Арбуз с хлебом! Пользуйтесь моментом! Пока арбузы ещё продают! Для особых ценителей - арбуз с воблой! Но это практически недостижимое. Когда есть арбузы уже нет весенней воблы, когда есть осенняя вобла, купить арбуз не реально.
Как то стал ходить на обед в ресторанчик. Съедал как правило тарелку пасты карбонара и пил чай. Вкусно, но не более, пока как раз я сам ни попробовал ее приготовить дома, купил вкусного дорогого пармезана, хороших спагетти, дорогого бекона, а главное предварительно подогрел на сухой сковородке черный перец, а потом немного его раздробил.
Обжарил бекон до хруста подтопив жир, посыпал чуть дробленым перцем, потом содержимое сковородки вылили на немного недоваренные спагетти, посыпав потом ароматным сыром и дробленые перцем...
Вот это было по настоящему круто, второй раз так же божественно у меня не получалось, хотя было тоже очень вкусно, но не более!
С тех пор я перестал заказывать это блюдо в ресторане и всегда готовлю его только самостоятельно...
В детстве.Мамины котлетки.Печёная картошка.Ржаной хлеб с подсолнечным маслом и солью,вымоченный в в молоке белый хлеб с сахаром,и обжаренный.А ещё батон нарезного,разрезанный вдоль,со сливочным маслом,сверху докторская и варенье,и второй половинкой батона сверху прижать.И литр чая.Всё в детстве.Сейчас на том-ям или том-кха это променяю.Или хороший стейк с виски.И вяленые помидорки.
Ну так в детстве многократно больше было вкусовых рецепторов на языке. А со временем они отмирают. Отсюда и все посты о том что "при СССР вкуснее было". Да, что-то реально было вкуснее. Но в основном- иллюзия.
Почему то на всю жизнь запомнились котлеты с макаронами столовские по советскому стандарту. Нет, мама и бабушки тоже вкусно готовили, но вот именно эти котлеты прям врезались в мою гастрономическую память. Конечно это может быть из-за того что раньше «солнце светило ярче и деревья были выше»
Точно,именно столовские котлеты были охуенно вкусные, своей уже говорю сделай мне отдельно столовских котлет,уже почти один хлеб ложит, всё одно не то...
Как то стал ходить на обед в ресторанчик. Съедал как правило тарелку пасты карбонара и пил чай. Вкусно, но не более, пока как раз я сам ни попробовал ее приготовить дома, купил вкусного дорогого пармезана, хороших спагетти, дорогого бекона, а главное предварительно подогрел на сухой сковородке черный перец, а потом немного его раздробил.
Обжарил бекон до хруста подтопив жир, посыпал чуть дробленым перцем, потом содержимое сковородки вылили на немного недоваренные спагетти, посыпав потом ароматным сыром и дробленые перцем...
Вот это было по настоящему круто, второй раз так же божественно у меня не получалось, хотя было тоже очень вкусно, но не более!
С тех пор я перестал заказывать это блюдо в ресторане и всегда готовлю его только самостоятельно...
А вот попробовал бы взять, как надо, гуанчале и пекорино - вот это было бы по-настоящему!
Почему то на всю жизнь запомнились котлеты с макаронами столовские по советскому стандарту. Нет, мама и бабушки тоже вкусно готовили, но вот именно эти котлеты прям врезались в мою гастрономическую память. Конечно это может быть из-за того что раньше «солнце светило ярче и деревья были выше»
Точно,именно столовские котлеты были охуенно вкусные, своей уже говорю сделай мне отдельно столовских котлет,уже почти один хлеб ложит, всё одно не то...
Приесться может всё-омары, икра, стейки, пельмешки, котлетосы с пюрешкой, шашлыки, и окрошка. Но самая вкусная еда друзья-это любая запрещенная еда скажем после диеты. После воздержания от какого то продукта. скажем низкоуглеводная диета у спортсменов.
Это например ложка любого варенья после двух недель без углеводов.
ты готов впитывать этот сахар, пить, дышать им, глотать, это всего лишь варенье. стоит себе и стоит у многих в холодосе месяцами. Ценность этого продукта понимаешь после низкоуглеводной диеты. Спортсмены если есть тут меня поймут, ну или те кто хоть раз сидел на подобных варварских диетах
Тут и пойму и нет. Мне на сладкое пофиг, но бывают случаи, раз в год, что могу именно сожрать шоколадку большую в одно лицо со-скоростью звука. Хоть и вес у меня 115 кг., но особо сладкое не люблю. Вот овощи очень люблю, ягоды, фрукты так себе.
Это сообщение отредактировал Evgen264 - 20 сен 2021 в 23:13
В 18-м, в кардиохирургии, в столовке для ходячих ( диалог на местном наречии, естественно - в моём вольном переводе ): - Это вот что у вас? - Ризотто... - Что? - ...Ну, паэлья... - Чтооо???? - Рис варёный с овощами!!!... ( По смыслу требовалось конечно же "Бля!", но это было бы грубо и не по-европейски ). - Ааааа...Ну дайте...
З.Ы.: Кстати рис правильный был в больничном ризотто - Арборио. Правда без соли и специй вообще, но это уже специфика.
а кстати да, каталонцы воротят носы от слова паэлья и это был ризотто с морепродуктами потом пробовал аналог в черногории-вообще не то
а по факту и без понтов самыми вкусными были: мамины сырники, печеная картошка в виноградной лозе, папин шашлык из 80х, свежий батон со сгущенкой, а не вот это вот все
Нравится мне Омлет как в садике в детстве делали в духовке такой с корочкой , потом нравится пломбир в стаканчике , советский грушевый лимонад или тархун .
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com