Пить? Пить! Только правильно надо пить!

Цитата (fireless1 @ 8.10.2017 - 13:00)

Цитата (Gladi0 @ 8.10.2017 - 12:52) Цитата (Хитник @ 8.10.2017 - 12:50) Ну и на бонус-карта совместимости сыров и вин. У меня все. Пинайте! А сыр "дружба" с чем есть?) Сыр дружба великолепно сочетается с благородными напитками отечественного производства типа "Портвейн", особенно с марками "Три топора", Тридцатьтри, Тринадцатый.

Про "Анапу" забыл.

Цитата (Hardity @ 8.10.2017 - 13:13)

Коньяк с кофе пробовал один раз, мотор просто выскакивал. Не рекомендую.

вначале маленькую чашечку заваренного кофе,следом через 5 минут-бокальчик коньяка ... Сочетание кофе и коньяка-просто умопомрачительно. Как вариант можно кофе заменить горьким шоколадом

Цитата (samogon48 @ 8.10.2017 - 13:03)

а чем боярышник закусывать?

А зачем ягоды закусывать?

Теплую водку хорошо запивать золотистым лагером, задерживая дыхание. Так аромат раскпывается лучше. Если водка имеет температуру ниже нуля, к ней подходит плотный стаут.

Цитата (Золотарь @ 8.10.2017 - 13:17)

Теплую водку хорошо запивать золотистым лагером, задерживая дыхание. Так аромат раскпывается лучше. Если водка имеет температуру ниже нуля, к ней подходит плотный стаут.

запивать пивом-не мое... Совсем.

Вроде, водка должна быть охлажленной, а вот рюмки ледяные.

Цитата (НулиКариф @ 8.10.2017 - 13:16)

Цитата (fireless1 @ 8.10.2017 - 13:00) Цитата (Gladi0 @ 8.10.2017 - 12:52) Цитата (Хитник @ 8.10.2017 - 12:50) Ну и на бонус-карта совместимости сыров и вин. У меня все. Пинайте! А сыр "дружба" с чем есть?) Сыр дружба великолепно сочетается с благородными напитками отечественного производства типа "Портвейн", особенно с марками "Три топора", Тридцатьтри, Тринадцатый. Про "Анапу" забыл.

Точно!
За изобилие в каждом доме))

Цитата (vet117 @ 8.10.2017 - 13:23)

Вроде, водка должна быть охлажленной, а вот рюмки ледяные.

беда в том,что охлажденная рюмка-несколько минут.... А вот морозить водку или нет-дело вкуса. Лично мне замороженная водка гравится тем,что присутствует какая то доля необычности в питие тягучего ледяного напитка.... Нравится вот мне -и все.

А мёд..с чем пить?))

Цитата (joker888666 @ 8.10.2017 - 13:26)

А мёд..с чем пить?))

в восьмидесятые ездили на практику на Байкал. преподаватель привез к леснику на баньку и после баньки нас угостил медовухой. Никто из студентов до этого не пробовал. Сидим вчетвером за столом-хлестаем. Самая ржака была-когда в туалет потянуло. Башка трезвая,а жопа-в дым....Не забуду как лесник над нами угорал.
Это сообщение отредактировал Хитник - 8 окт. 2017 г. в 13:30

Цитата (Хитник @ 8.10.2017 - 13:19)

Цитата (Золотарь @ 8.10.2017 - 13:17) Теплую водку хорошо запивать золотистым лагером, задерживая дыхание. Так аромат раскпывается лучше. Если водка имеет температуру ниже нуля, к ней подходит плотный стаут. запивать пивом-не мое... Совсем.

какое то время назад практиковал запивать ТАНом от чистой линии - он кислый и с газиками - заебок.
ну и пивом тоже запивал само собой.

сейчас если и запиваю то ессентуками или еще какой солоноватой.
но в основном закусываю.
летом то ваще заебись в плане закуски: огурцы-помидоры дешевые, а когда арбузы начинаются то и вовсе кайф - и запил и закусил одновременно.

автор ничего не перепутал, с каких это пор скотч стал американским сортом виски, а в Шотландии тогда какой ?
Люблю бурбоны со льдом, а закусь к ним самая разная, под настроение. А в хорошей компании, да под хорошую закуску, лучше хорошей водки сложно что-то придумать

Цитата (breid @ 8.10.2017 - 13:34)

Цитата (Хитник @ 8.10.2017 - 13:19) Цитата (Золотарь @ 8.10.2017 - 13:17) Теплую водку хорошо запивать золотистым лагером, задерживая дыхание. Так аромат раскпывается лучше. Если водка имеет температуру ниже нуля, к ней подходит плотный стаут. запивать пивом-не мое... Совсем. какое то время назад практиковал запивать ТАНом от чистой линии - он кислый и с газиками - заебок. ну и пивом тоже запивал само собой. сейчас если и запиваю то ессентуками или еще какой солоноватой. но в основном закусываю. летом то ваще заебись в плане закуски: огурцы-помидоры дешевые, а когда арбузы начинаются то и вовсе кайф - и запил и закусил одновременно.

кстати,арбуз-это реально в тему. Все мечтаю соленый арбуз попробовать....

Цитата (Chaisy @ 8.10.2017 - 13:35)

автор ничего не перепутал, с каких это пор скотч стал американским сортом виски, а в Шотландии тогда какой ? Люблю бурбоны со льдом, а закусь к ним самая разная, под настроение. А в хорошей компании, да под хорошую закуску, лучше хорошей водки сложно что-то придумать

немного неверно отписал. Там хотел написать" и скотч". В смысле как дополнение.

Цитата (Камчадал @ 8.10.2017 - 13:09)

Вот помню Рояль разбавляли Юппи и запивали это Инвайтом, а утро опять инвайт или юппи и заебок. Дааа, было время.

аж передёрнуло от воспоминаний)))) привкус инвайта до сих пор ненавижу, наряду с ячменным кофе (был крепкий самогон на нём настоенный) и амаретто (намешал))))
Зыж... а я никогда не заморачивался с выбором закусок, раньше пил водку, любил закусывать салом с луком, перцовку - селёдкой и по всякому бывало, но на работе, в в спартанских условиях, вполне хилял сырок дружба с чёрным хлебом, а настоящие профи, с которыми довелось работать, закусывали карамелькой, при чём иногда хватало одной на двоих, на пол-литру, они аккуратно откусывали по мизерному кусочку и клали карамельку на фантик))) один приятель вообще не заморачивался, а запивал водой, при чём всё, не только водку))
Теперь я походу своё выпил и меня более не волнует вопрос закуски, вопрос стоит иначе - Сёдня буду жрать то то и чего же мне под это выпить?)))
Это сообщение отредактировал Jazz36 - 8 окт. 2017 г. в 13:40

Цитата (Хитник @ 8.10.2017 - 13:29)

Цитата (joker888666 @ 8.10.2017 - 13:26) А мёд..с чем пить?)) в восьмидесятые ездили на практику на Байкал. преподаватель привез к леснику на баньку и после баньки нас угостил медовухой. Никто из студентов до этого не пробовал. Сидим вчетвером за столом-хлестаем. Самая ржака была-когда в туалет потянуло. Башка трезвая,а жопа-в дым....Не забуду как лесник над нами угорал.

О, я думала - это я слабенькая и непьющая, поэтому так. Нахлесталась в жару, словно кваса, а когда время со стула встать пришло, оказалось, что ходить разучилась. Остальные пили напитки крепче, поэтому сравнить не с кем было.

Цитата (Сволош @ 8.10.2017 - 13:41)

Цитата (Хитник @ 8.10.2017 - 13:29) Цитата (joker888666 @ 8.10.2017 - 13:26) А мёд..с чем пить?)) в восьмидесятые ездили на практику на Байкал. преподаватель привез к леснику на баньку и после баньки нас угостил медовухой. Никто из студентов до этого не пробовал. Сидим вчетвером за столом-хлестаем. Самая ржака была-когда в туалет потянуло. Башка трезвая,а жопа-в дым....Не забуду как лесник над нами угорал. О, я думала - это я слабенькая и непьющая, поэтому так. Нахлесталась в жару, словно кваса, а когда время со стула встать пришло, оказалось, что ходить разучилась. Остальные пили напитки крепче, поэтому сравнить не с кем было.

про медовуху говорят-"в жопу бьет")))))

ХЗ, кому как - а водочку действительно лучше всего употреблять сильно охлажденную, и закусывать не чем то одним, а минимум 3-5 блюдами.
А с похмела отлично заходит похлебка из говяжьих потрохов с мучной болтушкой (важно! потроха требуются домашние, а не из магазина! ибо похлебка д.б. очень жирной и густой).
Это сообщение отредактировал NikolaK - 8 окт. 2017 г. в 13:49

Цитата (NikolaK @ 8.10.2017 - 13:48)

ХЗ, кому как - а водочку действительно лучше всего употреблять сильно охлажденную, и закусывать не чем то одним, а минимум 3-5 блюдами. А с похмела отлично заходит похлебка из говяжьих потрохов с мучной болтушкой (важно! потроха требуются домашние, а не из магазина! ибо похлебка д.б. очень жирной и густой).

кстати солянку придумали именно как суп второго дня после праздника. Когда в кастрюлю сгребали все мясные и соленые остатки. И с похмелья-самое то!

ещё про Рояль вспомнил...
году в 91-ом наверно, точно не помню, в общем тогда у нас в городе этого спирта ещё не было и друг привёз литровку из Москвы, вместе двумя полторахами газировки Оранж, такого у нас тогда тоже ещё не было, сели мы у него во дворе вчетвером и умяли эту литру, за достаточно короткий промежуток времени, разбавляли естессно газировкой, ой чё было, ой чё было))) ужрались капитально, до провалов в памяти, запомнился приятель упавший в куст крыжовника и не нашедший сил оттуда вылезти, он решил спеть)))
мать рассказывала что домой я пришёл с зелёной рожей и долго рыгал))
А вообще как вспоминать начнёшь, да пьянки это блин самое весёлое в жизни было))

Если напиток хочется закусить или, тем более, запить, то это пойло, а не напиток.

Вечером усугублю перцовочки под селедочку под шубой.

Цитата (Хитник @ 8.10.2017 - 15:48)

.....Хотелось бы в своем посте поднять тему простую как мир-закусывать или нет, и с чем закусывать. Спорить можно до бесконечности...

Спорить? Я пью больше 30 лет, с кем мне спорить?
Тут присутствуют такие же старперы, вот с ними можно - ОБСУДИТЬ. А спорят только те, кто непрофессионален в этом вопросе.
Судя по закуске к водке у ТС, вот с ним бы я обсудил.

Цитата (антиком @ 8.10.2017 - 14:01)

Если напиток хочется закусить или, тем более, запить, то это пойло, а не напиток.

я бы не был так категоричен. Смаковать водку маленькими глоточками- не по нашему. Здесь должен быть компромисс- после водки убрать послевкусиие во рту. Тяжело признать послевкусие водки благородным.

Цитата (антиком @ 8.10.2017 - 14:01)

Если напиток хочется закусить или, тем более, запить, то это пойло, а не напиток.

ты хочешь сказать что можешь пить водку просто так? как воду? не запивая и не закусывая?