Я в таком случае та еще шизофреничка. Купила розмарин в горшке - зелень и все такое... Собралась что-то готовить, подхожу с ножом к розмарину... и прям чувствую, что он на меня укоризненно смотрит... Хотя не представляю, каким местом розмарин с горшке может укоризненно смотреть. Так и не смогла "друга" есть. Купила сушеный в пакетике...
Если подарили месячного, то через 3 месяца минимум 90-100 кг свинка. Ей балкона явно мало будет.
за 3 месяца такой набор веса нереален.Минимум от полугода.Поэтому в деревнях берут поросят весной,а режут по первому снегу.Ну и зря сам не прирезал. свеженинка на сковородочке,да с грибами... ребрышки в сметане...ммм..
вы там че, в деревне, людей жрете? городских заезжих чтоле?
конина вполне себе вкусна, я сначала тоже морщился, типа как коня на мясо?, но потом попробовал колбасу сырокопченую из конины, и норм так, вкусненько)
Байка - полнейшая чушь. Неужели урбанизация достигла таких размеров, что на ЯПе ни одного деревенского не осталось? Вес трехмесячного подсвинка - примерно 25 кг (норма), что, в принципе, терпимо. Но! Свинья (поросенок) - действительно довольно беспокойное животное. Будучи голодным, или в процессе кормежки от перевозбуждения верещит так, что мама не горюй. Плюс постоянный топот копытц по твердому покрытию на балконе сведет с ума. Знаете, не случайно в деревнях скот держат в хлеву. Поросята более чем охочи до еды. Этим и ценятся - неприхотливое животное быстро набирает вес. Пищу они потребляют непритязательную, но не представляю, как в городских условиях спастись от запаха постоянно испражняющегося животного, да и запах пищи отнюдь не из самых приятных. Ссать и срать они тоже очень любят. И да, для получения приемлемого мяса животное лучше кастрировать. А вообще, я щетаю, свинье памятник ставить надо. До состояния, приемлемого к забою, свиньи вырастают менее, чем за полгода, что делает экономически целесообразным их разведение, вкупе с их общей неприхотливостью, в том числе к еде. Мясо сочное, нежное, вкусное, в последнее время даже, по моему, более популярное, чем говядина. Есть у меня мечта - сбежать от городской сутолоки в деревню и завести себе там хозяйство. Назад, как говорится, к истокам!
Это сообщение отредактировал ВетерЗнает - 19 мая 2016 г. в 23:22
Свинья на балконе - это, конечно оригинально. А по факту - лично знал людей, которые вот так вот завели поросёночка на мсяо, а потом рука не поднялась. И прожила эта свинья лет, блять, пятнадцать в счасте и радости, а потом её реально похоронили. Хорошо хоть, не на кладбище. Я конечно всё понимаю, но и в крайности кидаться не надо. Свинья, тащемта, это просто свинья, и судьба её однозначна - сало и шашлык.
вы там че, в деревне, людей жрете? городских заезжих чтоле?
конина вполне себе вкусна, я сначала тоже морщился, типа как коня на мясо?, но потом попробовал колбасу сырокопченую из конины, и норм так, вкусненько)
казе святое дело!
Но ваще, сволочь я, на конно-спортивной базе на лошадках каталась, жеребят по морде гладила и в нос целовала, а потом вот казе жру.. эх, епт. Надо покаяться
когда у меня дочка в 5 лет увидела в деревне как рубят петуха, полгода курицу не ела. Она думала что крылышки и окорочка сразу в супермаркете появляются....
Не знаю о чём вы тут говорите, живу в пригороде, держим большое подсобное хозяйство. Раз в 2-3 недели приходится кого-то резать, ощипывать, смолить, потрошить. Если делать это постоянно, быстро привыкаешь. Забойщиков не разу не вызывали, всё сам научился делать. Самое главное правило со скотиной: не сюсюкать, имена не давать. И всё. Быстро, технично, хладнокровно. И полный холодильник мяса.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com
marimasi19 мая 2016 г. в 22:06