Так сложились обстоятельства (деньги вытащили, а маме стыдно было признаться. Она меня одна воспитывала, от себя отрывала), что почти месяц на первом курсе жила на 18 копеек в день. Утром рано уезжала в студенческую столовую на трамвае (3 копейки туда, 3 - обратно, пешком было очень далеко), брала полную порцию борща за 8 копеек и 4 кусочка хлеба по копейке. Старалась есть помедленнее, чтобы растянуть удовольствие, но почти никогда не получалось. Одна из женщин, стоявших на раздаче, меня быстро приметила и стала класть в борщ не чайную, а столовую ложку сметаны. Пожалела... Похудела с 54 до 48 кГ. Много о чем передумала за бессонные голодные ночи. Иногда, правда, квартирная хозяйка к столу приглашала. Но крайне редко. Тем не менее, сессию сдала, а там - колхоз. Кормили от пуза.
Глупости, есть намного более внятные способы "оптимизации", от которых можно остаться на ногах, а не протянуть их. Как только появляются деньги - тут же покупаются бобовые на ближайшем оптовом складу, желательно мешок 15-50кг, фасоль или горох. На остатки покупаются картошка, лук, морковка, 3л банка подсолнечного масла на разлив. После чего варится вкуснейший гороховый суп целый месяц или больше. Намного сложней тем, кто курит, для таких покупается беломор или прима, т.к. "стрелятели" курить её обычно брезговали, предпочитая как минимум бонд - илита же ;) я лично курил 555, иногда, по праздникам. А как-то на работе дали часть зарплаты бартером - громадный мешок пшёнки. Пшёнку я до сих пор могу с трудом есть, всё-таки не очень вкусная она, так и не доели этот мешок - оставили будущим студентам. А вот гороховый суп и бобовые - до сих пор обожаю. Да и наесться ими можно без проблем - полдня ходишь сытый. По этой причине не покупали гречку - она очень быстро переваривается, через 2 часа уже хочется есть. То же относится и к лапше. Так же покупали окорочков коробками, но это было редко и уже как-то к 3му курсу возник какой-никакой опыт и на окорочка каждый день хватало, так как я работал.
Вот не добавить не прибавить. Бобовые по соотношению стоимость/наедаемость/привыкание пожалуй самые лучшие. Ну и крупы надо тоже в загашнике иметь.
Из общажного эксклюзива помню "Пиздатый борщ" - одна часть гречки, две части риса (поскольку по отдельности рис и гречка уже не лезли) - получалась такая интересная каша, отторжения не вызывала.
Брат у меня на последние деньги (98 год, Физтех) купил два мешка перловки. С соседом по общаге ели её три месяца. Причем о каких-то усилителях вкуса типа кетчупа, майонеза и пр. речи даже не шло (но соль была). Брат и сосед выжили, но перловку с тех пор не едят.
А чай студенческий! Это который без заварки и сахара, особенно осенью, когда отопления ещё нет, а уже холодно. Кипяточку нальешь себе -ух, вкуснота, и согревает!
1985год, время талонов и дифсита, студпрактика в Якутии. В Якутске жили в студенческой общаге, местные кто в ССО кто по домам разъехались, а те кого мы застали перед отъездом подарили нам неотоваренные талончики. Очень нас выручили тогда. Помню еще как двое парней из нашей группы напились и в магазине поселка Сангар, что на реке Лена, сдуру купили два мешка гречки, в те времена страшнейший дефицит, и всю практику таскались с ними. Долго уговаривали нас рассыпать проклятую крупу по рюкзакам. Привезли... Питались тоже также, макароны да картоха. Изредка покупали пельмени, кто помнит были такие в картонных упаковках. Их предпочитали жарить на сковородке так как в воде тесто рассыпалось.
У нас самое частое блюдо в меню было пиво, а из еды бутерброд с кабачковой икрой и майонезом, иногда в прикуску с луком, если уж совсем шиковали то ещё и сосисками. Кстати до сих пор помню, что с одной сосиской в прикуску, можно целый батон скушать.
Это сообщение отредактировал cheliboba - 23 ноя 2016 в 15:58
немного не в тему, после демобилизации где то через полгода попробовал сначала сожрать целый батон с майонезом.не смог.потом приготовил дембельскую кашу из сгухи и печеньев.тоже съел пару ложек и все. ну и родня на меня как на долбаеба посмотрела.2003 год.а студентами когда бухали на природе все бабло менялось на водку, а на закуску готовили два блюда - хлеб свежий и хлеб жареный на костре
Мелко крошишь головку лука в тарелку, щедро посыпаешь солью, не щедро перцем, щедро поливаешь растительным маслом(с запахом) и вилочкой этот лучок, и хлебушек макаешь. Две головки лука, 150 мл масла, булка хлеба, в одно рыло.
Хлеб тоже в тарелку наломать и залить кипятком. Тюря!!! Национальное русское блюдо. И армейский вариант. У поваров тыришь, выпрашиваешь, выщемляешь лук репчатый, томат-пасту, масло подсолнечное, перец, соль. Лук мелко порезать, посыпать солью и перцем, сверху две ложки томата и столько же масла, взбить и макать хлебом. Похоже на сок от салата из помидор.
Это сообщение отредактировал Вогул - 23 ноя 2016 в 16:11
Если оставляешь суп вариться на кухне - мясо с легкостью может исчезнуть в неизвестном направлении. Оставил пельмени покипеть без присмотра - считай подарил тарелочку кому-то на обед.
Мясо и пельмени исчезают вместе с кастрюлей и никакой сыщик не найдёт следов.
Согласен, готовишь хавку - торчи на кухне. "Адский сыщег" - моя мама, по запаху курицы нашла моего папу.. 43 года вместе.
А у нас в армейке когда хотелось сладкого делали армейский торт- Каряк,обжаренные крошки хлеба залитые сиропом из чая и сахара и добавленным в сироп сливочным маслом.На тот момент казалось очень вкусным.)))) Кяхта 1999-2001.
Обжаривали лук в кастрюльке, затем размешивали манку с сырым яйцом - обжаривали к той же кастрюльке с луком, как оладьи. Заливали кипятком с бульонным кубиком, тушили до разбухания оладий - впитывания бульона. Непосвященные в голос утверждали, что ели "котлеты из щучьей икры
Найдя в морозилке только рыбный фарш, немного муки и растительного масла, ми дали решительный отпор голоду, изобретя на сковороде чудное блюдо - "мукарыб"
мы в общаге готовили фирменный суп "фишка", состав: вода, соль, картофан, макароны и банка кильки в томатном соусе (открытая), а почему фишка, потому что от английского fish - рыба. С тех пор кильку в томатном соусе не ем ))))
Эх помню когда учился в универе с 94 по 99 жил в общаге..Вот время было)) Я издалека был за 2500 километров от дома. а многие пацаны общажные с деревень в районе 100-150 км. вот было круто когда они возвращались после выходных из дома. Привозили домашнее сало, тушенку..Всегда угощали)) А иногда девчонки приглашали в гости)) Там вообще и салатики и курочка домашняя)) Эх..во времена были)
у нас один персонаж всё маялся , пытаясь понять, почему кубик "Галина Бланка" называют кубиком, ведь он жеж параллелепипед!!!! много думал он и много страдал....
а у нас крысбургеры были, это булка пополам разрезанная, с сосиской с запахом сосиски, майонезом кетчупом и непременным хвостиком из веточки укропа, булки пиздили или изредка покупали в столовой "ледокол", кто в курсе тот знает где такая была, сосиски покупали сами, майонез и кетчуп на раздаче в том же ледоколе, а укроп честно стырен либо с салата либо еще откуда)
Это сообщение отредактировал vovan77777 - 23 ноя 2016 в 17:34
Оптимизация питания заключается в том, чтобы не пропивать все деньги в начале месяца, а скидываться в общий котёл на приобретение необходимого минимума продуктов. Пусть даже тех же бичпакетов, консервов, хлеба, чая и иже с ними.
Так и делали. Ответственным девченкам отдавали сразу, что б не пропить. Один хрен к концу голодняк, операция "Хрусталь" и прочие извороты, что б пожрать.
а у нас крысбургеры были, это булка пополам разрезанная, с сосиской с запахом сосиски, майонезом кетчупом и непременным хвостиком из веточки укропа, булки пиздили или изредка покупали в столовой "ледокол", кто в курсе тот знает где такая была, сосиски покупали сами, майонез и кетчуп на раздаче в том же ледоколе, а укроп честно стырен либо с салата либо еще откуда)
помню-помню... картофельный порошок в больших пакетах из фольги (продаваемая на рынке гуманитарка из Германии).. и еще морскую капусту с тех пор есть не могу.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
и никакой сыщик не найдёт следов. 
yaplakal.com