Похвала майонезу

он же быстро и просто делается. С учетом того, что миксеров сейчас на выбор, взбить яичные желтки с сахаром и солью, потом, не выключая миксер, тонкой струйкой добавлять подсолнечное масло, потом немного горчицы, опять же домашней, и уксуса мизерное количество, яблочного.

Спасибо-спасибо. Как бы "стеснённые обстоятельства", сейчас не особенно располагают к полноценной кулинарии, да и времени свободного не очень.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

За@бись. Но и картоха тоже была спасением. Жареная с лучком на постном масле . Такое блюдо было всегда желанным в рационе всех студентов живущих в общагах

Это сообщение отредактировал Игорьсаныч - 29.02.2020 - 21:07

Да я, чтоб майонез самому дома делать даже блендер погружной специально купил! Вааще не пожалел. Ингридиенты, если чё, всегда дома под рукой.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Жена готовит буквально за пять минут . Давно уже не покупаем в магазинах .После того как завели своих куриц майонез она делает сама.

Угол Фадеева и Ново-Вокзальной...
Родина. И родной 20-й трамвай.
Когда переехал, слева по ходу (от Ново-Садовой) - только в/ч.
И на углу - старые сады.

А соусу "Краснодарскому" в банках по 0.5 оды не будет-обожаю этот соус(не кетчуп) ,а где его найти? У нас в некоторых пятерках сейчас продается только и банка грамм 350

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Салат «Сиротский»

Понадобится:
Отварные очищенные креветки — 600 гр икра красная (семга, лосось или т. п) — 100 гр белок от 5 яиц
майонез
для украшения: полоски семги, свежий огурец, зелень, лимон, тертый желток

Как готовить:
Перемешивать ингредиенты и заправлять майонезом очень аккуратно, сохранив рыхлую структуру закуски. Все ингредиенты должны быть охлаждены. Креветки тщательно очищены и слегка сбрызнуты лимонным соком. Готовить непосредственно перед подачей на стол.

И сразу всплыли в памяти почтенный сирота Карабас Барабас, харчевня «Три пескаря» и корпорация Базилио/Алиса с тремя корочками хлеба)))))))))))))

...

ога, муж называет майонез универсальным увкуснителем:)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Он один из многих. Его вывезли из США. Он чужак.


пиздеж, но вкусный.
соус этот французский, татарский ?


Это сообщение отредактировал krylov - 29.02.2020 - 21:36

Потрясающий слог:)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Да... Майонеза банку в сковородку жареной картошки. Эх жизнь студенческая... А как вкусно, вкусно то как!!!

Если хочешь что бы зад твой, в двери не пролез - майонез.



Размещено через приложение ЯПлакалъ

при этом яйца, ,соль, масло, горчичный порошок, уксус покупаются в магазине - а майонез вдруг домашний

понастольгировала.... студеньчество, картоха, мазик... эх, корошо..))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я сча мазик сам делаю просто и легко оказывается а если для шаурмы то чеснока добавил и соус как у друзей кавказцев получается .

Размещено через приложение ЯПлакалъ

И то верно,блендеры тогда - никакие,как выжили,просто ХЗ?

Ищи во всех "Перекрёстках" страны, там есть.

Блин, с первых абзацев подумал, что на Шемякина похоже. Таки он! Великолепнейший слог и стиль

Вообще , никак , не ем это говно . Сметана .
Не пью кофе и пиво , Водку пью и самогон .
Отвращение у меня к мазику, кофе , пиву и севенапу.
Сам не понимаю как получилось .
Ещё к шоколадному маслу отвращение, аж блевать тянет .

Забавно написано! Местами вкусно)) С удовольствием прочитал, хоть студентом никогда не был.

Вот только не догнал я, почему в магазине "Кооператор" продают вдруг "казённые" холодец и сало?

Самый вкусный был в "майонезных" стеклянных баночках, на крышке была
изображена веточка укропа и надпись "Провансаль". Но было это давно,
семидесятые- восьмидесятые годы прошлого века...

В столовке в 80-х брал полстакана сметаны, на столе горчицу, немножко сольки, все это вилкой расколотил, что-нибудь на тарелке полил и так хорошо!

Дабы не оффтоп. Вообще считалось в детстве, что с майонезом можно съесть что угодно, даже манную кашу.

И граммов 150 сверху накатить...ммм...