нас нарколожка с ЯПа отгружать скоро будет. бля, и врачи будут писать нам диагнозы. не палитесь мужики, держитесь, а то ЯП рухнет без нашего юмора. я вот всё понять не могу как у В. Шукшина забег в ширину.
Потому как раньше водку не из ректификата делали, а из дистиллята. Две большие разницы. Даже не смотря на то, что физика процесса практически одинаковая.
Ну за такое время часть спирта должна была улетучиться. Так что, наверное 40% там не было. А если так, то мягкость от недостатка алкоголя.
А вот тут не соглашусь! Ни чего подобного! Довелось попробовать изготовленный в домашней ректификационной колонне самогон(водку?). Так вот 40% крепость, а пьёшь как будто воду с далёким-далёким запахом спирта. Результат- "тёплое" опьянение, запаха сивухи изо рта не во время пития, не вовремя похмелья(которого кстати не было). При этом, во время употребления, на всём протяжении, мысли ясные!
Ну за такое время часть спирта должна была улетучиться. Так что, наверное 40% там не было. А если так, то мягкость от недостатка алкоголя.
100% так, элементарное объяснение. В свое время мы с пацанами нашли в подвале заброшенного дома в деревне бутылку водки, с вековым слоем пыли. Лет нам было по 14, но на троих мы ее легко выпили
ну приукрашено канеш.одно ясно-хуже нынешней такая водка быть не может...а срок хранения водки-5 лет,вроде.Точно не помню,но он есть точно.Удивило в свое время.
Брат жены делает отличный напиток. Есть у него выход на отличнейший спирт.
Давит несколько килограммов лимонов, и этим чистым соком разбавляет спирт, примерно, до 50 градусов. Добавляет глюкозу, и - вуаля. Круче алкогольного напитка я не пробовал. Я крепкое спиртное не могу пить без запивки, занюха, закуси, а тут - 50-ти градусной вещью могу рот прополоскать.
Это сообщение отредактировал Либкнехт - 8 сен 2015 в 18:07
Как то на пароходе, будучи судовым врачом, у меня оказалось, излишек медицинского спирта. Возле Испании нашу артелку завалили очень вкусными апельсинами, которые артельщик нам давал по несколько раз в день. И возникла у меня мысль- а что если апельсиновые корки настоять на спирте. Сказано-сделано! Через неделю настаивания я обнаружил, что в сосуде всё смешалось настолько, что образовалась какая-то оранжевая смесь. Решив, что настойка удалась я, профильтрововал через бинт и пошёл угощать своего друга-стармеха. Налив ему в маленькую стопку "настоянный спирт"(крепкий же), стал ждать реакции. Друг выпил и нисколько не поморщившись произнёс-что это ты мне налил? Настойку апельсиновых корок на спирту! Док, по моему ты всё испортил-спиртом здесь и не пахнет! Вообщем, по всей видимости произошла какая- химическая реакция и все градусы каким-то образом исчезли! Вот так я опростоволосился, а стармех посмеиваясь надо мной называл меня весь рейс алхимиком.
Я вот удивляюсь, как при втором перегоне не имея колонны, можно головы отобрать
я к примеру,и с первого головы отсекаю ,и со второго.со второго.правда,поменьше
А это вобще обсурд, бессмысленный перевод продукта. И альдегиды никуда в остальном объеме не делись. Первый перегон делается без всяких ухищрений и колдовства, цель - максимум выжать спирта с браги. А вот потом нужна колонна, хоть простейшая плёночная, хоть тарелчатая, хоть засыпная спиральками. Суть в том, чтобы отделить самую лёгкую фракцию - головы(от которой отравленя наступают), а отделить только в колонне можно. Ни какие сухопарники не дадут этого сделать. А спиртуозность и насыщеность хвостами(запашок исходника) конечного продукта, тонко можно регулировать только пропустив через колонну. Почитайте или посмотрите видеоуроки Игоря223. Кажется "самогон и водка" сайт его. Просто его знаю по форуму самогонщиков.
Ставили одному деду тарелку. Последний заказ на этот день, уже вечер. Прибили, настроили, слезли, дед нас за стол позвал, говорит, - составьте кампанию старику, только слазайте на чердак (частный дом у него), там ящичек стоит, достаньте пару. Что именно надо было достать, догадались сразу, не маленькие , но мы и близко не ожидали, что мы там найдем. Пилась просто волшебно, вкус изумительный, крепость нормальная. После нее, действительно, как говорит ТС, на современную и смотреть не охота....
UPD Фото с просторов... Год точно не помню, то ли 86, то ли 87...
Это сообщение отредактировал Stayton - 8 сен 2015 в 18:21
Сковырнули мы сургуч, вытащили пробку пластмассовую, понюхали — водка.
Зачем пи....ть о том, чего никогда не видел? Вот убей - не понимаю. Какая пластмассовая пробка под сургучем?. Красиво напейсать захотелось? Ну да - водка 1934 года с серпом и молотом
Делали ее из последнего говна, автор. И была она полным, окончательным, поганым говном. Сургучные пробки (как правило наливали сургуч на металл, потому что металл тогда плохо на горлышко садился, очень уж пьяные были работники водочного завода. лили и на пластик... да на что попало лили, даже на деревянные затычки) - это когда картофельный спирт мешали с таким, что тебе лучше и не знать... Просто есть у спирта такое свойство - улучшается он со временем. Чего такое происходит, про то люди не в курсе. Формула все одна и та же, а вот вкус и действие... Старые коньяки лучше не потому, что их из квадратного винограда гнали, а просто потому, что старые. Кстати, поздравляю. Ты опробовал знаменитый прежде и воспетый многими авторами "сучок". Когда его покупали, он и был сучком - будто сук тебе в глотку втыкали занозистый...
У меня однажды брат хвалился как он пил водку 15-летней выдержки - пьётся как вода, голова, говорит чистая, а ж*пу от стула не оторвёшь! А с недавних пор тоже на свой самопляс перешёл (аппаратик себе сварганил из сантехники) - вкус просто прелесть - водка (большей частью паленая) рядом не стоит! А под свою махорочку.....вообще прелесть!
Это сообщение отредактировал igoryan1971 - 8 сен 2015 в 18:32
Мне тещё на свадьбу подарила 0.7 80-какого то года.. Я её тоже смаковал.
Возможно из-за спирта, он тогда точно был пшеничный, а сейчас хз какой.. А может из-за возрастной выдержки.. Но вот бодяжный спирт очень показателен, одного завода как ежа проглотил, а другой мягенький
Ответственно заявляю, что сегодняшняя водка на порядок лучше того пойла, что делали в СССР. Ну кроме той, что делалась на экспорт. А в случае с ТС имелся эффект понижения градуса. Там может и было-то градусов 20.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
, но мы и близко не ожидали, что мы там найдем.
Красиво напейсать захотелось? Ну да - водка 1934 года с серпом и молотом 
ушел на кухню, отведаю казенки, а в памяти ещё ещё совдепистая "Столичная" по 6.2 рэ, эх, а есчо "Сибирская" 50%! 
yaplakal.com