Главная » Разделы » Лента » Тексты

Почему везде, где я ни служил в южных гарнизонах, там не едят чёрный хлеб?

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

Евгений13RUS 13 ноя 2021 в 17:03

Мордвин • На сайте 9 лет

Цитата (Апельсиняя @ 13.11.2021 - 16:49)

Ржаной хлеб по традиции едят на севере, потому что рожь - злак, который хорошо растёт на севере.

Вообще то на нормальном севере вообще ничего кроме леса, снега и белых медведях не растёт.

sfgk 13 ноя 2021 в 17:04

Ярила • На сайте 7 лет

Цитата (Flak75 @ 13.11.2021 - 17:01)

Полезная вещь, кстати, хлебопечка.

А вот вы реально ей пользуетесь? А то мне реальные владельцы говорили: ну пару раз, ну пять, ну десять хлеб испечёшь, а потом не будешь пользоваться.

Это сообщение отредактировал sfgk - 13 ноя 2021 в 17:04

Cacktus 13 ноя 2021 в 17:04

Ярила • На сайте 7 лет

Цитата (AntonioKiev @ 13.11.2021 - 16:57)

А сейчас, с расширением ареала хлебопечек - многие просто и не парятся черным хлебом.

Смотря что называть черным хлебом.
Чисто ржаной в хлебопечке выпечь очень сложно.
А вот из смеси пшеничной, ржаной и других видов муки, с добавками солода и пр. очень даже замечательный хлеб получается.

~~AntonioKiev~~ 13 ноя 2021 в 17:04

Киевлянин • На сайте 8 лет

Цитата (Flak75 @ 13.11.2021 - 16:01)

Цитата (AntonioKiev @ 13.11.2021 - 18:57)

Цитата (Flak75 @ 13.11.2021 - 15:52)

Наверное потому, что рожь плохо растёт в южных регионах. А ещё чёрный хлеб технологически гораздо сложнее и, соответственно, дороже пшеничного.

А сейчас, с расширением ареала хлебопечек - многие просто и не парятся черным хлебом.

Полезная вещь, кстати, хлебопечка. Однако, предпочитаю печь в обычной духовке. Есть нюансы!

Батоны пеку в духовке. В хлебопечке они получаются квадратные, а это - незачет.

Lomamaisty автор 13 ноя 2021 в 17:05

Дед Ломыч • На сайте 14 лет

Цитата (ЗлойПрапор @ 13.11.2021 - 16:59)

Цитата (Lomamaisty @ 13.11.2021 - 16:53)

Цитата (ЗлойПрапор @ 13.11.2021 - 16:45)

Цитата

По срочке ел только белый, на очень дальних югах служил

мне кажецо ктота пиздит нипадецки!
Я сам в это время служил на очень южных югах, и белый хлеб там был только заспиртованный в целофане, который жрать было невозможно!
И не потому, что он не торкал!

В нашем отряде была пекарня, и там пекли только белый. Заспиртованный в НЗ тоже был, но его давали в конце месяца, когда срок хранения заканчивался

Так с этого и начинать тогда надо.
А то вводишь людей в блуд, и все подумают, шо жрали там деликатесы хлебные!
У нас реально хлеб дерьмовым был. Покупали лепешки местные у басмачей, но и они, как остывали, так превращались в подошву сапожную!

Я в курсе, ваши рассказывали, когда через нас из-за речки приезжали. А лепёшки эти резиновые и у нас местные колдуны нам продавали, но были всю дорогу в прогаре, бизнесмены куевы, там реально гавно.
Но вот сухие сырные шарики, уже не помню как назывались, в жару было самое заебись, да и не в жару тоже. Сцук, вкус такой, ну вот как тесто для оладий, точь в точь

~~AntonioKiev~~ 13 ноя 2021 в 17:06

Киевлянин • На сайте 8 лет

Цитата (sfgk @ 13.11.2021 - 16:04)

Цитата (Flak75 @ 13.11.2021 - 17:01)

Полезная вещь, кстати, хлебопечка.

