Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет
0
a74stan поздравляю, ты познал истину!
Мне несказанно повезло. Сначала по тырнету, потом лично познакомился с хорошим человеком, пивоваром и самогонщиком. И вот теперь раз в неделю езжу к нему на пивоварню и затариваюсь натурпродуктами, самогонку он мне возит от своего прияталя, "Пихуровка" называется, тройной перегонки, на травках.
Водку не пил уже почти год, крайний раз-украинскую "Перша гильдия", которую покупал в Крыму. В этом году её уже там не было.
Картошку сегодня копали. Неликвид домой привезли. Пожарили на сальце с лучком, помидор нарубили с зеленью, селёдочки с маслицем, хлебушка ржаного. И водочки холодненькой... Эх!!! У нас в Казахстане водка вкусная и не дурная.
Пил как то водку, что мать покупала, да складывала на всяк пожарный года до 87. Так там много чего было и пшеничная и ржаная и еще какая то. Вся годов 80-х, некоторые 70-х. Пили понемногу на праздники, свадьбы всякие, юбилеи и прочие, и скажу я вам - водка как водка, ничего особенного.
поэтому видимо я сам начал делать, хотя бы уверен буду из чего она родимая полугарная.
А сейчас вот абсент гоню (прямо в эту минуту) на калмыцкой полыни , ароматы в квартире пиздец =) боюсь соседи дверь вскрывать начнут.
Вот и готова уже, только окрасить и дать настояться, вечером буду пробу снимать =)
Друг нашел после смерти бабульки запас водки с советских времен. Выпили бутылку на троих. Пьется отлично, но опьянели очень сильно. Хотя крепость та же.
Пил как-то водку разлитую сразу на заводе Немирофф. Когда начали наливать думал, ну все брага какая-то, ибо наливали с полтарашки пластиковой от какого-то ситро. До этого момента думал, что у водки нет вкуса)) Как будто теплой воды выпил. До сих пор ничего похожего не пробовал.
Я как то лет так 7 назад пил у деда с бабушкой моей супруги водку 50-х годов (чебурашка пшеничная с фольгированной пробкой) знаете нихрена она не была мягкой, довольно жесткая и накрывает как наша бузулукская или первомайская. А вот 30-х годов конечно не пробовал.
Знатные вы ОБА...сказочники....ни 50, ни тем паче 30-х годов, водка не могла бы сохранится. Спирт давно бы испарился...ФИЗИКА! Сказочники...
Максимум 20 лет...и это гарантировано ТОЛЬКО у качественной и хорошо закупоренной!!!! По факту, по свидетельствам ....40 лет и не более., и тут уже как ни закрывай
Добавлено в 17:17
Цитата (greyneff @ 8.09.2015 - 15:44)
Это не коньяк, с годами водка градус сбрасывает сильно!
Ну вот...реальное посты пошли. Это сообщение отредактировал видеограф - 8 сен 2015 в 17:16
Знатные вы ОБА...сказочники....ни 50, ни тем паче 30-х годов, водка не могла бы сохранится. Спирт давно бы испарился...ФИЗИКА! Сказочники...
Максимум 20 лет...и это гарантировано ТОЛЬКО у качественной и хорошо закупоренной!!!! dont.gif По факту, по свидетельствам ....40 лет и не более., и тут уже как ни закрывай gigi.gif
чушь нести изволите. И не оскорбляйте физику. Чай в этих бутылках не гелий-2. Никуда спирт не испарится через пробку.
Мне подарили пузырек найденный в подвале, после деда, в гараже. Бескозырка. Какой год не скажу, но выдавлено на крышке Ворошиловград. Не пью, жду... за победу выпью, когда она настанет. Надеюсь поскорее.
