15 интересных фактов о «царице круп» — гречке

Цитата (funidiot @ 18.03.2016 - 22:03)

Цитата (Sameman @ 18.03.2016 - 21:47) Цитата (khomutov @ 18.03.2016 - 20:19) Цитата (Sameman @ 18.03.2016 - 20:09) Цитата (Interman @ 18.03.2016 - 19:31) 16 факт. Гречку не жрут пиндосы. И то. Тоже мне, новости в топике. А так, гречка для легкотрудников. Кувалдой с её не помашешь - раз пёрнуть. Умник, ты чего щас сморозил?))) В гречке как раз содержание 70% сложных углеводов. А что по твоему тогда даёт энергию человеку? Сложных или хрен его знает каких. Не моё дело. А калорийность - сало. И. Гречка всегда была лёгкой, диетической крупой. Чтобы ты знал, когда скакать в мейнстриме. В отличие от риса, допустим. я ни разу не диетолог и не спортсмен, но тот факт, что гречку очень любят жрать паверлифтеры о чем-то должен говорить

Ну, попробовали бы эти лифтёры лифтить своё там и косой махать после. Посмотрел бы я. Сколько бы они раз в день жрали эту гречку.

Цитата (BJIOM @ 18.03.2016 - 20:33)

А в Иудее когда-то подавали варнишкес (блюдо из гречневой крупы) и было оно праздничным на Хануку или Шаббат. А немцы называют гречку Heidenkorn - языческая крупа. А моя украинская бабушка пекла чудеснейшие блины из гречневой муки - гречанцi с припёком окорока.

В Германии гречку называют Buchweizen - "буковая пшеница", из-за того, что зерна похожи на семена бука. И да, продают ее обычно в зоомагазинах.
А казаки, поработившие малороссийских крестьян (Н. Ульянов), называли их гречкосеями.

Цитата (Kosya2011 @ 18.03.2016 - 20:25)

Я тоже периодически практикую такой способ - заливаю холодной водой на 2-3 часа. Только перед употреблением разогреваю в микроволновке, горячая то гораздо вкусней и ароматней. При таком способе все витамины в гречке не умирают. А сама каша гораздо вкуснее.

лучше залей кипятком и накрой крышкой и полотенцем - будет готова и теплая через полчаса

В чугунке,в русской печке да с вологодским маслом........

Цитата (INDRA @ 18.03.2016 - 19:33)

А ещё: - родина гречки Алтай, в европейскую часть России попала вместе с гуннами. - гречневая крупа называется у нас так, потому, что первыми её начали выращивать греческие монахи. - в Европе её считают кормом для скота(исключение Польша) и называют сарацинским зерном.

Вообще-то, сарацинским зерном или пшеном называют рис, но никак не гречу.

Цитата (hobalexandr @ 18.03.2016 - 20:28)

Понедельник: Голодный кот подходит к миске: Вау, гречка!!! Вторник: Голодный кот подходит к миске: Вау, гречка!! Среда: Голодный кот подходит к миске: Вау, гречка! Четверг: Голодный кот подходит к миске: Гречка! Пятница: Голодный кот подходит к миске: пусто... Суббота: Голодный кот подходит к миске: пусто... Воскресенье: Голодный кот подходит к миске: пусто... Понедельник: Голодный кот подходит к миске: Вау, гречка!!! Чет вспомнилось.

там не так!
Понедельник: Голодный кот подходит к миске: опять, гречка!!!
Вторник: Голодный кот подходит к миске: опять, гречка!!!
Среда: Голодный кот подходит к миске: опять, гречка!!!
Четверг: Голодный кот подходит к миске: пусто...
Пятница: Голодный кот подходит к миске: пусто...
Суббота: Голодный кот подходит к миске: пусто...
Воскресенье: Голодный кот подходит к миске: пусто...
Понедельник: Голодный кот подходит к миске: Вау, гречка!!!

