разницу...

strel6120 19 окт 2023 в 16:20

Ярила • На сайте 13 лет

Цитата (SWarGunOFF @ 19.10.2023 - 16:16)

ТС, а если ещё и творог (или творог?) сам из нормального молока сделаешь, ещё дешевле и вкуснее получится.

Купить ферму и коров))
Посеять подсолнухи и развестись нахрен))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Жирный 19 окт 2023 в 16:20

Ярила • На сайте 15 лет

не забывай ТС, в магазинных сырниках при норме закладки 5 кг творога, повара еще домой уносят 3 кг!))

~~Siniy666~~ 19 окт 2023 в 16:22

Шутник • На сайте 2 года

А самозаеб ты посчитал?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 32 558
0 Пользователей: