К разведению костра я отношусь так же ответственно как и к выбору мяса. Поганить вкус мяса дерьмом этим... Ну если покупаете тухлятину в ашанах то розжиг это однозначно ваше. Я не так часто готовлю шашлыки. Потому и стараюсь сделать изумительно. В этом году еще не делал Это сообщение отредактировал Stanton - 3 июн 2016 в 22:11
ладно братан не парься .. береза это все наше русское .. так что не заморачиваися сосна там иль еще что то ... шашл готовится большинством на природе дровами березы.. так что...
Да мне оно както... "Я не в России, я в Ростове" живу. Я эт к тому, что у нас тут своя атмосфера. И тот шашлык, от которого у приезжих глаза на лоб лезут (кули, кусок с кулак пауэрлифтера) мы как само собой воспринимаем. А те, что с ПитераМосквы, потом домой едут и про "настоящийшашлык" друзьям рассказывают. А берёзы у нас - нет. Есть сосна от поддонов (на ней, кстати, большинство этих кулинарных шедевров и готовится) и фруктовых деревьев как грязи, на которых в массе дачники и жарят. У меня аж поленница целая - но то я к соседу с цепной пилой наперевес набижал по осени, на год хватит. И касаемо правильных размеров (чем больше кусок, тем он сочнее - обыкновенная физика) с рецептами тоже в курсе - Кавказ рядом и поддерживает. Потому и смотрю на среднероссийский кусок "комариного хуя" грустно и с недоумением - канапэ какое-то, уот честно. И, открою мож кому глаза, правильный шашлык - это мясо (почечное, если хрюшка) от правильного продавца, хотя тут тащемта лотерея, и правильный жар в правильном мангале и при правильной погоде. Ветер, например - тот ещё пидар, высушивает ннах просто пиздец, из самого охеренного мяса в состоянии Говно сделать - и мгновенно. Потому и закрыт мангал у тех, кто живёт этим. Опщем, дохера нюансов - но явно дрова, в том числе и берёза с сосной, туда не входят. Прогорели - ебошь, дыма не будет. Начнёшь дрочить - и виноградом мясо испортишь, я вот например не люблю, когда оно дымом воняет.
да брат ты чето очень много написал.. ну да ладно Кавказ рядом все дела.. а нас в Поволжье (привет с Татарстана) все проще .. не с поддонов мы шашл делаем , а с березки.. вот че я хотел сказать... Ростову привет!!
Взрывается. Не авиабомба, но содержимое расплескать, может. Чаще просто крышка выстреливает, а ты пьяный судак с испугу, ещё и сам обольёшся. А рядом открытый огонь. Беда вообщем. Пиздячит когда бутылка почти пустая, пары и всё такое. Лил непрерывно, не заметил как пламя пробежало. Жидкость бездымная огня почти не видно(на солнце темболее). Ты её в руке держишь. А она горит внутри, разогревая пластик, кислород выгорает она сжимается, разожмётся как пружинка хапнет воздуха и пизданёт. Повторюсь. стреляет как петарда но ты сцуко весь в "керосине"
Это сообщение отредактировал Ma3b - 3 июн 2016 в 22:30
Вы не поверите!) Меня чуть не сожгли такой вот разжигалкой углей. С виду нормальная жидкость- явно не бензин и т.д. Густоватая немного и прозрачная. Горит практически без видимого пламени (это важно)
Так вот разжигаю дрова в мангале длинном, с другой стороны угли лежат туда от дров угли подкидываю. Тут подходит один с этой жидкостью (причем ею уже пользовались и в бутылке оставалось меньше половины) и начинает поливать... И тут кульминация - вместе с воздухом в бутылку попадает огонь . Внутри от паров случается мини взрыв, жидкость под давлением вылетает и естественно горит. попадает мне на плечо и в бок (хорошо хоть не на голову). Сам такой диверсии не замечаю - только чувствую горячо становится. Во круг паника -"ААААА горишь!!!!" Потушили как то, футболка сгорела частично, я цел и невредим)
Так-с... На ЯПе: 1. У всех хрен 45 см 2. Никто не смотрит телевизор 3. Никто не разжигает жидкостью 4...