Цитата (Margoshik237 @ 18.03.2016 - 20:14)

Гречка — ценный источник белка. В ней содержится 18 незаменимых аминокислот, а белок близок по составу к сбалансированным белкам куриных яиц и сухого молока. Кроме того, гречка усваивается гораздо легче мясных продуктов за счет своего растительного происхождения. Гречка содержит три из восьми необходимых организму аминокислот (треонин, лизин, триптофан), благодаря чему является незаменимым продуктом для тех, кто по каким-то причинам не употребляет мясо или же употребляет его в минимальных количествах. Кроме того, усваивается гречка гораздо лучше мясных продуктов.

А теперь давай, объясняй ту противоречивую скопипащенную хуйню, на которую я указал.

Цитата (Sameman @ 18.03.2016 - 21:47)

Цитата (khomutov @ 18.03.2016 - 20:19) Цитата (Sameman @ 18.03.2016 - 20:09) Цитата (Interman @ 18.03.2016 - 19:31) 16 факт. Гречку не жрут пиндосы. И то. Тоже мне, новости в топике. А так, гречка для легкотрудников. Кувалдой с её не помашешь - раз пёрнуть. Умник, ты чего щас сморозил?))) В гречке как раз содержание 70% сложных углеводов. А что по твоему тогда даёт энергию человеку? Сложных или хрен его знает каких. Не моё дело. А калорийность - сало. И. Гречка всегда была лёгкой, диетической крупой. Чтобы ты знал, когда скакать в мейнстриме. В отличие от риса, допустим.

Ты определись, что тебе нужно чтобы "косой махать", калории или энергия?)))
И что в твоём представлении диета? Кстати, сало - ооочень тяжелоусвояемый продукт, а это один из ключевых моментов
Чтобы не быть голословным вот:
твоё сало http://dailyfit.ru/nutrition/1128/
греча http://dailyfit.ru/nutrition/1300/
Вот и сравни там всё) Витамины посмотри обязательно, самая познавательная таблица.
Кому впадлу переходить по ссылкам: в грече содержатся практически все витамины, много белка и сложных углеводов. А в сале, кроме жира, вообще ничего)
Это сообщение отредактировал khomutov - 18 мар 2016 в 23:24

Цитата (МЕРЗОПУПС @ 18.03.2016 - 19:59)

- Любишь? - Кого это? - Гречку. - Обожаю.

- Ты Кафку любишь ?
- Конефно люблю, особенно грефневую

З.Ы.Китайцы вроде из белой гречки свою лапшу делают.
Это сообщение отредактировал Azimut - 18 мар 2016 в 23:30

Гречка – незаменимый продукт, снижающий сахар в крови. Для лечения полезно приготовить следующий состав: крупу вымыть и прожарить без добавления масла, перемолоть в кофемолке. Хранить в закрытой стеклянной посуде. Залить 2с.л. гречишного порошка кефиром или простоквашей, настаивать 12 часов. Принимать за час до еды.

Цитата (Biochemist @ 18.03.2016 - 20:02)

но требует опыления пчёлами, поэтому без пасечников урожайность драматически падает.

во, а гречишный мед ну супер какой духовитый, мой любимый, наряду с табачным!

Цитата (Suomi20 @ 18.03.2016 - 21:55)

В Китае гречку не знают, вместо жаренного поросенка с гречкой дают жаренного поросенка с ...рисом. Проверено лично)

вот эта картинка - удар ниже пояса! )))
Пост же! )))))))))) хрямс!

Цитата (Sameman @ 18.03.2016 - 22:09)

Цитата (funidiot @ 18.03.2016 - 22:03) Цитата (Sameman @ 18.03.2016 - 21:47) Цитата (khomutov @ 18.03.2016 - 20:19) Цитата (Sameman @ 18.03.2016 - 20:09) Цитата (Interman @ 18.03.2016 - 19:31) 16 факт. Гречку не жрут пиндосы. И то. Тоже мне, новости в топике. А так, гречка для легкотрудников. Кувалдой с её не помашешь - раз пёрнуть. Умник, ты чего щас сморозил?))) В гречке как раз содержание 70% сложных углеводов. А что по твоему тогда даёт энергию человеку? Сложных или хрен его знает каких. Не моё дело. А калорийность - сало. И. Гречка всегда была лёгкой, диетической крупой. Чтобы ты знал, когда скакать в мейнстриме. В отличие от риса, допустим. я ни разу не диетолог и не спортсмен, но тот факт, что гречку очень любят жрать паверлифтеры о чем-то должен говорить Ну, попробовали бы эти лифтёры лифтить своё там и косой махать после. Посмотрел бы я. Сколько бы они раз в день жрали эту гречку.

я в детстве у бабушки в деревне работал помощником пастуха в колхозе. для работающих в поле была развозка обеда. как правило, развозной обед колхозника выглядел так: борщ|щи|гречневый суп, гречка|пшенка|овощное рагу, компот|чай. мяса не было только в компоте с чаем =), а вот гречка встречалась очень часто, наверное через день. это, наверное, были неправильные колхозники =)

Цитата (Hedgehog24 @ 18.03.2016 - 21:13)

Цитата (UncleD @ 18.03.2016 - 18:19) Гречка с тушонкой  С армейской только, а не из пятёрочки! Добавлено в 20:16 Завтра же куплю мешок! И мясо приготовлю. Сегодня хоть и слюни капают в ведро между коленей зажатое, буду мужественно терпеть!

У меня есть хороший армейский тушняк. :)

вроде как если не есть гречку с детства - потом она на вкус слегка горчит, не знаю, правда или нет, ибо гречу обожаю

Цитата (khomutov @ 18.03.2016 - 23:23)

Цитата (Sameman @ 18.03.2016 - 21:47) Цитата (khomutov @ 18.03.2016 - 20:19) Цитата (Sameman @ 18.03.2016 - 20:09) Цитата (Interman @ 18.03.2016 - 19:31) 16 факт. Гречку не жрут пиндосы. И то. Тоже мне, новости в топике. А так, гречка для легкотрудников. Кувалдой с её не помашешь - раз пёрнуть. Умник, ты чего щас сморозил?))) В гречке как раз содержание 70% сложных углеводов. А что по твоему тогда даёт энергию человеку? Сложных или хрен его знает каких. Не моё дело. А калорийность - сало. И. Гречка всегда была лёгкой, диетической крупой. Чтобы ты знал, когда скакать в мейнстриме. В отличие от риса, допустим. Ты определись, что тебе нужно чтобы "косой махать", калории или энергия?))) И что в твоём представлении диета? Кстати, сало - ооочень тяжелоусвояемый продукт, а это один из ключевых моментов Чтобы не быть голословным вот: твоё сало http://dailyfit.ru/nutrition/1128/ греча http://dailyfit.ru/nutrition/1300/ Вот и сравни там всё) Витамины посмотри обязательно, самая познавательная таблица. Кому впадлу переходить по ссылкам: в грече содержатся практически все витамины, много белка и сложных углеводов. А в сале, кроме жира, вообще ничего)

Ты уж немного бы подучился, что ли? Калории, джоули - это самая энергия, которая нужна для работы человеческого организма. А не витамины и диеты для него нужны. Сало - нормальноусвоямый продукт. В отличии от легкоусвоямого, сахара. Допустим. Именно энергия в сале больше всего. И хуй на эти гречневые витамины. Которые надо кругом - в мясе, луке, и прочей морковке с рыбой. Организм при полноценном питании найдёт, из какого продукта, чего взять. Хуй бы на эту гречку, как жратву - так, баловство не более, всегда считалась.

