Мой Советский Союз (про хвосты)

Начинааается. Прям вот с утра. Давайте про булочки московские по 9, пломбир в вафельном стаканчике по 20, конфетки барбариски и театральные на сдачу в магазине, сигареты Ява "Москва" ("Дукатовская" - говно), портвейн Кавказ... Не предлагаю окончательно отпустить прошлое. Но каждый день вздыхать и грустить тоже не стоит. И вообще, Новый год на носу! Все всё купили? Подарки... выпивка.. Дома убрано? Ёлка наряжена? То-то!

Цитата

В середине паллеты со взвешенными и расфасованными по сеткам картошкой с землёй, морковкой с землёй, капустой – обычно чистой, но иногда с неприятным запахом. Там же стояли паллеты с хлебом.

Хз в каком сельпо она покупала.
Были или отдельные "хлебные, булошные" магазины, или хлебный отдел в универе/гастрономе. Овощной - обычно отдельный магазин.

Даже в наших ебенях, в посёлке, у универсама был "подвал"-склад с лифтом.
Товар на прилавке кончается - продавцы жмут кнопку - на лифте поднимают со склада товар.
Это сообщение отредактировал ПРИМа25 - 28 дек 2024 в 08:03

Цитата (SingleWolf @ 28.12.2024 - 05:54)

Цитата (AX9566 @ 28.12.2024 - 10:51) Ну да, так и было- говорили сходи за хлебом да дифицита не забудь 🤣 Не "не забудь", а "если выбросят". У мелкого шанс удачно зайти сильно выше, потому как он в разгар рабочего дня по магазинам может ходить.

Выбросят = это про перестройку. В обычном СССР здорового человека ребенок просто шёл и покупал, что родители попросили. Хлеб, мясо, сыр, сметану, молоко.
И рубль на мороженое, 5 штук или больше.

Цитата (maxim42 @ 28.12.2024 - 05:58)

Цитата (GromZH @ 28.12.2024 - 11:24) Да конечно было хорошее и плохое, но с возрастом понимаешь что все делалось не зря, Люди были умней, добрей, человечней что ли. да сейчас много возможностей, но вот результатами как показывает практика поделится по душам не с кем.. Это те самые человечные что анонимки писали на соседей, коллег, в очередях за машщинами и жильем пытались ближнего подвинуть? Ну да ну да

Ты писал?

А я после школы в очереди стоял за халвой, в ваши универсамы!
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Мне давали полтора рубля на обеды в школе, есс-но не здавал, хватало на мороженое (10коп.), жовки (15 коп.), пару пачек Примы. В киношку смотать пару раз. Бидон называли таркой. Молоко в пакетах треугольных.

Цитата

Универсам – продуктовый магазин. Огромная площадь, где по периметру стоят отделы с продуктами. В середине паллеты со взвешенными и расфасованными по сеткам картошкой с землёй, морковкой с землёй, капустой – обычно чистой, но иногда с неприятным запахом. Там же стояли паллеты с хлебом. Отдел с продуктами - как сейчас полка супермаркета с отдельными видами продуктов. Но это целый отдел. Например, колбасный отдел. Но колбаса не взвешена и не упакована. В каждом отделе тётя взвесит колбасу на весах, завернёт в крафтовую бумагу и даст бумажку с ценой в общую кассу. Сначала оплачиваешь, потом возвращаешься за свёртком. В каждый отдел, естественно, очередь. И в кассу очередь тоже.

Это все было в перестройку. В советском универсаме просто ходишь по залу и набираешь в корзину, колбаса и сыр упакованы, никакого отдела с овощами в середине не было, в середине были длинные холодильники: пельмени, рыба, замороженные фрукты. По периметру холодильники с сыром и колбасой. Фрукты и овощи были на входе.
Ничего не взвешивали и не упаковывали в универсаме, в универсаме просто набирали в корзину.
Так-то, конечно, смешной текст, но внесу толику правды в обычное ваше вранье.

Цитата (xxDimiDxx @ 28.12.2024 - 07:47)

Так её ещё и пили стаканами и в столовке подавали🤷

Сметану обычно по полстакана продавали, оставшуюся половину томатным соком добивались и перемешивали, немножечко соли, перца, и напиток готов.
Но 3 литра сметаны никто, не покупал. Это стандартный бидон. Скорее всего девка с молоком перепутала. Да у неё бы денег на бидон сметаны не хватило.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Сейчас хлеб можно купить в упаковке, прочитав на штампе дату выпечки.
А тогда (80-е, моё детство) можно было купить вчерашний или позавчерашний, хотя в нашем городе были два хлебзавода: один пёк черный хлеб, а другой белый и знаменитые как минимум на всю область торты. Продавщица могла сунуть вчерашний, ещё сохранивший вкус, либо позавчерашний, который твёрдый как дорога, по которой его везли. Были и хлебные магазины, где хлеб в деревянных лотках можно было вилочкой потыкать, взять и на кассе оплатить.
Да и вообще кроме универсальных были отдельные магазины: молочный, овощи-фрукты и прочее. Молоко привозили в цистерне в определенный день в определенное время и место. Туда уже заранее подтягивались люди с бидонами. Бидон 3 литра. Столько молока сразу не выпьешь, поэтому его кипятили. Кто помнит, на дно кастрюли клали металлический "сторож", чтобы не убежало.
Пока кто-то отоваривался в универмагах, у нас были карточки, прикрепляющие нас к определенному продуктовому магазину. Магазины были номерные, хотя были и "народные" названия. Мои бабушки и мама ездили в Москву за продуктами, которые не продавались в городе. В том числе за колбасой, произведенную на мясокомбинате из соседнего города.
Сейчас, при Путине, ни хлебокомбинатов, ни мясокомбината уже не осталось.
Крупные производства, фермерские хозяйства, что выжили, снова гонят свою продукцию в Москву, потому что там люди денежные и купят их продукцию за достойную цену.
История повторяется, только в Москву никто не поедет, покуда в Шестёрочках и Гамнитах продается хоть что-то, похожее на еду.
Это сообщение отредактировал point027 - 28 дек 2024 в 08:17

Всегда на Н.Г. делаю холодец из хвостов.Лучше не бывает.В этом году правда не нашел хвостов нигде, жаль!
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (keittimans @ 28.12.2024 - 06:10)

Цитата (xxDimiDxx @ 28.12.2024 - 07:47) Так её ещё и пили стаканами и в столовке подавали🤷 Сметану обычно по полстакана продавали, оставшуюся половину томатным соком добивались и перемешивали, немножечко соли, перца, и напиток готов. Но 3 литра сметаны никто, не покупал. Это стандартный бидон. Скорее всего девка с молоком перепутала. Да у неё бы денег на бидон сметаны не хватило.

Ну да, очень смешное, 3 литра сметаны. С банкой на пол-литра за сметаной ходили, что-то много её ели, если подумать, но всем было доступно, а бидон - для молока.

Цитата (Апельсиняя @ 28.12.2024 - 11:00)

Выбросят = это про перестройку. В обычном СССР здорового человека ребенок просто шёл и покупал, что родители попросили. Хлеб, мясо, сыр, сметану, молоко. И рубль на мороженое, 5 штук или больше.

Опять мадам со своими старыми песнями?
Уж в скольких темах разжевывали, что СССР был сильно разный в зависимости от географии и социального статуса родителей, да все не доходит до вас..

Цитата (Апельсиняя @ 28.12.2024 - 11:09)

Ничего не взвешивали и не упаковывали в универсаме, в универсаме просто набирали в корзину.

У нас таки сыр, растительное и сливочное масло, колбасу, рыбу, птицу, мясо, яйца, разливные молоко и сметану почему-то именно так отпускали, хотя и открыли тот универсам за пару лет до отмены СССР.

Цитата (wowan67 @ 28.12.2024 - 06:13)

Всегда на Н.Г. делаю холодец из хвостов.Лучше не бывает.В этом году правда не нашел хвостов нигде, жаль!

Очень вкусное, у нас хвосты тушат в томате, обалденная еда.

Цитата (Григоревич @ 28.12.2024 - 07:27)

это какое ж время союза...5 рублей...кола.. в 80м можно было купить на 5 рублей много чего но вот колы точно не было а была либо газировка либо любимый томатный или иной сок

Это, наверное, Москва.
Потому что даже в Ленинграде автоматов с пепси-колой не было, она только в бутылках 0,33 продавалась.

Цитата (Апельсиняя @ 28.12.2024 - 08:09)

Цитата Универсам – продуктовый магазин. Огромная площадь, где по периметру стоят отделы с продуктами. В середине паллеты со взвешенными и расфасованными по сеткам картошкой с землёй, морковкой с землёй, капустой – обычно чистой, но иногда с неприятным запахом. Там же стояли паллеты с хлебом. Отдел с продуктами - как сейчас полка супермаркета с отдельными видами продуктов. Но это целый отдел. Например, колбасный отдел. Но колбаса не взвешена и не упакована. В каждом отделе тётя взвесит колбасу на весах, завернёт в крафтовую бумагу и даст бумажку с ценой в общую кассу. Сначала оплачиваешь, потом возвращаешься за свёртком. В каждый отдел, естественно, очередь. И в кассу очередь тоже. Это все было в перестройку. В советском универсаме просто ходишь по залу и набираешь в корзину, колбаса и сыр упакованы, никакого отдела с овощами в середине не было, в середине были длинные холодильники: пельмени, рыба, замороженные фрукты. По периметру холодильники с сыром и колбасой. Фрукты и овощи были на входе. Ничего не взвешивали и не упаковывали в универсаме, в универсаме просто набирали в корзину. Так-то, конечно, смешной текст, но внесу толику правды в обычное ваше вранье.

Вот как раз таких, где ходишь по залу и набираешь, а потом на кассу было мало. В основном завесить - запомнить сколько - метнуться в кассу с воплем двасороксемьвпервый (не перепутать номер отдела!) и потом вернувшись еще очередь отстоять, чтобы забрать. А какой ужас, если на кассе цифру напутал((
В универсаме у нас был отдел бакалея - молочка - мясной - колбасный и отдел соков. Отдельно была булочная, винно - водочный и овощи - фрукты.
Это сообщение отредактировал LasochkaBel - 28 дек 2024 в 08:19

Странные воспоминания.
5 рублей многовато, даже с учетом хвостов. Обычно хватало рубля с копейками плюс сданные вчерашние бутылки.
Зачем брать бидон сметаны, да и не была она никогда густой в магазинах. В столовых погуще, а самую густую (ложка стояла) маме выдавали за вредность на заводе.
И что за автоматы с кока-колой по 20 копеек - первый раз такое слышу. У нас её вообще не было ни в каком виде, но был байкал, лимонад, буратино, ну и автоматы с сиропом по 3 копейки.

Цитата

Кто помнит, на дно кастрюли клали металлический "сторож", чтобы не убежало.

Я чет не помню.И не знал даже.Сидел иногда,приглядывал от побега.Просто грелось помаленьку.
А эт что?

Цитата (SingleWolf @ 28.12.2024 - 06:15)

Цитата (Апельсиняя @ 28.12.2024 - 11:00) Выбросят = это про перестройку. В обычном СССР здорового человека ребенок просто шёл и покупал, что родители попросили. Хлеб, мясо, сыр, сметану, молоко. И рубль на мороженое, 5 штук или больше. Опять мадам со своими старыми песнями? Уж в скольких темах разжевывали, что СССР был сильно разный в зависимости от географии и социального статуса родителей, да все не доходит до вас.. Цитата (Апельсиняя @ 28.12.2024 - 11:09) Ничего не взвешивали и не упаковывали в универсаме, в универсаме просто набирали в корзину. У нас таки сыр, растительное и сливочное масло, колбасу, рыбу, птицу, мясо, яйца, разливные молоко и сметану почему-то именно так отпускали, хотя и открыли тот универсам за пару лет до отмены СССР.

Не в универсаме, а в продовольственном магазине взвешивали. Ещё был отдел, где насыпали картофель и морковь таким смешным способом: подставлял авоську и туда ссыпалось.
А в универсаме всё было уже расфасовано, просто собирал в корзинку и шёл на кассу, как в современном супере.

Цитата (point027 @ 28.12.2024 - 08:11)

Сейчас, при Путине, ни хлебокомбинатов, ни мясокомбината уже не осталось.

Значит, их продукция покупателям оказалась не нужна.
У кого нужна - те комбинаты прекрасно работают до сих пор.

нормально ностальгически. ндас. хлебные крошки внизу лотка сгребёшь и ааам.


аффытар пешЫ Ысчо.

Штирлиц, если выкинуть абзацы про бидон и универсам - будет проще.
Эти два абзаца чисто чтоб знаков побольше было?

Цитата (Silver867 @ 28.12.2024 - 06:17)

Цитата (Григоревич @ 28.12.2024 - 07:27) это какое ж время союза...5 рублей...кола.. в 80м можно было купить на 5 рублей много чего но вот колы точно не было а была либо газировка либо любимый  томатный или иной сок Это, наверное, Москва. Потому что даже в Ленинграде автоматов с пепси-колой не было, она только в бутылках 0,33 продавалась.

Да нигде не продавались, были разные лимонады, байкал, тархун.

А я в СССР только Пепси видел и очень редко получалось покупать. И то в Ташкенте.

Цитата (Апельсиняя @ 28.12.2024 - 08:00)

Цитата (SingleWolf @ 28.12.2024 - 05:54) Цитата (AX9566 @ 28.12.2024 - 10:51) Ну да, так и было- говорили сходи за хлебом да дифицита не забудь 🤣 Не "не забудь", а "если выбросят". У мелкого шанс удачно зайти сильно выше, потому как он в разгар рабочего дня по магазинам может ходить. Выбросят = это про перестройку. В обычном СССР здорового человека ребенок просто шёл и покупал, что родители попросили. Хлеб, мясо, сыр, сметану, молоко. И рубль на мороженое, 5 штук или больше.

Мясо ребенку точно не доверяли покупать. Потому как разобраться в тех кусках с костями, которые сметали с прилавка мог только взрослый. Это конец 70-х, начало 80-х, которые я отчетливо помню, ибо уже вполне была взрослой для ходьбы в магазины) Хлеб - молоко, да. Сыр - если завезли.

Цитата (Silver867 @ 28.12.2024 - 11:19)

Цитата (point027 @ 28.12.2024 - 08:11) Сейчас, при Путине, ни хлебокомбинатов, ни мясокомбината уже не осталось. Значит, их продукция покупателям оказалась не нужна. У кого нужна - те комбинаты прекрасно работают до сих пор.

Совкодрочеры просто ебнулись в край.
Молокозавод есть в каждом небольшом городе.
Хлебокомбинатов даже маленьких очень много.
А уж тех же ипешников которые делают колбасы - по несколько на город.