Как нас обманывает "фермерская еда"?

Цитата (sunstorm @ 6.02.2018 - 20:33)

Говнопост? Я детство в деревне провел, могу покляться что в деревнях куры на разделочные доски не срут. Технически блять невозможно курам срать на стену, патамушта утварь кухонная висит именно там. И никакая скотина никогда не допускается в жилую часть. Афтар мудак короче. Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Абсолютно согласен! Тут ещё байки не хватает,о том как клубнику для повышения урожая,более насыщенного цвета и вкуса,удобряют свежим говном из сортира личного,по лопате под каждый кустик........в детстве такое слышал, от торговки клубникой закусившейся с конкуренткой

вчера был на Даниловском рынке, там в лавке колбасной лежал паштет по цене 200 рублей за 100 грамм, паштет отменный, только он в ашане продаётся за 800 рублей 1 кг

Ну не всегда все так плохо. Есть у меня клиент-фермер. Небольшая ферма, небольшой молочный цех. Продукцию делает сам и один работник. Вот в цеху мне приходится бывать по работе - у него там стерильная чистота!! И это несмотря на то, что в его е..енях особого надзора нет, глухая деревня на краю московской области.
Тут ведь вопрос не в проверках, а в том, как человек относится к тому что делает

Цитата

Но если нравится - берите, конечно, вы ж не лохи в Ашане закуп

В Ашане дела хуже пошли?

У меня в посёлке есть ферма, молоко, творог, масло- всё привозят на дом, ферме уже больше двадцати лет.
Мясо тоже имеется, можно заказать и законченный продукт типа котлет, кулебяк, пирогов с ягодами.

Отличие от магазинных продуктов существенное.
Дочь, например, называет магазинное молоко "разбавленным".

Еханный бабай, а я в детстве тютину жрал с земли куда куры срут, и груши и яблоки. Как я выжил в это страшное время.

Цитата (Аблакат @ 6.02.2018 - 18:34)

Получив согласие, она согнала со стола во дворе участка сидящую там курицу, ножом смахнула с разделочной доски обильный куриный помет, вытерла нож о фартук и начала им резать на доске хлеб, колбасу и помидоры.

Уже после этого видно что ТС пиздит. Почему то считается, что пиздеть легко, надо только какую нибудь херь ввернуть вызывающую отрицательные эмоции. Ладно пизданул бы в классе средней школы (если мал по годам), ну или за пузырьком горячей (если мал ум), зачем обсираться так прилюдно то?

Цитата (Нееет @ 6.02.2018 - 19:44)

Цитата (Аблакат @ 6.02.2018 - 18:30) В общем разово миллион долларов и от 10 тысяч долларов в месяц стоит питаться семьей из 4-х человек настоящим фермерским, когда вы знаете что оно точно нормальное и с любовью. ну питались же наши бабушки и дедушки натуральной едой, без всяких долларов... высер очередного городского дитя-хипстера

А то, что бабушки и дедушки жили при других общественно-экономических отношениях в обществе, другой социальной и экологической среде, "не хипстера" не ебет. Подумаешь, хуйня какая неважная. Ты ещё пробабушек и продедушек вспомни при Петре.

Ебанутая безграмотность, натягивать своё бытие на опыт предков, без учёта их действительности.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+
Это сообщение отредактировал Djadina - 19 фев. 2018 г. в 09:33

Цитата (сергелектрик @ 19.02.2018 - 09:29)

У меня в посёлке есть ферма, молоко, творог, масло- всё привозят на дом, ферме уже больше двадцати лет. Мясо тоже имеется, можно заказать и законченный продукт типа котлет, кулебяк, пирогов с ягодами. Отличие от магазинных продуктов существенное. Дочь, например, называет магазинное молоко "разбавленным".

Я сам себе детектор молока, от магазинного сру так, что сортир набирает первую космическую. И вкуса у этого молока нет от слова нихрена.

Друзья в деревне, которых знаешь 20-30 лет и которые остались людьми в это нелегкое время - наше все ))

Цитата (Контактор @ 6.02.2018 - 18:46)

Цитата Это где-то 5 гектар земли на человека, Выть, представляете себе,эту площадь?И её ещё пробороновать,вспахать,окучить,полить,удобрить,обработать,убрать урожай(если есть),сохранить и потом съесть.То,что осталось.Да я блять,на своих трёх сотках дохну,а тут,5 га.

Мотоблок купи, увидишь, как быстро можно вспахать.

Огород - наше все!!!

статья по заказу гипермаркетов?

Цитата (DAFNA777 @ 6.02.2018 - 18:52)

Цитата (DasKochet @ 6.02.2018 - 18:37) Я козье молоко покупаю у бабульки , 200 р. три литра. Не жалуюсь! я наверное вас разочарую..но что бы вы получали 3 литра козьего молока у бабульки как минимум 16 коз..вас кто то жИстоко обманул с тем что зимой из козы можно надоить три литра.. стакан не более.. ну летом еще поверю.. литрушку после окоза можно отнять.. а вообще грусно.. я тоже одно время брала молочку в фермерских продуктах..пока не протестила самыми расхожими доступными способами ее.. ну может быть в небольших городах.. еще нормальные фермерские продукты вожзможны..в Москве..увы.. просто не пустят..

Не смешите пожалуйста. Одна коза в период несезонья выдает в неделю порядка 14-20 литров молока
В чем проблема то?
или может как в анекдоте -весь задр..й козел попался?)

вот скот залез ногами на рыбу. сам же потом точно так же будет покупать продукты. мда разруха в головах так и не проходит.