В городе от хлебопечки нет толка. А если живешь в селе, то обычно магазинная логистика такова, что свежий хлеб просто не привозят - всегда вчерашний. И тогда хлебопечка решает.

Это сообщение отредактировал AntonioKiev - 13 ноя 2021 в 17:07

coff 13 ноя 2021 в 17:07

Не время... • На сайте 15 лет

vlad178

Цитата

Цитата (huliмяу @ 13.11.2021 - 16:43)
Дарницкий вместо него, идет хорошо.

А под борщ его чесноком натереть по корочке....

Когда попадается Дарницкий прям с пылу с жару, с хрустящей корочкой, тут же покупаю молоко.
Срезаю обе горбушки потолще(после этого остаётся чуть больше, чем полбулки), обильно натираю их чесночком, солю и употребляю с 0,5 молока.
Кайф, вкус детства.

Cacktus 13 ноя 2021 в 17:08

Ярила • На сайте 7 лет

Цитата (sfgk @ 13.11.2021 - 17:04)

Очень зависит от модели хлебопечки.
Большинство из них не могут выпекать действительно хороший и вкусный хлеб.
Брал несколько разных хлебопечек и пытался выпечь хлеб из готовой смеси.
Всё было одинаковое и делалось в один день.
В итоге только одна модель выпекала отличный хлеб, остальные пекли какое-то недоразумение, которое есть невозможно.

Вот ей сейчас и пользуюсь, магазинный хлеб давно не покупаю.

kwant71 13 ноя 2021 в 17:08

Ярила • На сайте 11 лет

Первое время в армии, тоже очень не хватало нормального чёрного хлеба

A320 13 ноя 2021 в 17:09

КВС • На сайте 7 лет

Работая во всяких африках в смешанных экипажах (русско-белорусско-украинских) убедился, что данный контингент скучает по: селедке, салу, черному хлебушку. Именно этот набор продуктов и везут с родины туда.

marselimg 13 ноя 2021 в 17:10

Весельчак • На сайте 5 лет

Сало без ржаного хлеба-деньги на ветер. Интерпретация всем известному нам высказыванию

Размещено через приложение ЯПлакалъ

sfgk 13 ноя 2021 в 17:11

Ярила • На сайте 7 лет

Цитата (AntonioKiev @ 13.11.2021 - 17:06)

Цитата (sfgk @ 13.11.2021 - 16:04)

Цитата (Flak75 @ 13.11.2021 - 17:01)

Полезная вещь, кстати, хлебопечка.

Это вопрос времени. У меня есть дом в глухой деревеньке, где раньше автолавка приезжала раз в неделю. Теперь магниты-пятёрочки, газ подвели к каждому дому, водопровод собираются восстанавливать.

З.Ы. Значительную часть жизни проработал на хлебзаводе.

Это сообщение отредактировал sfgk - 13 ноя 2021 в 17:12

TotalDen 13 ноя 2021 в 17:11

Ярила • На сайте 5 лет

Я не представляю себе жизни без ржаного хлеба. Таллин, Эстония. У нас их столько разных сортов, что всего и не перечислить. Есть свой любимый сорт.

coff 13 ноя 2021 в 17:12

Не время... • На сайте 15 лет

AntonioKiev

Цитата

Да и так, я когда купил себе хлебопечку - постепенно с женой перестали есть черный - там с ним больше ебли, проще делать белый.

Лет 6 назад хлебопечку приобрёл, пёк хлеб раз 10. Долгий процесс и муторный, но результат отменный.
Но дочь последнее время пристаёт, просит испечь. Видимо придётся снова начинать.

