Почему у европейцы не особо выращивают гречку?

в Болгарии гречки завались, как и у нас, но называется он там елда)))

В Германии продается в REWE (немецкие магазины, не русские). Совершенно обычная гречка, как в РФ, в пакетиках для варки. По вкусу ничем не отличается. По цене не скажу, потому что не помню.


Это сообщение отредактировал lentin - 24 июн 2024 в 00:57

Ох, не знаю кто как, но я гречку прям обожаю с тех пор, как приноровился добавлять в неё чуть чеснока - прям совсем другой вкус, прям уже и не приедается на месяц апосля одного раза. Ну, разумеется никогда гольную гречку я не ел; отбивная, или пара котлет мясных завсегда в компании с гречкой. К гречке ещё квашеная капуста подходит, ну или корейская. И ту, и другую я готовлю сам, потому не разделяю возмущений о стоимости питания, и о сложности приготовления еды для здорового питания. И морковку по корейски я готовлю сам - там делов на 40 минут, а жрать будешь неделю, в отличии от покупной порции - которую ты сожрёшь за один раз.
Здоровое питание - недорогое, если ты - не спортсмен, не качок и не фито-няша.

Раньше сосиски присовокупить к гречке любил я, но в последнее время от колбасы и от сосисок - упадок сил у меня, оттого и отказался я от них. Старею, видимо, оттого и не могу жрать всякую гадость, да.
Это сообщение отредактировал SerGoonOk - 24 июн 2024 в 01:20

Ну я люблю гречу, однако если дорогая , можно обойтись
Размещено через приложение ЯПлакалъ

не гречка, а греча, не кушать, а есть. Не лОжить, а класть…… Прописные истины, ТС.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Kent595616 @ 24.06.2024 - 00:18)

Гречка требует особо жирных чернозёмов, которые сами по себе являются богатством: она настолько требовательна к питательным веществам, что высасывает из почвы почти всё. Так что после гречки земле нужно отдыхать.

явно дзен-писатель писал, ничего что гречка - один из лучших сидератов? высасывает она блять!

Все просто, урожайность гречки в разы меньше урожайности злаковых, а площадей для посевов и так в Европе немного. но она неприхотлива и является лютым медоносом, а, главное, вредителей у нее кот наплакал, поэтому растет сама без этих ваших ГМО и диких затрат на сельхоз. химию.

А еще она не такая нажористая, как злаки, поэтому среднестатистическому европейскому нищеброду все же выгоднее было питаться хрустящим багетом и наваристыми спагетти, нежели гречишными блинчиками.

Вы еще про горчицу почитайте, как РИ стала чуть ли не монополистом по ее экспорту, потому что земель до ебени матери, но они достаточно тощие и холодные, что для этого растения в самый раз. Европейские землевладельцы просто никогда бы не смогли растить ее в таких количествах при тогдашнем уровне С/х

Цитата (CherryBone @ 24.06.2024 - 00:56)

в Болгарии гречки завались, как и у нас, но называется он там елда)))

У сербов "хельда" и ее надо сначала долго мыть, потом прокаливать, иначе вместо каши сопли получаются какие-то.

Не растет она там особо и спроса нет среди местного населения. Нафиг ее сажать фермеру, если никто не купит?
У нас тоже на какой-нибудь нут или соевые бобы спроса нет, а в арабских странах жуют за обе щеки.
Это сообщение отредактировал Lexxte - 24 июн 2024 в 01:23

Цитата (chinss @ 24.06.2024 - 00:24)

Гречневая каша да со сливочным маслом! Люблю!

А я просто с тушенкой люблю. Сегодня утром на бардовском фестивале как навернули!
С подливкой мясной тоже отлично! И просто сваренную на молоке уплетал за обе щёки в детстве.

Тему даже не читал .
Не выращивают её в Европе , потому что нет там огромных посевных площадей .
А если и есть , то с гектара пшеницы профит выходит в 300% больше чем с гречки .
Капитализм , ничего личного .

А те байки которыми нас кормили в детстве , что европейцы гречку за еду не считают и кормят ей скотину , всего лишь байка , как и водка безпохмельная .

Цитата (Artemuu @ 24.06.2024 - 00:22)

Кент , давай пышек лучше которые эту гречку много едят

с гречки не попышнеешь

Цитата (CherryBone @ 24.06.2024 - 00:56)

в Болгарии гречки завались, как и у нас, но называется он там елда)))

Би убил.

Цитата (chinss @ 24.06.2024 - 00:24)

Гречневая каша да со сливочным маслом! Люблю!

Да в духовке .

Да заебали.
Закон рынка, что продается, выпускаем, что не продается, в игнор.
Ну не популярна греча как еда в Европе.
Иначе бы закупали у нас эшелонами, ведь судя по тексту, только в России сей злак кустится..
Это сообщение отредактировал Зис5 - 24 июн 2024 в 01:32

Цитата (X0p0x0pb @ 24.06.2024 - 00:51)

С чем хороша гречка. 1. Со свиным стэйком, запечённым с морковкой, луком и шампиньонами. 2. С жирной птицей (гусь, утка), шампиньоны дополнить/заменить яблоками.

Гречка даже с кетчупом хороша.

И кстати, гусь птица не жирная.
Жир если и есть, то внутри. А внутрянка вся вынимается. Остаётся сухой вяленый гусь...
Это сообщение отредактировал Shtake12345 - 24 июн 2024 в 01:44

Цитата (Kent595616 @ 24.06.2024 - 00:18)

Ты серьёзно думаешь, что в Европе не едят гречу из-за вкуса?

Да вот хз - насчёт половины написанного о гречихе. Остальная половина сказанного - по делу.
Вот что писалось в книге "Великорусский пахарь" насчёт гречки:

Цитата

Спасительница-Греча Действенность этого свойства гречи четко проступает, в частности, в наблюдениях И.А. Гильденштедта по районам вблизи Лугани, а также южнее Белгорода, где «яровые поля, особенно бывшие под гречихой, засеваются рожью, не будучи перепаханными; посев только заборанивается». Свойство гречи улучшать почву использовалось повсюду, где имелись не слишком плодородные земли. Петр Рычков, обобщая наблюдения крестьянской практики, писал, что «та земля, на которой бывает греча посеена, хотя б она и плохая, по снятии ее бывает весьма мягкою и тучной, чего ради и сеют ее на старых десятинах нарочно, чтоб одобрить землю». А.Т. Болотов также отмечал, что в пределах Тульской провинции сеялась «гречиха на самой худой земле, что осталась от посева овса», который, в свою очередь, сеялся далеко не на лучших землях. В Калужской провинции греча обычно сеялась также на не очень удобренных землях. Наоборот, Ив. Лепехиным подмечено было, что «тучная земля к урожаю сего (т. е. гречихи, — Л. М.) не способна».На худых почвах греча давала, по мнению Болотова, прекрасный урожай (сам-3, сам-4). Если почва была чуть лучше, урожай поднимался до сам-5». В Васильском у. Нижегородской губ. в селе Богородском посевы гречи на глинистой и серопесчаной почве вытеснили даже лен и коноплю. Необходимо отметить еще одну важную сторону высокой агрикультуры возделывания в России гречихи. Общеизвестно, что гречиха, будучи отменным медоносом, опыляется почти исключительно пчелами. Вследствие этого огромные посевы гречи там, где было мало лугов, требовали специальной организации опыления гречи, а не простого стихийного действия природных опылителей. По Рязанской провинции мы имеем прямые данные о массовом разведении пчел для опыления гречи. Здесь "почти у всякого мужика по нескольку ульев пчел есть". Главный мед был гречишный: «когда гречи недород, то и пчел по здешнему местоудовольствию получить не от чего». Так, видимо, было и в других районах. Следовательно, в рамках консервативного трехполья агрикультура возделывания гречи на громадных пространствах черноземного Центра России была на весьма высоком уровне, являясь вместе с тем средством повышения плодородия. В более северных районах Нечерноземья (за исключением ополий Владимира, Суздаля и др.) греча такой роли уже не играла. Здесь ее сеяли лишь там, где она вообще могла дать урожай. Так, в Костромской губ. сеяли ее лишь в южных районах, «избирая под нее сухие места, наклоненные к солнцу… дабы оная могла уходить от морозов»

Так вот - Калужская область, упоминаемая в приведенном отрывке - это вовсе не чернозёмный пояс.

А вот тут - подробнее о роли гречихи в улучшение качества почвы под посадку зерновых культур вроде пшеницы:
https://cyberleninka.ru/article/n/vliyanie-...e-pochvy/viewer
Это сообщение отредактировал Horizen8 - 24 июн 2024 в 01:50

Начнём с того, что не гречку, а гречиху.
У нас в Рязанской области росла только в путь. Комбайнами убирали. Половина полей рожь, половина - гречиха. А потом союз развалили, а поля берёзой заросли сплошняком.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Kent595616 @ 24.06.2024 - 00:26)

Цитата (chinss @ 24.06.2024 - 00:24) Гречневая каша да со сливочным маслом! Люблю! Вот эта тоже любит с маслом

Гречку на жопу не меняем!

Цитата (MiroGeorg @ 24.06.2024 - 01:10)

не гречка, а греча, не кушать, а есть. Не лОжить, а класть…… Прописные истины, ТС.

А помидоры - не томаты ли? А персики - не нектарины ли? Ты попробуй ещё сказать что не на Украине, а в Украине - и полностью опозоришься!
Ведь даже ваш украинский Тарас "Бульбувичь" Шевченко писал, а может даже спел и сплясал:

Как умру, похороните
На Украйне милой,
Посреди широкой степи
Выройте могилу,

Чтоб лежать мне на кургане,
Над рекой могучей,
Чтобы слышать, как бушует
Старый Днепр под кручей.


Вечно всё извратите. Особенно в контексте. Приплетёте не бог весть что... Ну да ладно.


Это сообщение отредактировал SerGoonOk - 24 июн 2024 в 02:37

А в Греции гречка ж есть?

Выращивают, просто не популярно это. Местная американская, которую я покупаю - зелёная, кстати, стоит $24.99 за 5 фунтов:

Лютый бред про биологические особенности и уборку. Любит удобрения, любит много воды, убирать сложно - вызревает неравномерно, поэтому большие потери и там где хорошо растет пшеница ей делать нечего. Всё. Остальное - чьи то тупые фантазии.
Это сообщение отредактировал Васяныч - 24 июн 2024 в 03:18

Цитата (Kent595616 @ 24.06.2024 - 00:24)

Вот эта очень любит гречку, на гречке и выросла

Чувак, на гречке такой пердильник не вырастишь. Тут что-то другое...
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Её не едят потому, что не производят, а не производят потому, что спроса нет. Остальное - бред.
Размещено через приложение ЯПлакалъ