Самогонщикам посвящается. Огурцовка.


Страницы: (8) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~Hegge1~~ 8 авг. 2021 г. в 18:54

Миру мир, войне пипиську. • На сайте 11 лет

Цитата (JeriBoyle @ 8.08.2021 - 18:32)

А я лосьён огуречный предпочитаю;)

Помню срать после него приятно было, как на грядке вт деревне.

~~Atalla~~ автор 8 авг. 2021 г. в 18:54

Странник • На сайте 14 лет

Цитата (Alex0053 @ 8.08.2021 - 21:51)

Как я понимаю, продукт однократной перегонки. Вторая уничтожила бы исходный аромат. Хотя мацерация, на мой взгляд, тут главнее.

Абсолютно верно, за исключением, что мацерация главное. Она только немного усилила вкус и дала цвет.

Alex0053 8 авг. 2021 г. в 18:55

Ярила • На сайте 14 лет

Цитата (faust1 @ 8.08.2021 - 17:48)

Не мацерация, а настаивание наверно?

Это одно и тоже, только слово красивое, иностранное...

Ваганыч 8 авг. 2021 г. в 18:56

Шпалоглотатель • На сайте 8 лет

Цитата (faust1 @ 08.08.2021 - 18:48)

Не мацерация, а настаивание наверно?

Да, это настаивание, мы с ТСом ошиблись.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ваганыч 8 авг. 2021 г. в 18:57

Шпалоглотатель • На сайте 8 лет

Цитата (Alex0053 @ 08.08.2021 - 18:55)

Это одно и тоже, только слово красивое, иностранное...

Мацерацией называется перегонка с каким-то продуктом в кубе.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

МультиНата16 8 авг. 2021 г. в 18:57

Приколист • На сайте 10 лет

Цитата (Atalla @ 8.08.2021 - 18:52)

Не перегонял, а с открытой крышкой ждал пока закипит. Закрыл примерно за минуту до. Всякая бяка улетучивается к этому времени. Даже без всяких добавок, получается сэм практически без самогонного запаха и вкуса .. Я никогда не делаю вторую перегонку.

Не понимаю тогда как вы определяете головы/хвосты при таком способе? Представляю, какая вонища стоит....
Пить сэм это тот еще удивительный опыт... хоть и с запахом огурцов.
Не проще ли настоять нормальный самогон на тех же огуречных шкурках? И качество (безопасность) и вкус.

Это сообщение отредактировал МультиНата16 - 8 авг. 2021 г. в 18:59

~~Korrizor~~ 8 авг. 2021 г. в 18:57

Ярила • На сайте 7 лет

Цитата (Honunok @ 8.08.2021 - 18:46)

ТС из кабачков не пробовал

Кабачелло!
(типа лимончелло

)

~~Atalla~~ автор 8 авг. 2021 г. в 18:58

Странник • На сайте 14 лет

Цитата (faust1 @ 8.08.2021 - 21:48)

Не мацерация, а настаивание наверно?

Настойка - это нечто иное. Это когда насыпаешь, допустим треть банки ягод и заливаешь сэмом. И ждёшь недели две-три.
Но по большому счёту Ваганыч прав

Это сообщение отредактировал Atalla - 8 авг. 2021 г. в 19:04

МультиНата16 8 авг. 2021 г. в 19:00

Приколист • На сайте 10 лет

С открытой крышкой ждать закипания браги - это ж сколько сэма просто испарилось!

~~Atalla~~ автор 8 авг. 2021 г. в 19:00

Странник • На сайте 14 лет

Цитата (МультиНата16 @ 8.08.2021 - 21:57)

Цитата (Atalla @ 8.08.2021 - 18:52)

Не понимаю тогда как вы определяете головы/хвосты при таком способе? Представляю, какая вонища стоит....

А головы-хвосты - это само собой. Как обычно. Грамм 150 голов отбираю и тело гоню примерно до 30 градусов. Остальное в хвосты.

YOOJ 8 авг. 2021 г. в 19:00

Приколист • На сайте 8 лет

Старо как мир.

Это сообщение отредактировал YOOJ - 8 авг. 2021 г. в 19:02

~~Atalla~~ автор 8 авг. 2021 г. в 19:01

Странник • На сайте 14 лет

Цитата (МультиНата16 @ 8.08.2021 - 22:00)

С открытой крышкой ждать закипания браги - это ж сколько сэма просто испарилось!

Слёзки. Испаряются легколетучие эфиры и ацетоны.

МультиНата16 8 авг. 2021 г. в 19:03

Приколист • На сайте 10 лет

Цитата (Atalla @ 8.08.2021 - 19:01)

Цитата (МультиНата16 @ 8.08.2021 - 22:00)

С открытой крышкой ждать закипания браги - это ж сколько сэма просто испарилось!

Слёзки. Испаряются легколетучие эфиры и ацетоны.

В том числе очень много спирта, который обычно отжимается из сырца при второй перегонке.

МультиНата16 8 авг. 2021 г. в 19:05

Приколист • На сайте 10 лет

Вторую перегонку делать терпения нет?
Попробуйте.

