Вискарь... да вы шутите?

Цитата (stexsy @ 8.10.2017 - 08:06)

Я не различаю сорта говна. Мне что виски за 10 тыс «покупался в престижной сети, так что подделка исключена» (надо же быть таким наивным , бля ), что бабушкин самогон по древнему рецепту, что «хорошее вкусное белое винцо, которое можно потягивать с удовольствием» (чем ты лучше того чудика, который смакует?) - все это для меня говно, поэтому виски я бодяжу с колой, самогон бабушкин запиваю двумя стаканами сока, вино стараюсь выпить сразу пару бокалов, чтобы не чувствовать его противный вкус.

да ты гУрман!

Цитата (TerkinA @ 7.10.2017 - 22:09)

как, как. Добавь льда, первые глотки да не айс, но растягивая стакан на минут 10, будет немного легче. я вот армянский коньяк (виноградом закусывая) пью)))

Нет сравнения ! Армянский коньяк - это нечто невообразимое по вкусу, это букет, и, только попробовав легендарный АНИ в 1978г. я понял, что такое - настоящий коньяк! Это супер! Хотя себя не отношу к любителям крепкого, предпочитаю, как ТС, вино и пиво хорошего качества. Так вот, да простят меня гурманы. виски - это самогон, и всегда останется самогоном по вкусу, на чём его не настаивай! И в обратном меня никто не убедит! Слишком ярок типичный самогонный дух! Можете кидаться шпалами!

Цитата (Gaskoner @ 7.10.2017 - 22:08)

Самогон - продукт домашнего кустарного винокурения. Точка. Конечно, есть попытки использовать это названия для продажи коммерческих псевдодистиллятов, но все к настоящим самогонам это никакого отношения не имеет. Сырье - абсолютно любое, главное чтоб содержало сахар или крахмал. Виски - алкогольный крепкий напиток из злаковых культур, где сохраняется характер полученный от исходного зерна. К тому же выдержанный в дубовых бочках. Технологии производства крайне разнообразны. То есть один термин определяет только кустарность производства алкоголя, второй - больше относится к источнику зерна и характеру продукта. Это как сравнивать теплое с мягким. Почему же многие считают эти напитки родственными?

Ты хочешь сказать что виски это перегнанная брага(самогон) перебродившая на пророщенном зерне, и и конечно же дубовые бочки. Ну если так то у нас большинство гонят брагу на зерне, вот только в дубовых бочках не держат. Просто кидают в стеклянную бутыль с самогоном опилки дубовые(чем больше опилок тем насыщеннее вкус дуба), месяцок постоит и готово.
Или как делают вискарь?

Не бывает вкусного крепкого алкоголя, имхо. Просто какой-то менее мерзкий, чем другой. Например, виски менее мерзкий, чем самогон. А суть то одна - наебениться))
P.S. Редко пью крепкий алкоголь, но фавориты: ром, текила, егерь.)

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

С алкоголем беда. Выпивать нужно напитки брожения, они усваиваются. Виски не полюбляю, уж сильно воняет. Кальвадос получше. Недавно Кахети коньячек "смаковал"-уже не тот... раньше послевкусие шоколада после второй рюмочки. С дюти фри "финляндию" пить вообще не смог, гадость. Очень понравилась греческая "Узо", мягкая, можно коктельчики делать, прикольно кусочек льда бросить, становиться как молоко.

Цитата

Добавь льда, первые глотки да не айс, но растягивая стакан на минут 10, будет немного легче.

Садизм-лучший отдых? Не?

Ребзя, виски-это не для застолья!
Например, зашел к тебе уже поддатый товарищ, который не рубит нихуя в алкашке, наливаешь ему что-нибудь жесткое, торфяное, чтобы у него комом вставал глоток в горле.
Приехал к тебе на деловую встречу хороший человек (читай как кошелек), и, если не отказался от выпивки, наливаешь ему тоже что-нибудь односолодовое с деревянным вкусом. Такие вкусовые качества небходимы для того, чтобы человек понимал, что напиток стоит ебать денег ( читай дорогой гость), но в тоже время сильно не захмелел.
Но! Есть и питкие вискари. Ахуенно вкусные! Сто грамм с олдфэшена в три глотка нех делать. Такие для синьки в кругу обеспеченных ценителей, с родными и близкими, чтобы познакомить со вкусом и изыском этого напитка.
Виски с колой-это чисто клубная тема, или салатом за барной стойкой закусывать? Поэтому туда идут самые дешевые (читай смыв с бочек с дистиллятом) сорта. Вот и долбишь минут 10 стакашку, потягивая. Это не водку же хуярить на танцполе!
А вообще, мой вам совет: хотите ужраться в говно, ужирайтесь водярой! И запомните одно хорошее правило: лучше пить дорогую волку, чем дешевый виски.

Цитата (Калистрат @ 8.10.2017 - 07:30)

Цитата (Gaskoner @ 7.10.2017 - 22:08) Самогон - продукт домашнего кустарного винокурения. Точка. Конечно, есть попытки использовать это названия для продажи коммерческих псевдодистиллятов, но все к настоящим самогонам это никакого отношения не имеет. Сырье - абсолютно любое, главное чтоб содержало сахар или крахмал. Виски - алкогольный крепкий напиток из злаковых культур, где сохраняется характер полученный от исходного зерна. К тому же выдержанный в дубовых бочках. Технологии производства крайне разнообразны. То есть один термин определяет только кустарность производства алкоголя, второй - больше относится к источнику зерна и характеру продукта. Это как сравнивать теплое с мягким. Почему же многие считают эти напитки родственными? Ты хочешь сказать что виски это перегнанная брага(самогон) перебродившая на пророщенном зерне, и и конечно же дубовые бочки. Ну если так то у нас большинство гонят брагу на зерне, вот только в дубовых бочках не держат. Просто кидают в стеклянную бутыль с самогоном опилки дубовые(чем больше опилок тем насыщеннее вкус дуба), месяцок постоит и готово. Или как делают вискарь?

Не совсем так уважаемый. Виски это не перебродившего зерно, а продукт полученный в результате определенного тех.процесса. Зерно проращивается для образования в нем ферментов, которые в свою очередь, расчепляют крахмал, на моносахара. Вот они то и сбраживаются в итоге, брага перегоняется в вискарный спирт. А он уже выдерживается в специально вымоченных дубовых бочках. Где главным является не насыщение спирта дубом, а отдых и дыхание алкоголя через клепку бочки. Если же засыпать в спирт опилок, получим так-называемую в народе "плинтусовку",когда из-за горечи дуба, продукт употреблять, нет никакой возможности.

Т.е. ТС не знал что любой виски это самогон? Ну тогда эффект/результат ожидаемый.

Цитата (Vekalt @ 8.10.2017 - 07:42)

Не совсем так уважаемый. Виски это не перебродившего зерно, а продукт полученный в результате определенного тех.процесса. Зерно проращивается для образования в нем ферментов, которые в свою очередь, расчепляют крахмал, на моносахара. Вот они то и сбраживаются в итоге, брага перегоняется в вискарный спирт. А он уже выдерживается в специально вымоченных дубовых бочках. Где главным является не насыщение спирта дубом, а отдых и дыхание алкоголя через клепку бочки. Если же засыпать в спирт опилок, получим так-называемую в народе "плинтусовку",когда из-за горечи дуба, продукт употреблять, нет никакой возможности.

На самом деле несколько еще сложнее.
Не просто пророщенное (соложеное) зерно, а определенным образом высушенное.
В результате получается белый солод. На зеленом солоде виски с традиционным вкусом не получить.
Опять же традиционно виски сбраживает по белой схеме, без дробины.

Цитата (ЕвгенИвыныч @ 7.10.2017 - 22:34)

С вами пить хрен бросишь, пойду чачу из холодильника достану.настоящую, из Грузии привезённая.

Как ни странно часа настоящая из Грузии по качеству слабее чем из Краснодарского края.
С утра уж больно тяжела. Попробуй фанагорийскую чачу или кизлярку - напитки на голову выше и дешевле при том.

От вискарика опьянение приятнее чем от сэма.
И.М.Х.О
Конечно.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Виски это самогон. Для конченных идиотов есть реклама про нотки торфа, дыма, двадцатисолодовый вкус и прочая разводка.

Цитата (lglukOFFl @ 8.10.2017 - 02:07)

Цитата (grekmex @ 7.10.2017 - 22:10) вот вот, и я про то, а моя бывшая мне говорила что виски это класс, а самогон это фи (хороший такой самогон, крепкий и вкусный) а мне проще сэма накатить (его солеными огурцами закусывать можно, не то что вискарь) Соленый огурец - тема, но, предложу еще один вариант закусона. Берется свежий "круглый" хлеб, режется небольшой кусочек хлеба этого, на него кладем кусочек сала, поверх сала кладем кусочек "зимнего" чеснока. Вот и все. И занюхать и закусить)

Вкусно написал! Лезу в холодильник за ингредиентами!

Цитата (Кырр @ 7.10.2017 - 22:13)

И это повод для истерических сентенций? Виски- не твой напиток. Просто прими это и всё. Я, к примеру, совершенно не понимаю водку, от слова совсем. Но, ни разу в голову не приходила мысль написать гневный пост на тему водки: "и как вы можете пить это".