WeissKopf 13 ноя 2021 в 17:12

Ярила • На сайте 5 лет

Цитата (Lomamaisty @ 13.11.2021 - 17:05)

Цитата (ЗлойПрапор @ 13.11.2021 - 16:59)

Цитата (Lomamaisty @ 13.11.2021 - 16:53)

Цитата (ЗлойПрапор @ 13.11.2021 - 16:45)

Цитата

По срочке ел только белый, на очень дальних югах служил

Лепёшки им не угодили...

Чума на оба ваши дома©

Cacktus 13 ноя 2021 в 17:13

Ярила • На сайте 7 лет

Цитата (AntonioKiev @ 13.11.2021 - 17:06)

Даже в городе хорошая хлебопечка простаивать не будет.
Тверской Мелькомбинат выпускает хорошие готовые смеси для выпечки.
Такой хлеб в магазине не продается.
Да и не из готовых смесей домашний хлеб всегда свежий.

Фантомассс 13 ноя 2021 в 17:13

Главный Данунах. • На сайте 7 лет

В армии всегда, когда была возможность, менял пайку белого, на ржаную.

Ну привык я дома всё есть с ржаным хлебом, а к чаю батон. И мне было дико - Как можно есть суп с белым хлебом?

TotalDen 13 ноя 2021 в 17:13

Ярила • На сайте 5 лет

Цитата (A320 @ 13.11.2021 - 17:09)

Вна украине жил 2 месяца, в Запорожье, ржаного хлеба нигде не видал.

WeissKopf 13 ноя 2021 в 17:15

Ярила • На сайте 5 лет

Цитата (TotalDen @ 13.11.2021 - 17:11)

Так ТС про службу написал, а там и хлеб другой, и воды--фляжка на сутки

~~rdd2~~ 13 ноя 2021 в 17:15

яп ты говно • На сайте 11 лет

Цитата (Puzacker @ 13.11.2021 - 16:45)

Там где я служил, белый хлеб был как лакомство, 1 яйцо в неделю..
Черный хлеб был почти несъедобен...
1983-1985

ДВА! яйца в неделю вспомни.
Ещё присказка такая была -Масло съели , день прошел, два яйца , неделя-

1982-1984

Это сообщение отредактировал rdd2 - 13 ноя 2021 в 17:20

Андрей050473 13 ноя 2021 в 17:15

Старый Ворчун • На сайте 11 лет

черный хлеб вызывает кусок сала иже с ним не менее 100 грамм водки....

Voland80 13 ноя 2021 в 17:15

Рыбанутый кулинар • На сайте 13 лет

Блять, у вас хоть какой то хлеб был) Галеты черствые в течении трех лет, жесть. А по другому в горах никак. Палатки 4 местные и по полгода в командировке)

sailorx 13 ноя 2021 в 17:16

Юморист • На сайте 7 лет

Странно. Сам в СКВО служил в 2000-2002гг., так наоборот пшеничный редко видел. Был преимущественно "серый" (пшеница + рожь) или ржаной. Мне, с язвой, ржаной вообще засада была есть, т.к. обострение начиналось, только серым и спасался, либо галеты.

antonyblock 13 ноя 2021 в 17:16

Ярила • На сайте 12 лет

Помню, в САРатове черный хлеб (где он встречался) улетал в первую очередь просто со свистом! Потом - белый хлеб, но который пекли наши тыловики. А местные лепешки горками валялись на помойках и их не жрали даже собаки. Хотя на вкус - ничего так, сьедобно.
По возвращении на Родину первое кафе в аэропорту было империалистическое KFC... О, Аллах, сколько я тогда сожрал!!!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

sfgk 13 ноя 2021 в 17:17

Ярила • На сайте 7 лет

Цитата (WeissKopf @ 13.11.2021 - 17:12)

Лепёшки им не угодили...

Я тоже очень люблю пшеничные лепёшки из без дрожжевого теста. Особенно если делать небольшие, для такос. Вкус божественен. Пресная лепёшка для меня вкусней чем дарницкий, горчичный, и иже с ними. Не чурка.

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 43 228
0 Пользователей: