Молдавия, Приднестровье, ну еще некоторые южные области Украины предпочтительнее(не порошковое вино!) гризинского с завышенной ценой.
О! Еще один свидетель секты порошкового вина! Сильна легенда о порошке...
А по теме - природная лень грузин (не говоря уже про абхазов) никогда не позволит выпускать ничего путного. Грузинское вино - это вроде их же автомобиля "Колхида" - с виду грузовик, на деле - говно.
Пост конечно плюсанула, но то что в Грузии нет нормально вина, это гон. Хочешь простое молодое полусладкое или сухое, это к дедушкам в деревнях. Хочешь качественное хорошее вино, это в винные магазины где стоит производитель. Все. А уж и того и другого в Грузии валом и даже больше.
Для хорошего вина нужно хорошее оборудования и саженцы, это стоит больших денег. И квалифицированные кадры. Ни у какого дедушки из деревни хорошего вина не получится.
Надо внимателньо читать что я пишу. Хочешь ПРОСТОГО МОЛОДОГО вина, это к ДЕДУШКАМ. Хочешь КАЧЕСТВЕННОГО вина, это к производителям.
А по поводу оборудования, это скажи итальянцам, которые без всякого понтового оборудования делают отличное вино, и чтоб убедиться в этом, достаточно на любой винный маршрут повернуть.
Итальянцы номер один по производству оборудования для виноделия. Дедушки в Россию поставить не могут, весь шмурдяк поставляют лицензированные производители
Мы тоже номер один по полетам в космос, но что то я не вижу в каждом дворе по Бурану. Я же говорю, проедься по типичным wine route северной Италии, если где и увидишь современное оборудование, то разве что на каждой 10й винодельне.
По шмурдяку не знаю, то что я пила в Грузии, было качественно.
Причем тут Бураны. Есть левши которые блоху подковать могут. Что я пил из всякого домашнего было на 95% трэш.
Пост конечно плюсанула, но то что в Грузии нет нормально вина, это гон. Хочешь простое молодое полусладкое или сухое, это к дедушкам в деревнях. Хочешь качественное хорошее вино, это в винные магазины где стоит производитель. Все. А уж и того и другого в Грузии валом и даже больше.
Для хорошего вина нужно хорошее оборудования и саженцы, это стоит больших денег. И квалифицированные кадры. Ни у какого дедушки из деревни хорошего вина не получится. Нету валом, оттого кроме СНГ грузинские вина никто не покупает. И то покупают в России люди за 40
Ну почему же. Я делаю вполне приличное вино дома. Есть оборудование литров на 300 вина. Виноград мне в середине сентября привозят из Молдавии. В основном Каберне. Покупаю килограмм 500 по 40 рублей за кило. Себестоимость литра вина около 100 рублей. Бурное брожение идет с мусором, кожицей, косточкой и ветками. Затем мусор изымается заливается водой и добавляется сахар. Брага на чачу. Первое вино пробуем на новый год. Окончательно разливаю по бутылкам в марте. Получается достаточно плотное вино, с легким ароматом вишни. Практически без кислоты. Да и живу я в Подмосковье.)))
Пост конечно плюсанула, но то что в Грузии нет нормально вина, это гон. Хочешь простое молодое полусладкое или сухое, это к дедушкам в деревнях. Хочешь качественное хорошее вино, это в винные магазины где стоит производитель. Все. А уж и того и другого в Грузии валом и даже больше.
Для хорошего вина нужно хорошее оборудования и саженцы, это стоит больших денег. И квалифицированные кадры. Ни у какого дедушки из деревни хорошего вина не получится. Нету валом, оттого кроме СНГ грузинские вина никто не покупает. И то покупают в России люди за 40
Ну почему же. Я делаю вполне приличное вино дома. Есть оборудование литров на 300 вина. Виноград мне в середине сентября привозят из Молдавии. В основном Каберне. Покупаю килограмм 500 по 40 рублей за кило. Себестоимость литра вина около 100 рублей. Бурное брожение идет с мусором, кожицей, косточкой и ветками. Затем мусор изымается заливается водой и добавляется сахар. Брага на чачу. Первое вино пробуем на новый год. Окончательно разливаю по бутылкам в марте. Получается достаточно плотное вино, с легким ароматом вишни. Практически без кислоты. Да и живу я в Подмосковье.)))
ТС, сам-то откуда? А то складывается впечатление, что в Грузии ты и не был ни разу. В Грузии есть очень даже хорошее вино, но только домашнее. И его, как правило, не продают. Могут угостить. Либо продают знакомым. На свадьбу, например. Приходит человек - будущий тамада - и со своим "помощником" выпивают по 2-3 литра. Поэтому там говорят: "Как вино? Завтра скажу". А бутылочное там никто не покупает. Как уже писали выше - ни один уважающий себя грузин не станет "ссать в бутылку". Только полные уроды могут так считать. Можете думать про грузин что хотите, но они так никогда не сделают. Я достаточно с ними общался. И сейчас со многими созваниваюсь.
Пост конечно плюсанула, но то что в Грузии нет нормально вина, это гон. Хочешь простое молодое полусладкое или сухое, это к дедушкам в деревнях. Хочешь качественное хорошее вино, это в винные магазины где стоит производитель. Все. А уж и того и другого в Грузии валом и даже больше.
Для хорошего вина нужно хорошее оборудования и саженцы, это стоит больших денег. И квалифицированные кадры. Ни у какого дедушки из деревни хорошего вина не получится.
Надо внимателньо читать что я пишу. Хочешь ПРОСТОГО МОЛОДОГО вина, это к ДЕДУШКАМ. Хочешь КАЧЕСТВЕННОГО вина, это к производителям.
А по поводу оборудования, это скажи итальянцам, которые без всякого понтового оборудования делают отличное вино, и чтоб убедиться в этом, достаточно на любой винный маршрут повернуть.
Итальянцы номер один по производству оборудования для виноделия. Дедушки в Россию поставить не могут, весь шмурдяк поставляют лицензированные производители
Мы тоже номер один по полетам в космос, но что то я не вижу в каждом дворе по Бурану. Я же говорю, проедься по типичным wine route северной Италии, если где и увидишь современное оборудование, то разве что на каждой 10й винодельне.
По шмурдяку не знаю, то что я пила в Грузии, было качественно.
Причем тут Бураны. Есть левши которые блоху подковать могут. Что я пил из всякого домашнего было на 95% трэш.
Да притом, судя по твоим словам. Не надо обощать. За прошлую поездку у меня было 6 дегустаций и заездов на 16 вин раутов. И 95% было очень и очень неплохо. Что за идиотская привычка бегать за каким то домашним, экономя в попытке что то индивидуальное попробовать? Это вино, тонкий продукт, так зачем рисковать своим вкусом? Есть же производители, которые работают по отработанной технологии.
ТС, сам-то откуда? А то складывается впечатление, что в Грузии ты и не был ни разу. В Грузии есть очень даже хорошее вино, но только домашнее. И его, как правило, не продают. Могут угостить. Либо продают знакомым. На свадьбу, например. Приходит человек - будущий тамада - и со своим "помощником" выпивают по 2-3 литра. Поэтому там говорят: "Как вино? Завтра скажу". А бутылочное там никто не покупает. Как уже писали выше - ни один уважающий себя грузин не станет "ссать в бутылку". Только полные уроды могут так считать. Можете думать про грузин что хотите, но они так никогда не сделают. Я достаточно с ними общался. И сейчас со многими созваниваюсь.
Пост конечно плюсанула, но то что в Грузии нет нормально вина, это гон. Хочешь простое молодое полусладкое или сухое, это к дедушкам в деревнях. Хочешь качественное хорошее вино, это в винные магазины где стоит производитель. Все. А уж и того и другого в Грузии валом и даже больше.
Для хорошего вина нужно хорошее оборудования и саженцы, это стоит больших денег. И квалифицированные кадры. Ни у какого дедушки из деревни хорошего вина не получится. Нету валом, оттого кроме СНГ грузинские вина никто не покупает. И то покупают в России люди за 40
Ну почему же. Я делаю вполне приличное вино дома. Есть оборудование литров на 300 вина. Виноград мне в середине сентября привозят из Молдавии. В основном Каберне. Покупаю килограмм 500 по 40 рублей за кило. Себестоимость литра вина около 100 рублей. Бурное брожение идет с мусором, кожицей, косточкой и ветками. Затем мусор изымается заливается водой и добавляется сахар. Брага на чачу. Первое вино пробуем на новый год. Окончательно разливаю по бутылкам в марте. Получается достаточно плотное вино, с легким ароматом вишни. Практически без кислоты. Да и живу я в Подмосковье.)))
