Я вот тоже не понимаю суп на квасе. Нет, я могу это съесть в гостях. Но! Суп! На квасе!!! Это как в борщ сахара насыпать вместо соли. Только сметана, кефир и минералка!
Я тоже беру только газированную воду. Но помимо сметаны и кефира добавляю еще немного горчички.
Я Примерно лет до 10 не понимал окрошку на квасе, а потом понеслось на квасе, с уксусом с вяленой рыбой, с килькой в томате и всевозможные комбинации, ещё в детстве не нравились щи кислые и рассольник а сейчас наоборот.
Я наверное полюбил после 30, и то, когда осознал что не обязательно делать её прямо слащавой. У нас дома готовили так - картошка, колбаса вареная, огурец, редис, яйцо, зелень, квас, не солили при этом. Я убрал редис (ненавижу это говно), стал солить и перчить. Стало заходить. Но по настоящему я полюбил наверное лет десять назад, отдыхал в Крыму и попробовал на айране в столовке..и всё. Я теперь только на айране и делаю. Единственно что, его тоже надо ещё найти нормальный, тот что в маркетах перегазирован, а нужен без газа. Пробовал с квасом, не то, все таки не мое это. А вот айран, да. И обязательно колбаса вареная, но тоже не красная цена естественно. Жена делает с курицей или мясо вареное..ветчина. Все не то, для меня только колбаса подходит.
Да что тут спорить. Кто как хочет, тот так и ...делает. У меня жена окрошку на квасе не признает от слова совсем, только на айране (тане), я же наоборот только на квасе. Когда делаем дома окрошку то покупаем и то и другое. Папа у меня вообще иногда делал на рассоле от капусты и кстати есть что-то в этом. И да, окрошку ем с детства, дети у меня отказываются )))
Это сообщение отредактировал Dimitri777 - 30 июл 2024 в 17:02
Я наверное полюбил после 30, и то, когда осознал что не обязательно делать её прямо слащавой. У нас дома готовили так - картошка, колбаса вареная, огурец, редис, яйцо, зелень, квас, не солили при этом. Я убрал редис (ненавижу это говно), стал солить и перчить. Стало заходить. Но по настоящему я полюбил наверное лет десять назад, отдыхал в Крыму и попробовал на айране в столовке..и всё. Я теперь только на айране и делаю. Единственно что, его тоже надо ещё найти нормальный, тот что в маркетах перегазирован, а нужен без газа. Пробовал с квасом, не то, все таки не мое это. А вот айран, да. И обязательно колбаса вареная, но тоже не красная цена естественно. Жена делает с курицей или мясо вареное..ветчина. Все не то, для меня только колбаса подходит.
У меня в семье и родственники любители окрошки , то на квасе, то кефире. Вкус у каждого свое. Я лично не могу, чтобы не в обиде, вместо этих кваса и прочее, майонез. Никто не против ))
Извращенец, сладкий квас в окрошку не льют. Ты еще кильку в томатной пасте залей мороженкой растаявшей и употреби- тебе походу понравится.
Вы не поверите, но на одной работе у меня был коллега, так он в кофе замечательно добавлял сахар, майонез, можно и сливки туда же, хорошо размешивал и пил с булкой или хлебом. Говорил, что так сытнее, а не вот это вот все, что мы пьем - голый кофе или чай... Так что такие могут и кильку в окрошку, и мороженку с кетчупом! ))))
Извращенец, сладкий квас в окрошку не льют. Ты еще кильку в томатной пасте залей мороженкой растаявшей и употреби- тебе походу понравится.
Вы не поверите, но на одной работе у меня был коллега, так он в кофе замечательно добавлял сахар, майонез, можно и сливки туда же, хорошо размешивал и пил с булкой или хлебом. Говорил, что так сытнее, а не вот это вот все, что мы пьем - голый кофе или чай... Так что такие могут и кильку в окрошку, и мороженку с кетчупом! ))))
О чём разговор? если окрошку с килькой делают уже лет 60 точно, вкус отличный получается
Извращенец, сладкий квас в окрошку не льют. Ты еще кильку в томатной пасте залей мороженкой растаявшей и употреби- тебе походу понравится.
Вы не поверите, но на одной работе у меня был коллега, так он в кофе замечательно добавлял сахар, майонез, можно и сливки туда же, хорошо размешивал и пил с булкой или хлебом. Говорил, что так сытнее, а не вот это вот все, что мы пьем - голый кофе или чай... Так что такие могут и кильку в окрошку, и мороженку с кетчупом! ))))
О чём разговор? если окрошку с килькой делают уже лет 60 точно, вкус отличный получается
Знаю что и с жареной картошкой. Прям туда. Не рядом, а именно пожарить и в окрошку.
Это сообщение отредактировал omen83 - 30 июл 2024 в 17:13
поддержу. Сыворотка, немного лимонной кислоты, соль(я кладу еще перец),сметана, само собой. Хрен тоже пойдет, когда молодой ядреный
Это сообщение отредактировал igrach1 - 30 июл 2024 в 17:14
Девчуля одна на работе сказала, что делает окрошку тока на воде с уксусом. Для меня было открытие, но сам не пробовал
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com