Что там еще? )
4. Каждый алкоголик, но трезвенник. 5. пьют все и всегда, но за рулем все трезвые 6...
И не дрочат ещо.
Ещё всегда включают поворотники, просто везде и всегда, не паркуются на газонах, охуенно разбираются в политике, экономике( про военное дело я ваще молчу), ну и , ясен хуй, все .как один охуенно умеют готовить.
Народ, будете смеяться,у меня именно так и было. От перегонки самогона остаются "головы" .Воспламеняется очень легко. Подлил в мангал,полагая,что внутрь-то пламя не попадёт . Потом,как в том анеке "..а оно кэ-эк фыкнет.."
П.С. О! Да я неодинок Это сообщение отредактировал авантос - 3 июн 2016 в 23:07
Так-с... На ЯПе: 1. У всех хрен 45 см 2. Никто не смотрит телевизор 3. Никто не разжигает жидкостью 4...
Что там еще? )
4. Каждый алкоголик, но трезвенник. 5. пьют все и всегда, но за рулем все трезвые 6...
И не дрочат ещо.
Ещё всегда включают поворотники, просто везде и всегда, не паркуются на газонах, охуенно разбираются в политике, экономике( про военное дело я ваще молчу), ну и , ясен хуй, все .как один охуенно умеют готовить.
Ну я телик не смотрю и умею охуе..о готовить! Ну не 45 см, конечно -)
ладно братан не парься .. береза это все наше русское .. так что не заморачиваися сосна там иль еще что то ... шашл готовится большинством на природе дровами березы.. так что...
Да мне оно както... "Я не в России, я в Ростове" живу. Я эт к тому, что у нас тут своя атмосфера. И тот шашлык, от которого у приезжих глаза на лоб лезут (кули, кусок с кулак пауэрлифтера) мы как само собой воспринимаем. А те, что с ПитераМосквы, потом домой едут и про "настоящийшашлык" друзьям рассказывают. А берёзы у нас - нет. Есть сосна от поддонов (на ней, кстати, большинство этих кулинарных шедевров и готовится) и фруктовых деревьев как грязи, на которых в массе дачники и жарят. У меня аж поленница целая - но то я к соседу с цепной пилой наперевес набижал по осени, на год хватит. И касаемо правильных размеров (чем больше кусок, тем он сочнее - обыкновенная физика) с рецептами тоже в курсе - Кавказ рядом и поддерживает. Потому и смотрю на среднероссийский кусок "комариного хуя" грустно и с недоумением - канапэ какое-то, уот честно. И, открою мож кому глаза, правильный шашлык - это мясо (почечное, если хрюшка) от правильного продавца, хотя тут тащемта лотерея, и правильный жар в правильном мангале и при правильной погоде. Ветер, например - тот ещё пидар, высушивает ннах просто пиздец, из самого охеренного мяса в состоянии Говно сделать - и мгновенно. Потому и закрыт мангал у тех, кто живёт этим. Опщем, дохера нюансов - но явно дрова, в том числе и берёза с сосной, туда не входят. Прогорели - ебошь, дыма не будет. Начнёшь дрочить - и виноградом мясо испортишь, я вот например не люблю, когда оно дымом воняет.
Вишню тоже сжигаете?
Это сообщение отредактировал Greymin - 3 июн 2016 в 23:37
Ну кагбэ да - только уже в основном в коптильне. Тут я нуб полный и поступаю, обчитавшись этих ваших интернетов - бают, что хорошо)) Фигле - два года всего лишь холодным копчением упарываюсь, мне простительно...
Ну кагбэ да - только уже в основном в коптильне. Тут я нуб полный и поступаю, обчитавшись этих ваших интернетов - бают, что хорошо)) Фигле - два года всего лишь холодным копчением упарываюсь, мне простительно...
Убил.Я тут,все огородные хозяйства обегал по осени,так только ветки тощие попадаются(10мм максимум).Я всё вишнёвые полешки ищу,только не для коптильни,а для рукоблудия(-фактура у неё красивая и запах. ),а их тут по коптильням жгут. .
Это сообщение отредактировал Greymin - 4 июн 2016 в 00:41
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
),а их тут по коптильням жгут. 
yaplakal.com