Виски не русский напиток

Цитата (cannibal7 @ 8.10.2017 - 07:51)

Цитата (Vekalt @ 8.10.2017 - 07:42) Не совсем так уважаемый. Виски это не перебродившего зерно, а продукт полученный в результате определенного тех.процесса. Зерно проращивается для образования в нем ферментов, которые в свою очередь, расчепляют крахмал, на моносахара. Вот они то и сбраживаются в итоге, брага перегоняется  в вискарный спирт. А он уже выдерживается в специально вымоченных дубовых бочках. Где главным является не насыщение спирта дубом, а отдых и дыхание алкоголя через клепку бочки. Если же засыпать в спирт опилок, получим так-называемую в народе "плинтусовку",когда из-за горечи дуба, продукт употреблять, нет никакой возможности. На самом деле несколько еще сложнее. Не просто пророщенное (соложеное) зерно, а определенным образом высушенное. В результате получается белый солод. На зеленом солоде виски с традиционным вкусом не получить. Опять же традиционно виски сбраживает по белой схеме, без дробины.

Я просто сильно упростил. Но в любом случае, даже домашний вискарь, правильно выгнанный, даже с применением простейшего аппарата, и выдержанный в пусть и маленькой 10-15 л. но дубовой бочке, разительно отличается от бабкиного самогона, выгнанного по черному(двумя тазиками), до состояния "гнать пака гарыть".

Цитата (Orion17 @ 7.10.2017 - 22:16)

Есть индивиды, которые и ром считают благородным напитком, этих я, вообще, не андэстэнд. Виски мне тоже не нравятся - хуетень

ну если ты кроме бакарди ничего в жизни не пробовал....

какой бы качественный не был виски-главное не пережрать

Цитата

Виски-- говно.

поддерживаю.
но как выше заметили, на вкус и цвет фломастеры разные. я считаю, что это хреновый самогон, лепчайшая подруга его любит и пытаясь приобщить к данному продукту сообщает, что я просто дура и не разбираюсь. не, я и виски выпью, да и все что горит и не горит. но мое сердце прикипело к темному элю)))))))))))))))

Цитата (zerba @ 8.10.2017 - 09:53)

Виски это самогон. Для конченных идиотов есть реклама про нотки торфа, дыма, двадцатисолодовый вкус и прочая разводка.

Мы просто очень бедные.
Привыкли глушить всякую дешевую дрянь залпом, предварительно ее замораживая.
Что бы понимать оттенки в напитках нужно долго пить качественные, дорогие напитки. Я первый раз тоже плевался от вискаря. Но со временем начал понимать различия и оценил продукт. Не скажу что стал прямо сомелье, но хотя бы начал понимать перспективу.
Конечно если начинать с осетинской "Белой лошади" из Красного и Белого, то и впечатления будут соответствующие
Кстати у водки тоже есть вкуси оттенки, их тоже можно научится понимать.
А на винной ферме в Испании, я в ахуе слушал гида рассказывающего про то "что этот год был слишком холодный для винограда и в вине чувствуются оттенки минералов и животных".
По мне так все одна кислятина. Что по 8 евро за бутылку, что по 50. Так хуле на той ферме 40 поколений вино давят. Конечно они понимают разницу. Куда нам с сурового Урала

За последние несколько лет, только один раз покупал магазинное спиртное. У нас тут, в сельской местности, все гонят своё.


Текилу на новый год.

Ну ничего так, с лаймом, с солью. Самогон с лаймом и с солью, тоже ничего.

Перцовочку на сэме мутил себе. Огонь в прямом смысле этого слова.

Рядом с хорошим самогоном вискарь рядом не стоял. Буквально вчера вечером выпивали самогон на кедровых орешках. Пъёшь и закусывать не надо, послевкусье кедровых орехов. Голова не болит, похмелья нет, ещё и першение в горле прошло))).

Это сообщение отредактировал RVMV - 8 окт. 2017 г. в 08:37

Цитата (Либкнехт @ 8.10.2017 - 10:18)

За последние несколько лет, только один раз покупал магазинное спиртное. У нас тут, в сельской местности, все гонят своё.

Аналогично, друже.
Беру по осени литров 30-40 и на ягоде настаиваю. Девочки очень на вишне любят, себе на рябине.

)))

Цитата (cannibal7 @ 7.10.2017 - 21:36)

Цитата (MM10 @ 7.10.2017 - 22:29) И например тот же чивас  12ти летний.  по цене в десять раз дешевле. НА вкус - наааамного приятнее. Тупое рафинированное пойло для ширпотребного обывателя. Так и скажите, что виски в стиле айла не нравится. Пробуйте сингл молт из спейсада, мягко, ароматно.

Любой виски на находит своего ценителя - я например люблю бурбоны, типа Jim Beam или Heaven Hill но не брезгую и другими - очень неплохие Yamazaki и Hibiki. По поводу - Glenfarclas - да мягко и ароматно но на любителя. А в принципе человек который разбирается расскажет много интересного. Лично для меня водка - просто способ напиться (поэтому уже е пью ее много лет) а виски или коньяк - словить кайф от процесса