Это тебе кажется, что что-то хорошее делаешь.
Для начала в хорошее вино сахар не добавляют
Я понимаю что ты спец. Но сахар я добавляю в брагу на чачу, а не в вино.))). Ну и многие пили мое вино. И в очередь за ним занимают заранее.
Пост конечно плюсанула, но то что в Грузии нет нормально вина, это гон. Хочешь простое молодое полусладкое или сухое, это к дедушкам в деревнях. Хочешь качественное хорошее вино, это в винные магазины где стоит производитель. Все. А уж и того и другого в Грузии валом и даже больше.
Для хорошего вина нужно хорошее оборудования и саженцы, это стоит больших денег. И квалифицированные кадры. Ни у какого дедушки из деревни хорошего вина не получится.
Надо внимателньо читать что я пишу. Хочешь ПРОСТОГО МОЛОДОГО вина, это к ДЕДУШКАМ. Хочешь КАЧЕСТВЕННОГО вина, это к производителям.
А по поводу оборудования, это скажи итальянцам, которые без всякого понтового оборудования делают отличное вино, и чтоб убедиться в этом, достаточно на любой винный маршрут повернуть.
Итальянцы номер один по производству оборудования для виноделия. Дедушки в Россию поставить не могут, весь шмурдяк поставляют лицензированные производители
Мы тоже номер один по полетам в космос, но что то я не вижу в каждом дворе по Бурану. Я же говорю, проедься по типичным wine route северной Италии, если где и увидишь современное оборудование, то разве что на каждой 10й винодельне.
По шмурдяку не знаю, то что я пила в Грузии, было качественно.
Причем тут Бураны. Есть левши которые блоху подковать могут. Что я пил из всякого домашнего было на 95% трэш.
Да притом, судя по твоим словам. Не надо обощать. За прошлую поездку у меня было 6 дегустаций и заездов на 16 вин раутов. И 95% было очень и очень неплохо. Что за идиотская привычка бегать за каким то домашним, экономя в попытке что то индивидуальное попробовать? Это вино, тонкий продукт, так зачем рисковать своим вкусом? Есть же производители, которые работают по отработанной технологии.
Туристов не возят в задрипанные винодельни, а в Италии винодельнь тысячи.
Что тут обсуждать? Италия один из мировых лидеров в виноделии.
Для хорошего вина нужно хорошее оборудования и саженцы, это стоит больших денег. И квалифицированные кадры. Ни у какого дедушки из деревни хорошего вина не получится. Нету валом, оттого кроме СНГ грузинские вина никто не покупает. И то покупают в России люди за 40
конечно куда там тупорылым грузинам и армянам сделать вино, их даже древние греки нихуя не научили. зато сейчас сомелье и потомственный винодел ванявосемьсотчетыре покажет им мастер-класс.
Пост конечно плюсанула, но то что в Грузии нет нормально вина, это гон. Хочешь простое молодое полусладкое или сухое, это к дедушкам в деревнях. Хочешь качественное хорошее вино, это в винные магазины где стоит производитель. Все. А уж и того и другого в Грузии валом и даже больше.
Для хорошего вина нужно хорошее оборудования и саженцы, это стоит больших денег. И квалифицированные кадры. Ни у какого дедушки из деревни хорошего вина не получится. Нету валом, оттого кроме СНГ грузинские вина никто не покупает. И то покупают в России люди за 40
Ну почему же. Я делаю вполне приличное вино дома. Есть оборудование литров на 300 вина. Виноград мне в середине сентября привозят из Молдавии. В основном Каберне. Покупаю килограмм 500 по 40 рублей за кило. Себестоимость литра вина около 100 рублей. Бурное брожение идет с мусором, кожицей, косточкой и ветками. Затем мусор изымается заливается водой и добавляется сахар. Брага на чачу. Первое вино пробуем на новый год. Окончательно разливаю по бутылкам в марте. Получается достаточно плотное вино, с легким ароматом вишни. Практически без кислоты. Да и живу я в Подмосковье.)))
Это тебе кажется, что что-то хорошее делаешь.
Для начала в хорошее вино сахар не добавляют
Я понимаю что ты спец. Но сахар я добавляю в брагу на чачу, а не в вино.))). Ну и многие пили мое вино. И в очередь за ним занимают заранее.
На халяву все в очередь выстроятся, начнешь продавать и очередь быстро убавится. Уникумов вроде Константина Дзитоева выросших из домашнего винодела в топового винодела единицы, обычно для этого нужно хорошее образование и опыт
Это сообщение отредактировал ivan824 - 9 июл 2020 в 13:23
Грузинское вино пили не ради вкуса, а ради ощущения сопричастности выдуманной романтической жизни, которая, за неимением опыта реальных прав и свобод, была дана нашему народу только в мечтах.
А я все думаю - с чего это у них каждый первый - князь?
Для хорошего вина нужно хорошее оборудования и саженцы, это стоит больших денег. И квалифицированные кадры. Ни у какого дедушки из деревни хорошего вина не получится. Нету валом, оттого кроме СНГ грузинские вина никто не покупает. И то покупают в России люди за 40
конечно куда там тупорылым грузинам и армянам сделать вино, их даже древние греки нихуя не научили. зато сейчас сомелье и потомственный винодел ванявосемьсотчетыре покажет им мастер-класс.
Зачем надрываться, если русские и плохое купят. Что там грузинский министр обороны бывший говорил?
Во время запрета на грузинские вина, грузины складировали вино на складах, многие из которых испортились за это время, особенно белые. После открытия это все хлынуло в Россию
Это сообщение отредактировал ivan824 - 9 июл 2020 в 13:24
Туристов не возят в задрипанные винодельни, а в Италии винодельнь тысячи.
Что тут обсуждать? Италия один из мировых лидеров в виноделии.
Ты уже какую то чушь несешь. В смысле не возят? Ты в курсе вообще что такое? Это когда ты САМ едешь на авто, САМ выбираешь маршрут, САМ выбираешь ферму куда хотел бы заехать. И представь себе, в Грузии тоже самое....
Туристов не возят в задрипанные винодельни, а в Италии винодельнь тысячи.
Что тут обсуждать? Италия один из мировых лидеров в виноделии.
Ты уже какую то чушь несешь. В смысле не возят? Ты в курсе вообще что такое? Это когда ты САМ едешь на авто, САМ выбираешь маршрут, САМ выбираешь ферму куда хотел бы заехать. И представь себе, в Грузии тоже самое....
И ты поедешь где делают плохо? Разговор ни о чем. Сравнивать Италию и Грузию это моветон
Это сообщение отредактировал ivan824 - 9 июл 2020 в 13:31
Был в Грузии много раз и насчет вина скажу так: то что в бутылках оно везде одинаково, что в Тбилиси, что в другом любом городе(так как их делают на заводе). В туристических зонах в основном хрень бадяжная. Лучшее вино(по моему мнению) я пил в обычном кафе куда ходят в основном сами грузины, где обедают полицейские и.т.д (не в туристической зоне). И что интересно выбор там: красное или белое(без всяких уточнений).
Туристов не возят в задрипанные винодельни, а в Италии винодельнь тысячи.
Что тут обсуждать? Италия один из мировых лидеров в виноделии.
Ты уже какую то чушь несешь. В смысле не возят? Ты в курсе вообще что такое? Это когда ты САМ едешь на авто, САМ выбираешь маршрут, САМ выбираешь ферму куда хотел бы заехать. И представь себе, в Грузии тоже самое....
И ты поедешь где делают плохо? Разговор ни о чем. Сравнивать Италию и Грузию это моветон
Моветон это нести чушь в вопросе, в котором ты не разбираешься. Грузия такой же винодельческий регион, как и Италия, не такой большой, но вполне уровня балканских стран, Молдавии, Греции. Ты не поедешь где делают плохо, ты поедешь куда едешь. Ты дспециально в дурку играешь что ли? Как ты можешь знать, куда ты едешь, и как там делают, если ты там в первый раз. Что в Италии, что в Грузии.Ты просто едешь по дорого, и сворачиваешь на любой ваин раут. И в Италии и в Грузии я езжу по винным маршрутам, но такой бред как от тебя первый раз слышу. Сразу видно теоретика.
Например в Грузии мы его покупали по 100-150 рублей литр. И лилось оно рекой. Поэтому пусть любители пьют то что нравится, а ценители то что им заходит..
Вы от грузинского вина уже начали тостами говорить
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com