Цитата (funidiot @ 19.03.2016 - 00:12)

Цитата (Sameman @ 18.03.2016 - 22:09) Цитата (funidiot @ 18.03.2016 - 22:03) Цитата (Sameman @ 18.03.2016 - 21:47) Цитата (khomutov @ 18.03.2016 - 20:19) Цитата (Sameman @ 18.03.2016 - 20:09) Цитата (Interman @ 18.03.2016 - 19:31) 16 факт. Гречку не жрут пиндосы. И то. Тоже мне, новости в топике. А так, гречка для легкотрудников. Кувалдой с её не помашешь - раз пёрнуть. Умник, ты чего щас сморозил?))) В гречке как раз содержание 70% сложных углеводов. А что по твоему тогда даёт энергию человеку? Сложных или хрен его знает каких. Не моё дело. А калорийность - сало. И. Гречка всегда была лёгкой, диетической крупой. Чтобы ты знал, когда скакать в мейнстриме. В отличие от риса, допустим. я ни разу не диетолог и не спортсмен, но тот факт, что гречку очень любят жрать паверлифтеры о чем-то должен говорить Ну, попробовали бы эти лифтёры лифтить своё там и косой махать после. Посмотрел бы я. Сколько бы они раз в день жрали эту гречку. я в детстве у бабушки в деревне работал помощником пастуха в колхозе. для работающих в поле была развозка обеда. как правило, развозной обед колхозника выглядел так: борщ|щи|гречневый суп, гречка|пшенка|овощное рагу, компот|чай. мяса не было только в компоте с чаем =), а вот гречка встречалась очень часто, наверное через день. это, наверное, были неправильные колхозники =)

Да хер знает, в моей деревне никто эту гречку. Толком и не знали. Ибо пустая крупа, весьма. Без мяса - никак еёИ первый раз слышу про такое любительство гречки, вероятно, гречневый колхоз был.

Цитата (Interman @ 18.03.2016 - 11:31)

16 факт. Гречку не жрут пиндосы.

Ну тут, я хочу вас немного разочаровать - жрут, и ещё как жрут.
Справедливости ради, стоит отметить, что не все - я спрашивал у тех, кому она не понравилась почему. Мне ответили, что данный продукт имеет металлический привкус. Я честно пытался его найти
Как для меня, наверное такой вкус уже не чувствуется, поскольку я привык к гречке с детства.
Тем не менее, в магазинах гречку найти можно. Хотя тут - это рассматривается как импортный, экзотический продукт.
Но найти реально очень просто - Я даже не поленился сделать свежий пруф сюда.

P.S. фотка моя личная, сделана только-что, так что я ничего не выдумываю.

Цитата (UncleD @ 18.03.2016 - 19:19)

Гречка с тушонкой

Это пища богов!!! Легко готовится в мультиварке! А это еще один плюс для холостяка! Сытно и вкусно..хотя про пищу богов уже написал!

Это солдатская каша, когда в армии ее давали да с тушняком да схлебом свежим лично для меня был маленький праздник.

Цитата (top77art @ 18.03.2016 - 18:38)

Цитата (Interman @ 18.03.2016 - 19:31) 16 факт. Гречку не жрут пиндосы. и не только они! Италия, Греция, Испания, Бельгия, Португалия ,Франция, Германия . почти во всей европе гречка считается кормовым зерном в извращенной форме гречку потребляют в Польше,Индии,Китае,Японии,Корее так что гречневую кашу можно смело считать национальным Русским блюдом ! http://grechkalife.ru/spravochnik/v-kakih-...h-edyat-grechku

В норвегии тоже не видел

Плять. :)
Думал сварить гречку сел напоследок к компьютеру и тут такая тема. Теперь точно придётся варить.

Пока читал тему - заварил (запарил) гречку. Это произошло на 2й странице.
Взял поллитровый суповой стеклянныи термос. Засыпал в него 3/4 стакана гречки - зачерпнул стаканом прям из мешка и засыпал. Добавил щепотку соли и, и... (вспоминает) толи 2, толи 4 ложечки сахара.
***
И да. Дайте кто нибуть фото как растёт греча.

я вообще каждый день гречневую кашу с мясом ем на затрак, каша супер

Отправлено с мобильно клиента YAPik+

при всем уважении и любви к гречке, не могу указать на то что на Руси у большом почете было пшено, она же пшенка, овес, он же после переработки овсянка и геркулес, перловка, чуть не забыл горох и были в большом ходу, почете и обладали не меньшими полезными свойствами. Сейчас много кто знает и умеет готовить эти крупы и обязательны в домашнем меню.