"Дерьмо случается"

Цитата (иСережатоже @ 23.05.2024 - 20:35)

Пошёл за кумысом в гамнит.

Разве в Магните есть?
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Keks789 @ 24.05.2024 - 21:12)

блин, в каком магните, у нас только тан с похмела

Тан- разбавленный айран, посуду от него когда моют, получается тан
Размещено через приложение ЯПлакалъ

А напитки, которые в процессе брожения, вас никто не учил не держать герметично закрытыми?
Вот чудо, они не взрываются!

Цитата (Optimizm @ 24.05.2024 - 21:15)

Согласен, 👍 этот супер. У нас только в чижике продаётся.

Да, в чижике сыворотка с отбеливателем
Размещено через приложение ЯПлакалъ

при мне телка разбила литровую бутыль оливкового масла, весь пол был в стекле и масле, это покруче кумыса

Цитата (Lonesomewolf @ 24.05.2024 - 21:27)

А напитки, которые в процессе брожения, вас никто не учил не держать герметично закрытыми? Вот чудо, они не взрываются!

Они не наученные)
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Давайте сюда весь анекдот.ру ради юкки перенесем. Шпала

Цитата (minage @ 23.05.2024 - 20:34)

А эчпочмаки не детонируют?

Это же не осетинские пироги
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Тан и айран — это два популярных напитка, которые в первую очередь ассоциируются с тюркскими народами и Кавказом. Оба они изготавливаются на основе кисломолочных продуктов, но имеют некоторые отличия.

### Айран
1. Происхождение: Айран распространен в Турции, Кавказе, Центральной Азии и на Балканах.
2. Ингредиенты: Классический айран делают из воды, йогурта (или кефира) и соли. Иногда могут добавлять минеральную воду для придания дополнительной газированности.
3. Вкус и консистенция: Айран имеет тонкий кисловатый вкус и освежающую консистенцию. В зависимости от соотношения воды и йогурта может быть более жидким или густым.
4. Польза: Айран полезен для пищеварения, так как содержит пробиотики. Обладает утоляющими жажду свойствами.
5. Употребление: Чаще всего пьют в охлажденном виде, особенно летом.

### Тан
1. Происхождение: Тан также имеет широкое распространение на Кавказе, Армении, Азербайджане и других регионах, но история этого напитка тесно связана с армянской и грузинской кухнями.
2. Ингредиенты: Тан готовится из мацуна (армянский кисломолочный продукт, напоминающий йогурт) или мацони (грузинского йогурта), воды и соли. Можно добавлять мяту или другие травы для придания аромата.
3. Вкус и консистенция: Как и айран, тан имеет кисловато-солоноватый вкус, но зачастую более густой.
4. Польза: Обладает аналогичными пробиотическими свойствами, полезен для пищеварительной системы и укрепления иммунитета.
5. Употребление: Также потребляется в охлажденном виде и часто сопровождает блюда из мяса.

### Различия
1. Происхождение и ингредиенты: Основное различие в исходных продуктах. Для айрана используется йогурт или кефир, а для тана – мацун или мацони.
2. Консистенция: Тан часто гуще айрана.
3. Региональные особенности: Айран популярен в Турции, на Балканах и в Средней Азии, тан — на Кавказе и в Закавказье.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Кумыс... Тан... Айран...
А как же наше настоящее деревенское кислое молоко? Или простокваша? Дожили.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Когда привезли служить в Казахстан, комбат сразу предупредил, кумыс не пить, особенно домашний, днище пробьет, увезут в госпиталь с подозрением на дизентерию, а там в жопу телескоп вставят. Я поверил и так и не попробовал кумыс, даже в бутылках из магазина.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата

Всё решает цена. Я про пирожки. Ну и не продвигает никто русскую кухню. З. Ы. : Квас окрошечный (кислый) днём с огнём не сыскать. Везде сладкий в продаже

В спаре мне квас нравится - их собственная торговая марка Natural.
Ещё в Ленте брал «Царские припасы»-тоже настоящий.
Не реклама если что)


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (IraZadira @ 23.05.2024 - 21:19)

Да нет никакой моды. Одним нравится, другим нет. После переезда в Воронеж я долго не могла найти замену Усть-Каменогорскому окрошечному квасу - рыжему, резкому, кислому, ароматному. То, что продаётся в Воронеже под видом кваса, невозможно не то что в окрошку налить, а даже нюхать. И что ты думаешь? Айран идеально справился с задачей. Только тоже не каждый, надо пробовать, выбирать поядрёнее. И по кумысу соскучилась. Он с первого раза не "заходит", его надо распробовать, понять и полюбить. Но потом уже не разлюбишь.

