Почему в Европе и США не едят гречку

Цитата (ЖорикБатарея @ 26.07.2021 - 08:32)

Пойду что ли гречки с тушенкой сварганю, и вкусно и нажористо.

С тушенкой и гвозди есть можно))

Цитата (ookktt @ 26.07.2021 - 10:33)

Цитата (mrPitkin @ 26.07.2021 - 00:14) Сарацинское пшено её раньше называли. Так называли рис, а не гречку

А гречку зовут в деревнях "татаркой"

Та же гречиха попадала к нам и из Сибири, где росла в диком виде. Ее местный сорт Fagopyrum tataricum более морозоустойчив, чем обычная гречка. Но одновременно и менее питателен, поэтому используется больше как кормовое растение. Но обратите внимание не название «татарская», недвусмысленно указывающее на путь проникновения ее на Русь через Поволжье. Неслучайно до сих пор сохранилось старое деревенское название гречки – «татарка».
Отголоски этого процесса можно найти даже в русских сказках


Питкин из Оренбурга, у нас есть город- Сорочинск, а есть "сорочинское пшено"- рис.
Вот он немного и попутал.

До этого рис называли сарацинским зерном либо сарацинской пшеницей, после чего название преобразовалось в «сорочинское пшено».


Но все это – про гречку на Руси. А вот в Западную Европу она проникает гораздо позже. Так, первое упоминание о ней во Франции – лишь в XVI веке, как о «черной сарацинской пшенице», которую начали сеять в Бретани на западе Франции. Кстати и сегодня бретонские гречневые блины – одно из любимых национальных блюд, местных специалитетов. Но почему же – «сарацинской»? С одной стороны понятно – гречка пришла с востока. Но все-таки гораздо позднее всей этой «сарацинской» истории с крестовыми походами в Палестину, которая к XVI веку уже лет 300, как закончилась, а воспоминания о ней – порядком поутихли.
Это сообщение отредактировал Awers17 - 26 июл. 2021 г. в 08:43

я овёс полюбляю

Цитата (Кварц @ 25.07.2021 - 21:10)

Ем регулярно с молоком или каша к мясу! Вообще то гречка в продаже есть Германия, Штаты.

Дорого, 5 евро за кг. в русских магазинах в два-три раза дешевле.

Единственная крупа, которую ненавижу
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (tirlan @ 25.07.2021 - 21:11)

Дорого им. Видели сколько она стоит ?

Сколько?

Живу в Греции. Раньше не было гречки тут, да я не особо и искала, потому что не фанатею. Постепенно начала переходить на ПП. Гречка есть и в русских (польских) магазинах и в супермаркетах - в отделе БиоПродуктов. На карантине застряла в деревне, заказала гречку (и орешки всякие) через интернет. Прислали ... зеленую. Ничего, и ее съела. Несколько зернышек упали в неиспользуемую раковину и проросли. Думала, может, начать возделывать ГРЕЧУ. Греча в Греции, хихи. Ее тут называют мавроситаро - черная рожь или фагоспиро - съедобные семечки.

Не люблю, у меня от нее изжога)

Цитата (trezege @ 26.07.2021 - 04:50)

У меня гречкой подушка набита.. конечно сырой. Под голову и шею удобна..

в подушке не гречка, а гречневая шелуха. С гречкой подушка была бы как булыжник. Она и с шелухой не особо лёгкая.

Не ем её. Совсем не нравится.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

В Чехии ее как раз и едят , а раньше и выращивали сейчас же экспортируют из России и Украины и цена на нее в среднем 180-200 рублей за кг .

Пусть не едят,нам больше достанется. В детстве с молоком ел,сейчас просто на масле ,ну или если с шиком то с мясом.

Цитата (mrPitkin @ 25.07.2021 - 22:14)

Сарацинское пшено её раньше называли.

Вапщет "сарацинское пшено" - это рис, товарищ Питкин. Плюнь в харю тому, кто тебе это сказал. ))))

Обожаю гречку!!! Гречка с тушеным мясом, это бодественная еда!!!
В армии гречка с мясом в банке из сух пайка, эда богов!!!
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Jabba @ 26.07.2021 - 07:15)

Цитата (lar4uk @ 26.07.2021 - 02:13) Ем регулярно. Иногда ем гречневую кашу с молоком: не сваренную на молоке, а именно отварная гречка залитая молоком. А её кто-то варит на молоке?

я варю. Только для этого нужно искать не цельное зерно, а размолотое. В магазинах оно бывает только в пачках с разовыми пакетиками для трёхминутной запарки.
Варится так же, как любая молочная каша: рисовая, пшённая, ячневая, на мамалыге. Разваривается очень быстро, примерно как манная.

Равняться на пищевые стандарты американцев, у которых почти каждый второй с лишним весом и каждый третий это ебаный желудок на ножках, это верх идиотизма. На медленных углеводах много не заработаешь - они дают продолжительное чувство насыщения. То ли дело любимый фастфуд.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Гречку не ел очень долго. Отбили желание в детском саду. Там давали неперебранную от мелких камней гречу с молоком, и когда я сказал : "Идите на хуй со своими кирпичами - жрите сами!" - меня пытались заставить это говно жрать.
Потому к гречке выработалось чёткое отторжение.
Вновь она вернулась в мой рацион только на стажировке в войсках, лет в 19 уже.
Просто жрачка в солдатской столовой была настолько говённая, что жрать можно было только жидкую гречку, выкинув из неё свиную шкуру, и солёные зелёные помидоры из огромной бочки, стоявшей в уголке зала. Но гречка была ежедневно на обед.
В итоге, после нескольких дней питания хлебушком с помидорами, в мой рацион вошла гречка...
Ну, а потом я женился, и таки прочувствовал всю прелесть гречневой каши. Даже в училище начал её есть...
)))))

Тоже слышал что там зеленую в основном продают и наши мигранты ее как-то прожаривают до скрепного вида

Хуйня какая-то

Как мне рассказывали шведы, для того, кто не ел гречку с детства, неприятен ее вкус, мол, отдает какой-то нефтью. Поэтому мы и не понимаем людей, которые пробуют ее взрослыми. Для многих в первый раз она кажется малосъедобной

Цитата (BCEM606PA @ 26.07.2021 - 09:02)

Хуйня какая-то Как мне рассказывали шведы, для того, кто не ел гречку с детства, неприятен ее вкус, мол, отдает какой-то нефтью. Поэтому мы и не понимаем людей, которые пробуют ее взрослыми. Для многих в первый раз она кажется малосъедобной

Вообще-то ели ее в европах в 1500-1600х годах, почему потом перестали - непонятно))

Гречка по купеческии́ ваще огонь!)
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Лхундрюк @ 26.07.2021 - 06:57)

Равняться на пищевые стандарты американцев, у которых почти каждый второй с лишним весом и каждый третий это ебаный желудок на ножках, это верх идиотизма. На медленных углеводах много не заработаешь - они дают продолжительное чувство насыщения. То ли дело любимый фастфуд.

США по анекдотам Задорнова изучал?

Цитата (Лхундрюк @ 26.07.2021 - 06:57)

Равняться на пищевые стандарты американцев, у которых почти каждый второй с лишним весом и каждый третий это ебаный желудок на ножках, это верх идиотизма. На медленных углеводах много не заработаешь - они дают продолжительное чувство насыщения. То ли дело любимый фастфуд.

Ты случайно коронавирусом недавно не переболел?

Цитата (petjak @ 26.07.2021 - 09:05)

США по анекдотам Задорнова изучал?

Тебе привести ссылки на оф.источники по эпидемии ожирения?
Размещено через приложение ЯПлакалъ

ел,ем и буду есть.