Куда пропали вкусные помидоры

Цитата (AРЕX @ 10.06.2022 - 08:01)

Если приехать в Баку, то можно стать помидорным наркоманом. Они там вкусные. И слово вкусные не передаёт, какие они вкусные

В Оренбурге тоже много спелых вкусных помидор

Помидоры должны выращиваться в деревне на грядке под солнышком, а не в теплице.
Срывать помидоры нужно спелыми, а не зелёными (.с расчётом на транспортировку)
И третье семена должны быть своими, а не покупными.
И тогда томаты будут ухххх, как пэрсик. Пальчики оближешь.
Это сообщение отредактировал SuvoroFF - 10 июн 2022 в 09:41

раньше вотка была невкусной, после 18 лет вкус поменялся

Готов покупать домашние, у кого излишек.

Являюсь томатным наркоманом. И сок, и салат, и просто помидоры, и добавленные при приготовлении блюд - всё идёт в ход.
В магазине вкусные не продаются.
Пару раз попадался сорт биоранж. Они хороши. Но пропал из продажи.

Цитата (usr80 @ 10.06.2022 - 09:10)

Цитата (Gexxo @ 10.06.2022 - 08:04) Азербайджанские розовые у нас продают, вкус космос, цена тоже близко к этому)) Я раньше тоже такие брал, но цена за 300рэ перевалила, вчера в магазин ходил, взял обычных по 100. А на зиму люблю фаршированные сделать, вообще редкостью стали. Видно народ заготовками занялся зимними, цены растут.

Те ли это фаршированые с острым перчиком?

Цитата (AРЕX @ 10.06.2022 - 08:01)

Если приехать в Баку, то можно стать помидорным наркоманом. Они там вкусные. И слово вкусные не передаёт, какие они вкусные

Кстати, да! Впервые за последние лет 10 - позавчера купил вкусные помидоры. Кто огород/дачу держал тот в курсе: они пахнут как только что сорванные с ветки. И вкус...ммм...

Азербайджанские. А фишка вот в чём: цена!
Обычные безвкусные, мясистые - 110 руб. Эти - 180

Цитата (sergeantGY @ 10.06.2022 - 09:41)

Цитата (AРЕX @ 10.06.2022 - 08:01) Если приехать в Баку, то можно стать помидорным наркоманом. Они там вкусные. И слово вкусные не передаёт, какие они вкусные Кстати, да! Впервые за последние лет 10 - позавчера купил вкусные помидоры. Кто огород/дачу держал тот в курсе: они пахнут как только что сорванные с ветки. И вкус...ммм... Азербайджанские. А фишка вот в чём: цена! Обычные безвкусные, мясистые - 110 руб. Эти - 180

Херрассе. 110..180.
В мск непластиковые меньше 300 не стоят.
Более или менее съедобные начинаются от 200 за полкило.

Вот у этих ребят спросите

Не знаю как где, но в Астрахани и узбекские, и азербайджанские и дагестанские, и ещё бог знает чьи продают, в основном такие как описано. Именно потому что их нужно везти, хранить.
В 70-х годах отцу дали семена в "Сортсемовощ", вот были помидоры! Хотя тогда и остальные были не чета теперешним, тот же 585 сорт, или бычье сердце, чёрный принц. Так вот, те помидоры переродились, мож опылились с другими, мож ещё что, но за 20 лет, стали меньше, вкус ухудшился.
Но видимо и обратная самоселекция есть, некоторые сорта стали улучшаться по вкусу.
Наиболее часто встречающиеся с хорошим вкусом, Чёрный принц. Верхняя часть почти чёрная, зелёные семена. И вообще, если в помидоре "зелёные семена" будет относительно вкуснее.

Цитата (LuckyBiker @ 10.06.2022 - 08:02)

немецкая народная загадка 20илетней давности: "- Назовите 4 агрегатных состояния воды. - Жидкое, твёрдое, газообразное и голландские помидоры"© Просто голландские "технологии" разошлись по миру

Ага, вместе с " Голландскими штурвалами".

Шутка, если чё.

у нас узбекские вкусные продают. текущая цена от 150 до 250 наверно. в зависимости от места покупки.
"промышленные" помидоры и домашние из парников - гавнина безвкусная.

У нас на волгоградчине местные грунтовые в июле пойдут, вот это и будут вкусные помидоры.

только вчера на рынке по 203р за кг взял помидоры с вытянутой попкой айзербайджанские-ОГОНЬ! Сочные и ароматные.
Питер
Это сообщение отредактировал kastrylich - 10 июн 2022 в 10:17

теща у меня отличные выращивает. крупные, мясистые..

Цитата

с вытянутой попкой айзербайджанские-ОГОНЬ!

ага, эти пиздатые

у нас в магните вкусные помидоры последний раз брал, с наших теплиц в области возят,
а я подсел на твердые помидоры, которые без воды, мне вкусно и салат-бутерброд с ними красивый

Цитата (Stealthtm @ 10.06.2022 - 09:39)

Готов покупать домашние, у кого излишек. Являюсь томатным наркоманом. И сок, и салат, и просто помидоры, и добавленные при приготовлении блюд - всё идёт в ход. В магазине вкусные не продаются. Пару раз попадался сорт биоранж. Они хороши. Но пропал из продажи.

ты в курсе, что помидорка - многолетнее растение?
Это я к чему, а кто тебе мешает выращивать их на своем балконе или подоконике?
Сам себя будешь обеспечивать наркотой

Хуета все это, сейчас семеноводы идут по пути вкусовых качеств томата, естьтакой показатель как БРИКС (количество сахаров) и он круто подрос за последние пять лет просто сетки требуют от производителя собирать томат в бурой спелости, так он более транспортабелен, пока томат едет до полки магазина он покраснеет, но сухого вещества (и сахаров в том числе) такой томат уже не наберет, и вкуса не будет. проблема не в сортах и теплицах, а в сетевых магазинах . Был на крупном хозяйстве где две линии фасовки : в сетки и для местечковых магазинов, вот для местечковых собирают зрелые томаты, вкусные и ароматные а для сеток не дозревшие, ни вкуса ни запаха, сорт один, даже растение одно и тоже.

Цитата

етки требуют от производителя собирать томат в бурой спелости, так он более транспортабелен, пока томат едет до полки магазина он покраснеет

у нас в совковый овощной они часто зеленые приезжали, видимо совсем рано рвали

Цитата (Gexxo @ 10.06.2022 - 08:04)

Азербайджанские розовые у нас продают, вкус космос, цена тоже близко к этому))

Возили в 20 году томат из дагестана, фермерский, почти без химозы выращивают ребята, там в основном два сорта. Тивай и Меньшуай, если их правильно растили и в правильную стадию зрелости собрали- вкус огонь, в Краснодаре еще популярен Пинк Парадайз (это все розовые) Хотя есть еще куча вкусных сортов.

Живу сейчас в грузии. Тут есть овощи местные и из турции. Турецкие вообще все не вкусные. Местные очень вкусные.
Разница в том, что у турок все в химикатах и растет в 10 раз быстрее. И мне продавец показывает вот типа турецкое уже лежит несколько дней типа дней 5, вот местное. лежит 2 дня. И местное портится, а турецкое нихрена, он говорит ещё месяц лежать будет и вид не изменит. Вот и думайте что вы едите, химозу одну.

Цитата (AРЕX @ 10.06.2022 - 08:01)

Если приехать в Баку, то можно стать помидорным наркоманом. Они там вкусные. И слово вкусные не передаёт, какие они вкусные

Зачем ехать в Баку - созреют, сами привезут, пока еще не сезон. И второе, по вкусу и качеству грунтовых азербайджанские уступают "моздокским" ( от Ставрополья до Дагестана), и кабардинским, составляющим треть от всех остальных вместе взятых, и третье, помидоры различаются по сортам - есть сладкие сорта, есть мясистые, есть хорошо транспортируемые, но по вкусовым качествам уступающие первым и вторым, которые для транспортировки рвут недозрелыми, снаружи розовыми, но кислыми внутри.
На южном базаре есть правило: помидоры и мандарины нужно покупать отборные, только тогда имеет смысл их покупать
Это сообщение отредактировал Чатланен - 10 июн 2022 в 10:53

Цитата (Leshiy1988 @ 10.06.2022 - 10:47)

Живу сейчас в грузии. Тут есть овощи местные и из турции. Турецкие вообще все не вкусные. Местные очень вкусные. Разница в том, что у турок все в химикатах и растет в 10 раз быстрее. И мне продавец показывает вот типа турецкое уже лежит несколько дней типа дней 5, вот местное. лежит 2 дня. И местное портится, а турецкое нихрена, он говорит ещё месяц лежать будет и вид не изменит. Вот и думайте что вы едите, химозу одну.

Вообще не показатель, томат при правильных условиях долго хранится, и что в понимании продавца химоза? Можно томат накачать азотом выращивая на навозе и он не будет храниться совсем, да и пользы будет не много от такого томата, но химию в него добавлять не будут. турков не оправдываю, к нам они и в самом деле говенную продукцию посылают, но не факт что ваш местный более полезный

Цитата (кабанчо @ 10.06.2022 - 14:51)

Цитата (Leshiy1988 @ 10.06.2022 - 10:47) Живу сейчас в грузии. Тут есть овощи местные и из турции. Турецкие вообще все не вкусные. Местные очень вкусные. Разница в том, что у турок все в химикатах и растет в 10 раз быстрее. И мне продавец показывает вот типа турецкое уже лежит несколько дней типа дней 5, вот местное. лежит 2 дня. И местное портится, а турецкое нихрена, он говорит ещё месяц лежать будет и вид не изменит. Вот и думайте что вы едите, химозу одну. Вообще не показатель, томат при правильных условиях долго хранится, и что в понимании продавца химоза? Можно томат накачать азотом выращивая на навозе и он не будет храниться совсем, да и пользы будет не много от такого томата, но химию в него добавлять не будут. турков не оправдываю, к нам они и в самом деле говенную продукцию посылают, но не факт что ваш местный более полезный

Местные очень похожи на домашние. Долго не лежат, и от погоды ппц как зависят. Солнце пропадает, помидоры тоже пропадают. и реально несколько дней потом ждешь

Цитата (serega455 @ 10.06.2022 - 06:59)

Куда же делись запах и вкус

в супермаркетах продают продукт
похожий на помидоры

настоящие помидоры без гмо
у бабушки в деревне