Запах лошадки)
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата

скисшем кобыльем молоке

Не скисшем, а сброженным.
При мне два монгола везли алюминиевую молочную флягу на мотоцикле.
Уебало так, что заднего сдуло вместе с флягой, а крышка до стратосферы сантиметров десять не долетела.
Ржали все, вместе с пострадавшими. Обошлось без серьёзных травм, а отбитая жопа не в счёт.))))
Это сообщение отредактировал Стяпаныч - 24 мая 2024 в 21:59

угостил знакомого медовухой ( одно время увлекался варением пива и медовухи)
ваучер 1,5 литра. оказалась не добродившей((( отмывать кладовку от сладкой массы в 2 ночи то ещё занятие, как он мне рассказывал))

Я им дома серьёзно руку поранил, когда открывать стал. Горлышко бутылки оторвало нахрен. К врачу не обращался но крови натекло .. Опасная вещь!
Размещено через приложение ЯПлакалъ

После кваса с пирожками с капустой дно вышибает не хуже
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Кумыс забросивший опасная штука. Пару раз видел последствия взрывов.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

В стеклянных бутылках башкирский в магните вкусный был, но он как ни открывай хреначил в потолок.

Цитата (IraZadira @ 23.05.2024 - 21:19)

Да нет никакой моды. Одним нравится, другим нет. После переезда в Воронеж я долго не могла найти замену Усть-Каменогорскому окрошечному квасу - рыжему, резкому, кислому, ароматному. То, что продаётся в Воронеже под видом кваса, невозможно не то что в окрошку налить, а даже нюхать. И что ты думаешь? Айран идеально справился с задачей. Только тоже не каждый, надо пробовать, выбирать поядрёнее. И по кумысу соскучилась. Он с первого раза не "заходит", его надо распробовать, понять и полюбить. Но потом уже не разлюбишь.

В Уфе можно заказать кумыс прямо с конезавода, привозят два раза в неделю. С магазинным никакого сравнения. И по очень гуманной цене.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата

Всё решает цена. Я про пирожки. Ну и не продвигает никто русскую кухню. З. Ы. : Квас окрошечный (кислый) днём с огнём не сыскать. Везде сладкий в продаже

"Букет Чувашии" весьма такой. В меру газированный, вкус замечательный, днище не вышибает
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Как-то мы оставили (случайно, забыли во время сборов) пакет мягкий с кефиром на кухонном столе, запечатанный, летом, на все выходные. Окна на юг...
Вспомнили, когда вечером воскресенья зашли на кухню.
А он лежит себе такой на столе, нас ждет. Даже не надулся совсем. То есть вообще пластмассовый...
Ну отдал я его белому брату, и больше такой не покупал.

айран заебца.. с лавашом и донером, по турецки. Кумыс не пробовал, но теперь буду осторожен. Спасибо, Бро, за историю
Размещено через приложение ЯПлакалъ

"Никто не видел, как взрывается кумыс?"

Я его и не видел даже никогда.

Цитата (ArtEkat @ 23.05.2024 - 20:37)

Работал с турками, так им обеды возили какие-то свои. Я думал это кефир, а это кумыс какой-то был. Взрыва не было, но днище выбило с жуткой силой. Вообще не понимаю эту моду на кумысы-айраны, шаурму-самсу. Что у нас квас с пирожками кончились?

кумыс не пробовал, врать не буду
но так или айран с похмелюги самое то! правда действительно, лучше потом держаться вблизи "белого друга", проносит только впуть. но и организм от всех гадостей алкогольных очищается и легко потом. горячего крепкого чая для закрепления желудка и набоковую
Размещено через приложение ЯПлакалъ