Как то на пароходе, будучи судовым врачом, у меня оказалось, излишек медицинского спирта. Возле Испании нашу артелку завалили очень вкусными апельсинами, которые артельщик нам давал по несколько раз в день. И возникла у меня мысль- а что если апельсиновые корки настоять на спирте. Сказано-сделано! Через неделю настаивания я обнаружил, что в сосуде всё смешалось настолько, что образовалась какая-то оранжевая смесь. Решив, что настойка удалась я, профильтрововал через бинт и пошёл угощать своего друга-стармеха. Налив ему в маленькую стопку "настоянный спирт"(крепкий же), стал ждать реакции. Друг выпил и нисколько не поморщившись произнёс-что это ты мне налил? Настойку апельсиновых корок на спирту! Док, по моему ты всё испортил-спиртом здесь и не пахнет! Вообщем, по всей видимости произошла какая- химическая реакция и все градусы каким-то образом исчезли! Вот так я опростоволосился, а стармех посмеиваясь надо мной называл меня весь рейс алхимиком.
Лет 10 назад, на 9-е мая достали мы из подвала ящик советской водки - с вылинявшими этикетками, алюминиевыми крышками и небольшим осадком на дне. И с самого утра (ну а как иначе - под парад) начали это дело потреблять в неумеренных количествах в составе трех мужчин - моего деда, дяди и меня лично. И так хороша была эта водка - просто сказка, пилась словно вода! Остановила беспредел бабушка под вечер, испугавшись за нас - мы выпили на-троих 7 бутылок. 7, Карл!!! И при этом чувствовали себя великолепно, под столом не валялись, а слушали дедушкины рассказы о войне, и наутро никому не было плохо.
Как то на пароходе, будучи судовым врачом, у меня оказалось, излишек медицинского спирта. Возле Испании нашу артелку завалили очень вкусными апельсинами, которые артельщик нам давал по несколько раз в день. И возникла у меня мысль- а что если апельсиновые корки настоять на спирте. Сказано-сделано! Через неделю настаивания я обнаружил, что в сосуде всё смешалось настолько, что образовалась какая-то оранжевая смесь. Решив, что настойка удалась я, профильтрововал через бинт и пошёл угощать своего друга-стармеха. Налив ему в маленькую стопку "настоянный спирт"(крепкий же), стал ждать реакции. Друг выпил и нисколько не поморщившись произнёс-что это ты мне налил? Настойку апельсиновых корок на спирту! Док, по моему ты всё испортил-спиртом здесь и не пахнет! Вообщем, по всей видимости произошла какая- химическая реакция и все градусы каким-то образом исчезли! Вот так я опростоволосился, а стармех посмеиваясь надо мной называл меня весь рейс алхимиком.
Наблюдал похожий результат, только с дольками мандарина и малиной.
В перестроечное время, как-то выпили 0,5 на троих, вроде нормально и закуска хорошая была...Глюки у всех троих, что туда мешали, непонятно.Хорошо, что выжили.
Лет 10 назад, на 9-е мая достали мы из подвала ящик советской водки - с вылинявшими этикетками, алюминиевыми крышками и небольшим осадком на дне. И с самого утра (ну а как иначе - под парад) начали это дело потреблять в неумеренных количествах в составе трех мужчин - моего деда, дяди и меня лично. И так хороша была эта водка - просто сказка, пилась словно вода! Остановила беспредел бабушка под вечер, испугавшись за нас - мы выпили на-троих 7 бутылок. 7, Карл!!! И при этом чувствовали себя великолепно, под столом не валялись, а слушали дедушкины рассказы о войне, и наутро никому не было плохо.
Ну так выдохлась, разведи обычную водку водой один к одному, тоже семь бутылок выпьете.
Гоню из виноградного вина, тщательно отбиваю головы и хвосты. Беру до 47 градусов, после фильтрую через толчённый активированный уголь.
О! А ты выморозки не пробовал делать?
Выморозки не позволяет делать погода. У нас на Кубани зимы в основном тёплые. Пил их один раз в жизни. У кума под навесом бочонок вина попал под хороший мороз. Вода замёрзла по стенкам, а в середине остался цимес. Штука классная!!!! Когда потеплело в бочке была мутная кисленькая вода. Кума материлась долго.
Головы отбираю "на глаз" На 6 литров СС 100-150 грамм первых в унитаз.
А не маловато для хвостов-то? Если на глаз, то рекомендуют около 5%, Т.е. на 6 литров 300гр будет. Сам где-то так и отсекаю - 100гр с 2-х литров (в кастрюлю больше 10л не входит).
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com