И так и не совсем так. Например вяленую рыбу у барыг на рынке беру, ОЧЕНЬ сильно отличается от того что видел В ЛЮБОМ магазине за любые деньги.
Яйца берём у бабки, но там середина наопловину, лучше чем в магазине, но до реальных деревенских не дотягивают. Релаьные только у тётки в глухой деревне. Там без кормов покупных и т.п. Там "для себя", иногда угощает 10-20 яиц даст.
Это всё не фермеры конечно. Фермеров встречал под Воронежем, там мясные прилавки на М4. Вкусно, но видно что уже это дело оприходовали барыги-перекупы.
А в МСК думаю в основном как ТС описал.

Как-то раз на местном роднике разговорился с мужиком деревенским, вот он второй раз в тот момент растил свинью для москвичей на заказ, врачи какие-то, растил как детей растят. Но он не фермер опять же, просто заказали.

Друган любил деревенское молочко. В 2004 году, чуть копыта не откинул, сейчас ходит худой и зелёный, с пораженной печенью, а всего лишь у "надёжной" бабушки купил молочка, которое оказалось из под энцефалитной коровы.

А чего далеко ходить?)

Тут на ЯП тоже есть "фермер" типа натур продукт "делает". "Сыровар" в пятом поколении, как Сирота (зятек Стерлигова).

Grishaev

Вот его ЖЖ:

ЖЖ

Там вот у него в каких условиях молоко хранится (зато натурально))), а то что мыши тараканы с потолка туда прыгают это мелочи....)


Это сообщение отредактировал serjharrison - 19 фев. 2018 г. в 09:41

Может и так. А нам пока везет. Много чего можем взять из деревни, где живут родственники. Закрутки всевозможные, овощи, фрукты, яйца, молоко, мясо. Кум держит большое хозяйство: коровы, телята, быки. Мясо можно брать у него и не бояться, что какую то гадость добавляет. Продает, но не очень это выгодно, когда все по чесноку. А травить химией и обманывать он не умеет. Есть мужик, у которого индейку заказываем. Тоже не жалуемся. Сейчас, правда, ощутимо уменьшают хозяйство родственники. Тяжело уже—возраст.
Это сообщение отредактировал borzyano4ka - 19 фев. 2018 г. в 09:39

Мда! Обидно такое читать. Выставили фермеров жадными.. Ну ну.
Чуть распишу. Я сам фермер,выращиваю зерновые бобовые и технические культуры. Рядом агрохолдинг выращивает то же самое. Пшеницу за весь сезон я обрабатываю 3 раза. Гербицид,фунгицид и исектицид. Агрокомплекс обрабатывает ту же пшеницу 6-7 раз!! Что они там льют я не знаю. Последние 3-4 года все деревенские просят солому у нас фермеров,хотя им даёт агрохолдинг так как земля в холдинге. Но коровы не жрут уже солому агрохолдинга,от неё реально воняет ядами. А нашу фермерскую соломку уплетают от души. Я фермер небольшой и своё зерно всё продаю(экспорт). А вот а агрохолдинга свои цеха,на них они часть урожая перерабатывают в муку крупу и тд. Потом это всё попадает на прилавки. И да здравствует рак и прочие болезни.
Обидно!

да хер знает.. фермерское.
мне что-то с рук боязно покупать.
а здоровый образ жизни - это надо в деревне жить, овощи фрукты выращивать, ягоды в лесу собирать, не пить и не курить...
а если нет этого - то проще в Ашан, там хоть что-то под контролем

Ерунда в основном.
Фермерская молочка очень вкусная. Магазинное молоко действительно разбавленным кажется после этого. Творог тоже.
Насчет кефиров, йогуртов и прочее - тут спорно. Можно и в магазине найти. В Питере например "Пискаревские" не хуже. И срок хранения адекватный - 5 суток, т.е. что то натуральное. Фермерское тут по цене проигрывает. 80 р. за 0,5 ряженки - многовато имхо. Молоко по 65 за литр еще ладно.
Вот яйца покупать смысла не вижу. Сырым есть стремно, а вареные все одинаковы

Цитата (DasKochet @ 6.02.2018 - 18:37)

Я козье молоко покупаю у бабульки , 200 р. три литра. Не жалуюсь!

А вы отдайте его на анализ. Тоже наверное жаловаться побежите

Цитата (DasKochet @ 7.02.2018 - 01:37)

Я козье молоко покупаю у бабульки , 200 р. три литра. Не жалуюсь!

Да да, у нас все местные СМИ эту историю долго потом рассказывали.
Оказывается коз часто инфицируют инцифалитные клещи и молоко у них получается смертельно заражено для человека. Мужик ехал возле села, остановился и купил стакан для дочки. Дочку не спасли.
Мужик потом с ружьём приехал к бабке и перестрелял всех коз, бабка выжила.

Цитата (Шкодная @ 6.02.2018 - 19:02)

Производство эко продуктов - отличная тема. все наелись и напились гормонов и химии, много аллергиков, часто болеющих, а выращивать самим сложно. Множество частных производителей продуктов гораздо лучше, чем один большой супермаркет-монополист.

Отличная тема - чтобы дураков обманывать и продавать в 2-3 раза дороже "экологически чистые и здоровые продукты". Меня больше всего веселит когда ферма находится в черте города или недалеко за городом. Те же выхлопные газы , когда дождь идет - в каждой луже остается желтый осадок , но все же экологически чистое и здоровое... Да и выращивают все без специальных добавок и химии , поливают исключительно родниковой водой. Да-да. Инфа 146%)