~~Atalla~~ автор 8 авг. 2021 г. в 19:06

Странник • На сайте 14 лет

Цитата (МультиНата16 @ 8.08.2021 - 22:03)

Цитата (Atalla @ 8.08.2021 - 19:01)

Цитата (МультиНата16 @ 8.08.2021 - 22:00)

С открытой крышкой ждать закипания браги - это ж сколько сэма просто испарилось!

Слёзки. Испаряются легколетучие эфиры и ацетоны.

В том числе очень много спирта, который обычно отжимается из сырца при второй перегонке.

На общем количестве получаемого продукта это практически незаметно.

~~Atalla~~ автор 8 авг. 2021 г. в 19:10

Странник • На сайте 14 лет

-2

Цитата (МультиНата16 @ 8.08.2021 - 22:05)

Вторую перегонку делать терпения нет?
Попробуйте.

Вторая перегонка убивает всё доброе, живое и светлое в сэме

Получается практически мёртвая химия C2H5OH . Нафиг !
Я уж не говорю про фруктовые и ягодные браги. После второй перегонки от всей их прелести остаётся нечто эфемерное....
Мой заочный учитель самогоноварения ( Антоныч Подоляк) называл любителей второй перегонки и ректификаторов извращенцами

Пардон.

Это сообщение отредактировал Atalla - 8 авг. 2021 г. в 19:13

Skela07 8 авг. 2021 г. в 19:13

Балагур • На сайте 7 лет

Цитата (LuckyRex @ 8.08.2021 - 18:41)

Охуеть. Заказал первый самогонный аппарат буквально позавчера. Буду думать

Сильно с думанием не напрягайся) сахарная брага, потом настаивай как душе угодно) главное головы хвосты соблюдай. со временем можешь с зерновыми и фруктовыми брагами поиграться)

МультиНата16 8 авг. 2021 г. в 19:16

Приколист • На сайте 10 лет

Цитата (Atalla @ 8.08.2021 - 18:27)

Было 45 литров , выход 9 литров 43 градусного сэма.

С обычной сахарной браги (45 литров) у меня выходит 13-16 литров сэма (зависит от качества сахара) и крепость несколько выше. После второго перегона получается около 5 литров крепкого самогона - читай 10 литров водки.
Сырье для браги может быть любым, огурцы не исключение. Есть способы сохранить их аромат после второго перегона.
Ваша технология меня очень удивляет.

LuckyRex 8 авг. 2021 г. в 19:16

Ярила • На сайте 15 лет

Цитата (Skela07 @ 8.08.2021 - 19:13)

Цитата (LuckyRex @ 8.08.2021 - 18:41)

Охуеть. Заказал первый самогонный аппарат буквально позавчера. Буду думать

Спасибо, брат

~~Atalla~~ автор 8 авг. 2021 г. в 19:17

Странник • На сайте 14 лет

-1

Цитата (Skela07 @ 8.08.2021 - 22:13)

Цитата (LuckyRex @ 8.08.2021 - 18:41)

Охуеть. Заказал первый самогонный аппарат буквально позавчера. Буду думать

И найди на ютубе канал Антоныча Подоляка о самогоноварении. Узнаешь много нового и полезного. Сейчас называется Алексей Подоляк. Его батя, Антоныч, умер, царство ему небесное !

МультиНата16 8 авг. 2021 г. в 19:17

Приколист • На сайте 10 лет

Цитата (Atalla @ 8.08.2021 - 19:10)

Мой заочный учитель самогоноварения ( Антоныч Подоляк) называл любителей второй перегонки и ректификаторов извращенцами

Пардон.

Мой муж лично был с ним знаком. Подоляк всегда делал двойную перегонку.
Ректификация (против которой он и был) и дистилляция это разные вещи.

Skela07 8 авг. 2021 г. в 19:24

Балагур • На сайте 7 лет

Цитата (LuckyRex @ 8.08.2021 - 19:16)

Цитата (Skela07 @ 8.08.2021 - 19:13)

Цитата (LuckyRex @ 8.08.2021 - 18:41)

Охуеть. Заказал первый самогонный аппарат буквально позавчера. Буду думать

Спасибо, брат

уже давно плюнул на всё заморочки) сахар рулит) но настаиваю обязательно (дуб, калган)
рекомендуют ещё буханку бородинского хлебушка в брагу сахарную, для подкормки что ли)

kwant71 8 авг. 2021 г. в 19:24

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата

Было 45 литров

Что то не сходится

Цитата

Брага. На тёрке перетёр 4 кг огурцов, 4 кг сахара, 400г прессованных дрожжей, 24 л воды. Сделал два замеса

Брагу тоже попробовал?

Skela07 8 авг. 2021 г. в 19:26

Балагур • На сайте 7 лет

Цитата (Atalla @ 8.08.2021 - 19:17)

Цитата (Skela07 @ 8.08.2021 - 22:13)

Цитата (LuckyRex @ 8.08.2021 - 18:41)

Охуеть. Заказал первый самогонный аппарат буквально позавчера. Буду думать

Уже изучаю) спасиб)

Begliy 8 авг. 2021 г. в 19:27

Ярила • На сайте 6 лет

Жаль не пью , Т.С браво !
Так вкусно написал .

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 27739
0 Пользователей: