нуок, себестоимость продуктов ты посчитал. а зп девочки, которая твой заказ приняла и обработала? аренда помещения, газ, свет, бухгалтер, менеджер, уборщица, повар наконец - бесплатно работать должны?
давай наверно свои расчеты, а там посмотрим, кто конкретно охуел.
Да никто не охуел, не. Просто ТС за 1000 рэ хотел бы видеть чуть больше рыбки в своём ролле, и поменьше риса - я с ним совершенно солидарен. Искренне Ваш, КЭП
Чувак, первый закон экономики не читал , не ? Спрос рождает предложение. Если не будут покупать по 1000 снизят до 900 не будут за 800 будут ещё снижать, не будут так вообще закроются. Вот и всё,
Опять за рыбу деньги .... Ну ТС сколько можно а ? 1 хранение 2 аренда 3 налоги 4 доставка 5 пожарка 6 санитарка 7 Продажи 8 Убытки - обкрали, не заплатили и далее 9 взятки
Ой, чтобы так жили, насколько прибедняются. Работаю в компании - поставщика всей этой лабуды для японской и других кухонь. Там реально прибыль закладывается нехилая. И не надо тут про налоги/аренду.
ценники, на стоимость услуг, за деньги сравнимые с такими же в странах Европы я задаюсь вопросом - это наша родная черта, при цене мяса в 300 руб кг просить за шашлык 150 -200 руб за 100 гр, и делать "пиццу" из теста с микрокусочками колбасы за 500 или же люди просто стараются "вкачать" денег по максимуму, не думая ни о чем кроме прибыли. Что вы думаете об этом?
А хуле тут думать? Вчера бухали с соседом, у него сын после развода вернулся в дом к нему и на базе отцовского гаража забабахал пекарню-кондитерку. Поставил железный ларек прям рядом с домом, место у нас тут людное стало - школа, поликлиника, высотки в 100м, вобщем покупатели есть. И что? За два месяца 6 каких-то проверок и штрафов, в итоге торгуя на 20-25 рублей в месяц он должен был платить по тридцатке штрафов и еще как-то закупать муку и прочую снасть. В итоге закрылся нафик. Никому лучше не стало. Вариант был взгреть цены раза в два, но такое без административного ресурса не прокатит. Вот тебе и ответ почему дорого.
Знакомый держит кафе. Бизнес, говорит, вообще приятный. Проверки плановые, взятки даёт только санпину, закупает продукты по договору, заключённому аж на целый год, стоимость мизерная, пицца за 500 рублей обходится в сотню, в день продаётся чуть ли не полтысячи штук, вместе с доставкой. Говорит что очень много людей предпочитают кушать в кафе. По цене получается ненамного дороже домашней еды, а не надо тратить время на закупку и готовку.
Единственное это проблема угадать с местом. У него кафешка рядом со студенческим городком, а вторая в спальном районе, напротив строительного магазина здорового, третье кафе в жилом районе закрыл. Там была конкуренция с пивным баром.
Это сообщение отредактировал Зурзмансор - 1 янв 2018 в 21:13
А хуле тут думать? Вчера бухали с соседом, у него сын после развода вернулся в дом к нему и на базе отцовского гаража забабахал пекарню-кондитерку. Поставил железный ларек прям рядом с домом, место у нас тут людное стало - школа, поликлиника, высотки в 100м, вобщем покупатели есть. И что? За два месяца 6 каких-то проверок и штрафов, в итоге торгуя на 20-25 рублей в месяц он должен был платить по тридцатке штрафов и еще как-то закупать муку и прочую снасть. В итоге закрылся нафик. Никому лучше не стало. Вариант был взгреть цены раза в два, но такое без административного ресурса не прокатит. Вот тебе и ответ почему дорого.
Из железного гаража свандалил пекарню? Удивительно что он два месяца целых проработал. Он бы там ещё родильный частный дом открыл
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com